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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. |5 L4 ~3 ?" \( y1、面色苍白型:气血不足0 G4 j9 u. e2 [1 Y% d* O/ P. d
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 q' O8 m# ?$ U& e) x
5 E% P- f6 E) c* c% H2、面容多皱型:脾胃两虚
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7 r! z% V8 E9 k4 n5 a食疗:什锦山药泥
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$ S/ c3 q6 Q4 D: a9 V做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 M( C8 t, {1 k; p" \: ]( K' S$ ^, H
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 y& [1 D8 ]. S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ o$ I/ y5 U5 h) ^/ V# [+ ~食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# Y. r! R: z. L; K
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) s8 }9 g2 K. t' I
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食疗:栗子炖白菜 Y$ }0 ?/ o6 `3 C$ I! Y: x. }
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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' Z* m4 _# V8 c5 i- w, m# @功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. A2 c/ b- h! O
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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" K4 l% B7 M+ G做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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+ D# m' L$ p3 `8 `4 o功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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