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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; g# O0 R) H! E$ t+ X4 `' g
8 h+ V" \$ n( |+ [功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# |$ Z1 _" ~( b; e
2 t1 F" W+ \& ~2、面容多皱型:脾胃两虚
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& \+ ^# z% q; J( R" u1 U3 n6 [" b食疗:什锦山药泥$ z7 z. g3 U* T3 b6 a3 S
$ [3 R. M* q/ A# q% I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ f4 _2 ]1 q, S8 f+ k9 c2 m! d
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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/ a* k5 [4 r; u$ B6 W; E! T3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参3 Z$ [! `6 S3 E% B3 ?4 f) Q" m) F
; s% r4 C( ?# d+ N7 ~做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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) \, a" [' j4 G8 @- k做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 J4 [5 D0 ]% E1 x
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 V0 ? J r# N) c9 q2 U
$ w1 g0 ]* w- d2 p& _) M% a9 D* |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜5 |5 g7 h! L5 h o3 Y2 F
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 C7 Z% Z; j# z; r- J
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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