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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 V, L) E! E( ?& i
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1、面色苍白型：气血不足, _7 p* t" E1 i' T; u5 D
' g1 \9 M$ X% @: \& `食疗：蜜汁花生枣, C' i( V2 r" w/ A8 g" R9 g
5 f3 O& F0 \7 j, Y& d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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s& J2 b7 H1 e% E9 }9 e$ Q) A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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" h% a: r7 r# f% e食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ b! p8 M0 t: |9 z' P# l! ?; g" _
" j* @1 `$ O8 _: C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 E$ ^5 t6 B5 F9 {2 C
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% T; M8 F0 f: A0 c, z2 I
6 [2 R% I& H' S* v3 O食疗：笋烧海参, z3 \0 g$ G8 L
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' S: c. z: g+ y! B7 E- b4 t' N- Q
# G/ m+ G! N5 |# Z4 s5 Y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 Q* g o8 i& ^. v; h1 H3 R食疗：栗子炖白菜% m; r+ [2 H, w& K& O3 J+ y: K
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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6 s/ D% c9 x. h1 |- W功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 @3 K3 |( T8 O3 H8 G
+ E, E; Q0 p& r- @食疗：海米炒油菜+ {6 X" d; n+ S- Z( X
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 I! R' _ N' _& R9 `8 z1 E0 Y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~