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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( I! E2 z1 z, [
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜1 \/ ~$ |; k1 ~8 d
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( c/ d9 Z' F5 f# U
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 e' U0 m3 J9 {1 _
, X( p) e8 G( Q' @第二梯队：谷物
, Z$ m B% N+ y/ |$ Z9 c面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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- r N! E% c6 I* c: |第三阵营：牛奶和奶制品) M+ `, r- l* ~$ k% a6 w
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% }4 l8 s( l6 {5 w
6 L. I7 g9 l8 f* c7 ~+ N, b6 d最后防线：肉和坚果5 e/ R" o7 G& L. x0 `. f
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。9 c+ o u" R6 z
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四大原则：
# q$ x0 Q1 Q( K6 ^" z' P) m原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 [* ` x7 h1 h
原则二：两餐之间避免吃糖；$ H q) `, n/ _. C, [$ F' W
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
7 v: x7 P! {. k X" }原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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