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重点一 ·用小碗吃: b1 { `8 H" Z. [4 |+ z: ^" d
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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8 f1 m: F2 E1 {, ~0 R3 w1 w9 y/ j) C 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 7 c. Z* \$ R( N! _
1 C% _1 z4 T5 p7 ~1 r. f5 v; D 米饭的份量 能量 , g% }7 r8 O. |8 g
半碗 81kcal 2 Z1 N& o( U3 F
松松的一碗 163kcal 0 i1 f( Y! K5 s$ w! N: o' H
普通的一碗 244kcal - K) U, B+ s1 _0 {& m8 Q
尖尖的一碗 326kcal * U$ Y+ N! @+ {+ ?8 y8 h/ L
一盆饭 370kcal
/ \# I% l3 o" J: }' w% i3 l 一份便当 296kcal $ H& P( x: d: n/ r7 Y
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料0 m7 g" i0 a* i$ I- }
5 Q5 S( t. ^) u: b: O 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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$ C3 `- ]- I6 Q" n, b- e) g5 s 表二
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) g B, l8 Y+ d! C" J7 Q/ g 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / s! a9 T9 Q3 f1 }) {: j J4 x& Z& X
蛋丝寿司饭 426kcal + u/ q9 U- N2 g* o9 y
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) b# x; W* G) K" r( n: N4 a- S
材料少的炒饭 575kcal " ]- n5 ?; [6 a) S3 g
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 2 S! Z/ S4 W* h0 @0 o2 L
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
2 M) `( s2 L# b% ?7 I* F
/ v5 [. s! {. q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39