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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 z$ r6 s! {- f& F
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1、面色苍白型：气血不足+ Q; u1 r* G) z0 d
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食疗：蜜汁花生枣/ N P- S7 C4 F; p( U4 Q7 [# B8 ^
8 x7 i( {+ ~! ]9 L2 s3 W做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: Y% _" {' T4 n2 v0 L, _2、面容多皱型：脾胃两虚
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% t0 A4 O! P8 H8 W! D- a4 ~食疗：什锦山药泥
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8 U( I; |" t j3 J* T做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! T3 e6 f$ Z$ T1 T, w
& Y4 D! k7 }; ^8 B# }5 l" Y3 c功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" K# l* a& U' i# E8 a" |9 c# T
5 d: C$ Y3 `: L+ d* f2 f$ l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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" M8 I) W' Y9 y3 B. }: G8 z3 J食疗：笋烧海参& V+ N: m, [* `
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* u5 F J( F6 E: w功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; l( ]- b) m* y" ], w: b! f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜6 n& | y% X+ r/ D4 D; U& t+ H
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, p# ^* }6 U* z) K. H; u2 V. P# y5 E; Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 [, a$ J( K% u, ~1 ]5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 n7 [0 B5 M9 i+ W* F5 e
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食疗：海米炒油菜
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: { \, U/ J& _3 y$ E做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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. u! y2 C) c6 J7 @, U2 w0 S( q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~