|
$ Q" ~( j' ?+ b4 _& Z) ]8 A a) {6 Y
; @$ j* }5 W9 x8 {6 k# H
1、炒菜多放调味料
0 N+ e ?& }; o, r* E9 A道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。1 v8 ] h% O, ]- t6 Q! b
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
3 {- c3 |' D# J# u
6 c% s4 J* z9 R2 s % v% V4 n4 ^# }& Z* L( q
1 ~9 L0 Q* k/ h2、与脂肪一刀两断
( i7 f2 y" c- c, b+ [" a! {& ?道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
* b: @. x2 V. ^' U/ k& i4 V: f真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
* f5 |0 d9 b7 q- Z' @6 A) H" q# ` N4 t5 J. d8 R* |+ D+ B/ z9 t
6 q9 R! J9 [# s9 X! V
0 @' h! L+ i. N1 A% {7 v0 g3、多吃辛辣食物
8 a; C2 d- w4 Y0 ~道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
! }' _) x7 P$ d: |& x真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
4 K) r0 @- Y. _& } q
# h6 d1 N- _7 P) p9 i' B$ s7 x3 U9 q' s, _% K9 f n
# \0 @! E* t F4、喝浓茶增加减肥效果2 R( j+ ?+ l+ ~7 p
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。4 ~& u/ k, y7 a6 e6 e6 _
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
6 Y( d; k; ^% A3 {; K( G# U! }: n" @3 g' `" r. a8 D* W! o) @+ b
- x: l8 G. g4 \& d* Y7 T
' E; j' s$ }7 J# R$ E3 r% d6 t K5、吃西瓜可以多多益善
. r3 O5 F. a1 B2 v+ C* w" t! z道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。2 r1 J" @% v5 B' T) E4 m9 Q3 z
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
" T# S* }: D9 r Q, t- `) ?
$ F6 }% D& u* k& l6 \; G
; l. s0 B* \! S) S9 y
1 f# u- e) ^% A4 ]$ x: N# G减肥亦需营养均衡
3 I" o' ]/ q7 R8 A( S% C) s人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
( |/ b, F+ j* R" N! t! P现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。( k' I$ H& u! W. x4 @0 Y
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
; R, w' G$ y0 {4 M* Z6 j要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。' w5 o/ k/ C9 Y( H& |1 J3 U
7 J7 W9 k" r# g& \[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|