|
5 s6 F0 S9 t: K/ H9 R ! ~, n* T w( [7 |4 a8 i6 u) `
1、炒菜多放调味料9 |2 Q( P" l; M) f+ {; B
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
1 u. i; a I1 A, x- y' }真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。! [6 O, `' G9 K- w' N
' `8 u. t; y Z
( M! s' p0 E0 h) {" }7 d: \4 n5 R9 [; W1 ]9 E% G, K5 ` Z: r/ O! e
2、与脂肪一刀两断
1 R; d V; y1 F3 T道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
6 X. H" L5 O3 b0 ~% `9 u真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。8 V# }& Q0 b! E
' L4 }$ w& y: O: ?, i
* ?0 _; Z+ F9 E4 s2 I8 Y0 |- [1 i
U9 f- C0 W, F' n) U, ?; J
3、多吃辛辣食物# g9 F2 {6 A8 Z) s$ s; l' f; s
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
4 k* a/ e4 X9 x& O) c6 m2 @; W1 r; `真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。4 h6 H$ ~# g- `
; C, O# e5 }2 o
" j8 p/ k: ?1 S1 `6 l. V4 x$ J7 S9 f( {% d% w0 W8 \" Y' c
4、喝浓茶增加减肥效果
0 Z: j% P, l2 p2 q$ v% {0 F道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
% {' u$ h5 | m$ u3 a0 l真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
, o3 @- x0 f0 n2 l5 t5 Y$ J3 |! y( G) V7 b
) f- c/ ^( R7 \# Z( d8 I9 Q1 K Z- S
1 x0 D" a6 g( O% f; m6 e) i
5、吃西瓜可以多多益善
7 P8 \+ z6 B% o' s0 ?2 X4 f+ z. u道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
& j' I5 J/ H$ U真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 % f4 c2 F3 J- Y
8 J* G) J! q4 d1 x2 m/ h* \" s# o9 F: X6 v7 z) @2 _. G
s" S% ] |1 B/ Y. B6 z
减肥亦需营养均衡 + A1 p$ {/ l- `& S+ }/ f% r
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
+ \0 O, @. g- G# Q1 V. U现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。2 X& x% H" c5 C
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。( @* m+ a# S L
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
1 y+ _* a5 S5 X+ Z6 A- U0 `$ a. y r# s$ _; k1 E5 V
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|