|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. L- @ X- Q* E# ^$ }" D
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
5 k& R% t" J3 {9 X; W 红薯、白薯、山芋:
2 k2 ~9 G0 U) ?% h/ { 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。' O, A& Q6 T, m/ f8 Z8 D6 o
2.不宜与香蕉同食。
( O) k" H W, a 韭菜:
- \ D) g3 u- E 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' i E. Q/ H1 x
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 L: X+ W [$ c |3 A 小白菜:忌兔肉。
8 W. m$ ], d9 k0 D, G9 U/ U 辣椒:忌与羊肝同食。" I9 @ M( `* | Z* }
香菜:不可与补药同食。) F/ R% r+ {- B5 H/ g- b
茄子:
$ V& B8 J- e) E3 c5 B5 u 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 J( Z2 X8 `% T4 \% H# K: [ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; H4 t9 g+ [) Q$ @+ r9 Y! f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' \% M& v! s# G
花生:忌蕨菜。
, N: ^) w9 J' I 银杏(白果):/ Y+ H3 j% ~. N% w$ U4 x0 o! D9 D
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) J. B' c1 z3 t2 Z* S3 x 2.忌与鱼同吃。, r5 R. Y! h1 H1 Z
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
, r& y S- L5 j8 X2 {3 T7 L 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 q& G) n1 g% w$ g$ e7 A- |
2.服人参者忌用。9 X; u& h' z; R+ g) i) W
3.忌铁器。
0 L- k' E0 }2 C+ Y/ r) A/ I 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
" A* W3 u1 U! I, Q9 t. l. R 牛肉:
# [- D3 y1 D8 i$ s2 d. U 1.不可与鱼肉同烹调。
8 [% A/ g7 i! s) v 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ l% Y* L5 q4 D9 A4 j# q; S
鸡肉:! B8 ^: L; d, J6 q0 t
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ D4 j5 P7 a! i" `* p5 } 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
+ c' S! B( B" @% X) s5 S 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% R+ ~/ H6 J% I# N
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. N) ?6 ]$ i& j/ m& J5 E# y
蒜:一般不与补药同服。
" p. _7 \$ T8 e6 Q7 Q7 X J 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ m$ m& p" c8 i2 O
茶:( H' F# ]* C* C7 y" n
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 x0 G( e3 D' M. b; U/ j
2.服人参等滋补药品时忌用。
3 N- d+ H6 \- U. v7 b/ s9 @ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|