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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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4 V; G' F0 e# E' T
; P7 \; h# A, i( L0 F
; @  ~: g/ ^, [9 T$ Y吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, x7 \) J" E- m' E9 e! L* J

) n/ V; R& ^8 j- }  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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1 W- [% z8 J3 |! s" ?* Z9 }- s  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
1 Q% k) `- t' E
6 S& v9 q  ?# o) R& ?* U  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
) K" \3 b  \" E0 `. t9 o; g) Q  J4 q+ g; r2 m( f3 A
  奶黄香粥% {9 e- p+ C  ~% h

% Y: f0 O8 K# m' f) o! x  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 m  {0 j( M6 U0 o
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  配料:冰糖适量。
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, t7 ~* h1 z+ b$ y3 b1 u  制作方法:! }$ O9 d0 U7 U% o+ ?# S
' S" P* R- t' d+ D+ v. d3 X
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: K6 l! U# n& A! ^; Q6 |/ X
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; ]  A+ L* H- {7 A9 U% X3 `1 p" \* g
& _5 c: X4 d* }% E- z- B; D1 k
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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6 O( f6 B; ?! z. w5 P  u8 s  功效:清热润燥、养血调经。
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* X. I: b/ s) v7 [0 n/ d  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。7 p  y7 r( Q, d1 [0 C/ z; O1 i" b6 _

& a' U8 B8 V  T/ b1 S  属阳虚体质者:
6 s4 n: j9 p% R& A0 l' }" @5 c7 y' i/ M: |% o# L7 e9 Y
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* p' l) n$ v; d& F; P8 A" `  【配料】红糖适量5 E; d8 r6 D+ v% `% T
" H0 G$ Z' U  m7 M; `( `2 X- d
  【制作方法】
" M' V  F( R% [& Q8 w1 ^9 g' k$ a
, J2 ~" ?2 D0 l( Z' @  大枣洗净待用。+ A2 k! u" e& [( V" p
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  桂圆去皮洗净待用。
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/ e7 i! p# w1 a3 Z! @5 P  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经) }3 F. G, H; b; b, F, }9 ^/ q! Y

. e9 D" s; M  @  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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! A3 {$ V" x8 m& U) ?* h0 M  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:1 J% j0 I" `/ u, A1 A) `% l
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 }# \. q" s% V! l) y2 n4 l
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。( d6 x5 x7 G1 n% ^; I, F

9 {% q1 A% b6 ?5 s( _  莲藕木耳老鸭煲
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$ C6 `: h: k% K7 q. ?  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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0 h3 X5 b+ P1 N" A7 T6 `( @  【制作方法】! A8 x9 {6 D! e: E4 _% g$ t
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       莲藕洗净,切块待用。
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2 a; q) X& x) W, \# V  E* I+ }  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* @( T, |* E7 A& x1 u! m/ @" d) A
) o: H3 U7 k# {( ], L. ]
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血$ M2 y3 W: J$ ~6 T8 ^; n
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。  L2 D$ h" x$ N& v% S( S: A
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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3 {) b5 Y7 [7 p" r8 U6 f# ~" r  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。: Z+ F) ]) Q% T4 }/ [3 ]

7 z& g8 q2 M6 D  栗子去皮洗净待用。' c0 o7 N, a6 i) k+ b) S
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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: \- G2 {( i& F" {8 E6 ]  【功效】健脾和胃益肾调经/ M0 X" L/ j* s

3 Y/ k' \  O' L: ^3 u  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。7 v6 z( ~) D9 z

% W/ ]9 u7 x1 J  m' i* \9 C4 D. L0 J  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 g- m  n1 F2 p7 F

. `$ i: x, @, _  M% [, A- R. ][ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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