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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 C# ^) Z6 h, l
2 G: Z% p! f3 P; }# V做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ ~7 D2 y$ l* ~- w: |( D
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2、面容多皱型：脾胃两虚* |) [- |' d; G E5 r* R
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食疗：什锦山药泥+ I% y; F$ X4 j/ K
) y" Q+ L# @& W7 B3 n) a0 g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ {4 I7 [5 ?: {- i2 ^( W, N
! W) B: N* e8 |5 D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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* W3 i! X% I: k8 e; c( Z0 l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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6 X9 J) x' Y5 h8 K' v7 Q* }# ?食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# l6 {# G/ v) A% w3 ~. Y% D
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 ?5 x9 Y. M8 P" o8 u9 N K6 c. o" v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 p$ {8 C2 Z. e/ n( X" b+ }食疗：栗子炖白菜
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" B1 b+ l; s' ]1 v, @3 y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 C1 I, W5 [, b( Q3 V' a9 D1 v O
& q7 b! z% Y6 h e" f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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# R( w, A9 P! V4 z3 P, h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜. Z( T3 e* B7 `
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 m* r( G. t$ z" ]/ ~& t! e& }
6 [& o Z# @/ N3 ^5 n7 |" D& x5 D功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~