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* P1 |* M" G2 k* p: R7 p2 U/ _中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% I! M& ^" F8 e( _6 d: ?% ^# l' n
8 W6 O4 `6 K y1、面色苍白型：气血不足
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: N' N7 ?4 q% }/ D0 x+ f/ c) X( \食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% L+ N' O* W1 u% B( j功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; u! m$ F% `& [9 o
3 C+ Q( _' ~/ d6 }- t" g: i2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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7 U4 |& |- H5 h2 C5 q8 `, S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( |4 V3 G# Y3 H& w& M功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 x- n0 ^6 U7 h
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 G1 @$ e9 Y5 S: ^3 e& i, @
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食疗：笋烧海参7 |( v: }5 `. G% O+ _
4 O. h! z* q, v0 ~6 ~3 L; N做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: |) l5 ~; O/ ~8 }; a功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 [; K. r$ g; {# R- O
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 V) S1 y7 {6 \8 `& B
$ \- y* W5 }( u8 S0 U" b食疗：栗子炖白菜2 A$ |* Q) D' e( `: Y3 @- E" w b
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ v+ l* G# i1 v' `
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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( p$ D. ]/ }* O/ j7 P b0 U/ X( q/ A食疗：海米炒油菜
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7 e; A# L$ }1 W1 v4 D( B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* v# G- j. l. `9 O, }
. i X* f% p7 O+ g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~