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重点一 ·用小碗吃" A2 B- E. C$ u' E
- z* `) V- m, s 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。7 |6 a Q7 }7 z. w8 r5 n i: g
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重点二 ·牢记米饭的热能$ G! h9 e! y N- p$ u
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
* M( g8 c( i. d. C/ x' z
z& H. d4 C; t; o( P8 e5 T1 s+ | 米饭的份量 能量
1 b5 T# h% p/ ~1 p8 \( V* l 半碗 81kcal
+ ^% H$ a y. X" b' m( t 松松的一碗 163kcal 2 l/ n+ O8 L* C K3 t3 V
普通的一碗 244kcal
# `- t* F; |' y. ? 尖尖的一碗 326kcal . r* p4 U* Y( l* [" X- W; b
一盆饭 370kcal ) g4 r) G5 s |/ ?9 s1 B
一份便当 296kcal & I& v" \2 F0 ]
一个饭团 148kcal
. q( C8 c X, _0 t/ \5 h p4 V) \
( L2 T6 | U* r1 g4 Z. z 重点三 ·在饭中加料$ s- U1 z. C1 @4 Q
# P6 u0 _& g7 ?4 A! v, S 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 E9 S, L, z# M6 k. P0 C
, k& i9 \9 n5 M% L1 ~5 V: V
表二
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1 o/ m9 T' q$ L! y) I 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) m: H" Z! u! O, u& z 蛋丝寿司饭 426kcal 6 q, Y4 R9 s* H- [) P4 M
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : ?6 T) `) }& t, @7 q' k
材料少的炒饭 575kcal # G) T6 s1 j! w/ E i" m
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ Z0 G5 V. G6 g' x% m! ? 奶油饭 344kcal 4 _6 E6 D% |( y& X
" f& \% `; V; l( h: Y a# v& N% L 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 V2 ~) u0 B/ N( V9 k
' s3 Y5 g: @# x4 v0 Y% f# ~- o
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39