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女人气色不好吃什么?
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% N- H5 A6 |# C9 _% f- J$ G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; c! I6 q' p1 l/ M3 O7 e! ?# w
# h( @1 L) g3 [- u$ q 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。3 x1 I) \5 e* B% T) J
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。4 J+ N' d) H1 u1 o5 f8 H2 G1 T
4 I$ {, {& p% a- M a 属阴虚体质者:
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- t2 g! o( W Y6 A7 r6 L3 k1 M 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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4 P7 S# d. }' |6 E 奶黄香粥
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7 s% ~9 {6 \5 s1 c& V9 d C 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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W5 j# L) n9 m 配料:冰糖适量。
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# p7 B! M" ]6 g$ R+ o+ e 制作方法:& J/ d4 [+ A- \- G6 D0 `, Y
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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& y, t- l$ Z1 b3 R5 B 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. S# }' @ ?! }) G- Q
- D/ J" u' u) W5 }, v 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# K* y9 Q' m, d% ` N6 e
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功效:清热润燥、养血调经。" f* K7 |0 i8 h* B. q
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 H. @2 `8 [5 j6 b4 z# s
# F; j- f( Y5 u/ B 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 L$ l+ n1 k1 W7 ?* ` k
' C& U- q* X* }% f6 K; S4 ]' n* l 黑糯米粥
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4 r$ s' O" e: `$ t1 K! H& q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量- g9 V) _, G' Z! T3 v4 Q+ k
3 X, Z! Q* r, R( @6 A8 W 【制作方法】. r$ o/ F. w8 k( B
2 r: f$ P5 n2 ]0 J5 j% `6 }( W! g 大枣洗净待用。
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. k" m" U' F8 X, ] 桂圆去皮洗净待用。' V3 }% u' R; P Q
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。/ Z1 _/ m& [2 {2 p% z- h
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【功效】温肾健脾补血调经
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2 K% N4 y/ q; R @+ x9 P a5 v 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) y0 `' g. G! u; Y' L
6 R" d3 S' f" W# a- N" M 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:$ w/ Q% ^. k5 }3 L# d) z' m# @. d' V
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& L/ ~' \6 Y/ j0 O8 i' c( n/ e
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。( G" X* C8 a( ]$ c
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莲藕木耳老鸭煲
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& r* J. E- I. g$ h5 B 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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7 z+ y) q# ]4 i& `/ @ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% x& C2 M- i2 w7 [0 i 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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4 d! B7 X( o: x, b, Z& S0 S 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。3 l/ j+ l5 y- t
7 H$ X+ S3 u$ z" d 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 b; g* p! L$ n5 f X p$ [. S3 n! x
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【功效】滋阴清热凉血止血
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+ H, d" M1 T0 j: m- U) L 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 K5 O4 T4 M/ W/ U
2 @4 H5 J9 T/ U+ n$ S, L) p% Q 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。# C/ s, }- h3 M0 g5 _5 B
4 a1 I, x3 X0 s3 l 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量5 N. Y m% R& q! {4 [& ]7 P& U
3 Y8 C: Z5 Z# @& i( h4 [ 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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- B! F9 N$ @3 T. R# Y) z 栗子去皮洗净待用。+ r: j( G& j! P/ P/ _
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- G( G4 Y2 C4 S2 @7 u1 \0 r
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【功效】健脾和胃益肾调经: ~! d( T/ { W4 E |
+ F9 w! g8 n* Q ^ J 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& s) K' I' t) }8 O1 B9 y2 w! w
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。" M/ ^/ v, X, M
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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