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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。$ I O1 E- [+ \$ j
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。$ T, q$ O5 m4 H) r
红薯、白薯、山芋:: P ?% J3 P. v D' V% c! d: B
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 }9 K4 ^( L5 t; G1 t; b( n
2.不宜与香蕉同食。
0 F# O4 a& N1 h t5 } 韭菜:
) F: O* L- P" B& M! P 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。2 ] f1 ?) C" w( ?! c- t
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& K2 k9 o4 I# Q: ]5 D# P- U! C 小白菜:忌兔肉。
3 E' E" M( D6 L/ o& Z 辣椒:忌与羊肝同食。, n7 p7 x% b3 M M
香菜:不可与补药同食。
0 \" k/ ?+ O& f4 p 茄子:
1 [3 Q5 O: x# A! M- _ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 _* ^, P1 I5 Z% U2 u- ?" ` 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
3 @% i9 `4 N* z% ]* w 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) u, z2 }5 C8 ^2 l4 t
花生:忌蕨菜。
! ] u! O r, P 银杏(白果):, {, y# \' m! n+ I9 @8 k& X
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 }8 `8 n! y! g2 ]+ u
2.忌与鱼同吃。
: `* C4 B: V2 z: o 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( n- H9 C5 f1 [- {; s q+ g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, d: Z% E" d& h9 z0 l, h$ Y# E
2.服人参者忌用。
7 p1 g% P! P i% Q7 W 3.忌铁器。1 M7 y! M0 A' h# T7 J4 c8 u3 f
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。1 ^' N4 p' b j& ~ E$ Q
牛肉:
9 U0 M1 g; V1 l" K+ Y 1.不可与鱼肉同烹调。
# s J, l/ \2 { n! p 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
) f1 x) T) `/ _- Y/ e# J; M4 B s 鸡肉:
4 a: f$ J; Y( ^; A8 d( \2 m8 b 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; L# q4 f* W% Z/ v B; C
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( H9 M, _3 n6 I 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" j' z y0 `8 O! ` _, _' a 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- l: H' b( [( q* A @% j/ E" H, p7 \7 g 蒜:一般不与补药同服。, i9 z) v( g5 R! P" n" [$ C
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
2 n( Y, q3 ?, K3 P& o* c4 n 茶:$ V. m0 G# w8 V: y% p2 U
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
0 }: P+ J9 k ? R2 E9 N 2.服人参等滋补药品时忌用。
' H d5 ?1 F/ E# F. z3 K' J# | 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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