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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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: @) V& J( C/ T# A$ i
8 D+ h$ z% L. F, w. m: ?; X# @吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( g8 t+ Q9 _( t9 ^& i* q) {% f9 p

/ K7 ]6 M) r/ h  T( a2 E  n  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
1 z3 n2 i+ R, {* q: D. s, k
0 W8 a3 u. I! Q. o  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
% Y: @6 ]; x' |; h) F' p0 D. t9 G! d6 n0 @# R7 ~  I
  属阴虚体质者:
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4 C/ @( _+ f3 v4 Y" k' U- R- c  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 u. L9 x  ^  r+ F0 D) X
5 M$ A. M" K& F& W/ |
  奶黄香粥# N/ E  L' k1 Q4 _. b: s

) j- T! v9 |. T0 j5 X  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: @& d# N0 e5 [9 z. W2 P

/ h! K' i2 m/ T) l1 T  配料:冰糖适量。$ g4 k, c, F4 l, Y, L; A) x3 n% j; ]

# m" n$ Q7 N4 ~& V- w  制作方法:* t& B, o2 a- v

! K9 @% L4 E2 q  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
5 i! N* t' F' N% z2 W/ D: ?8 e) ^1 P" g6 H: v- s
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# ]; P& b! E+ A# d3 @6 H
: }0 B* A$ B; `: W/ L& O
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 i3 {* w  @9 W& M# B" l# \

% _0 r$ t9 k5 i( ~0 W" c- D/ m  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, m! }; U+ R9 D  p) }- q

& L& t4 b0 G# V" s+ z# N9 m  功效:清热润燥、养血调经。! J' r; G' {0 ^$ l* i' |3 d

5 \% m+ U6 v, D$ I  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 J% {9 t- h1 T+ W7 O4 h

5 F$ h1 E6 g7 s( m4 A" ?/ n  属阳虚体质者:
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1 u" W/ r4 ^: D  d& l  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。4 X9 Y7 I' R. V# H1 L
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  黑糯米粥: A$ U" }6 J5 g, @

, k7 q9 @$ e/ W2 x3 {/ ?" w' D  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: `" z, e2 ?/ H
  I, {' A& ~* s, F: H
  【配料】红糖适量4 A+ @: p! Z$ `

. w9 e. p/ J5 Q) C7 p  【制作方法】( _9 o- s3 f0 N& |

* N( i) u2 V: r  大枣洗净待用。$ V0 V4 V2 q7 [8 }8 z/ w  K0 R
4 R& e( \5 {6 J1 m6 k
  桂圆去皮洗净待用。
( t, v. Y  s/ L# r
& N# b% x* }7 s# l7 Z: ^- A, s5 v  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
4 K5 Q7 w, `( T0 E8 w6 l
& l2 k( L' Z4 C2 ^. I  【功效】温肾健脾补血调经
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4 f5 U4 J0 q* W: Q  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
  W+ U6 i9 |" w; q9 f
) `- y# O) k9 U& C, {  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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1 ]( S# @2 g% ]. F. B" r2 Z) @& y  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 F. b8 o' B, J8 X* j7 e( s

" n' w! R) r7 u  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲2 T7 l) a! t( w
2 N8 I& [- l& _3 m/ I
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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% r/ ^+ w9 }# o+ x% l- f  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: r8 s) J3 z" O( o+ j2 T

2 B, f7 F$ k( ?% h  【制作方法】
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8 I  @& O; Y; [9 o       莲藕洗净,切块待用。
5 _( J9 U5 Y  f6 g5 c, [( i* N/ Z& D" F, e, |6 b/ j3 z7 k; }/ M
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。; f% L1 {- l; M3 i& M" v: S9 z; |
2 c. n4 l, l. x+ w4 p$ ?( |( U
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- G0 |/ t& z: d3 }! e! b
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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6 O) f! a5 G2 @, \, O# Q8 l2 P  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 i' \+ _, P, h+ m# r$ ~9 ?1 e

; Y/ i% U7 |1 @: j- W  q  山药栗子猪肚煲
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  ?" M5 Z! m9 \6 E7 B  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
4 U7 Z" Z8 h7 |( _, Y/ w- b0 {
) a0 e0 k8 A; ^  【配料】生姜料酒精盐适量( v& ^$ z: r( E, ]# T4 v' e
" S3 P9 L6 D& T; K( c# a- }
  【制作方法】
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# [8 s5 ?4 o" |+ H  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ M6 `5 {3 b5 t
. X) ]0 N* h/ ?% L3 u
  栗子去皮洗净待用。* h0 d+ z; }0 C0 H+ g
# l7 c1 {. L5 v( B
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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0 m  l, l8 u9 A% j) T  【功效】健脾和胃益肾调经" |6 }2 q( p, b7 @( G

4 G/ \; L* V6 [9 u3 Z! P+ p6 \( l  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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- x8 O% [5 C& f9 P' U7 ~& m  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。, K. V' O6 u) e5 [8 N4 Q
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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* J4 s; H7 M  i# @8 J' T4 p& G# E[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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