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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" |# o1 A3 B0 o* I1 M
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。# q' A' Y+ N+ D, K ^1 U
红薯、白薯、山芋:8 a) n y2 [9 q5 D! @
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 x! \& Z1 ` w& z" S 2.不宜与香蕉同食。! m7 x# M4 g: O* [0 A: ~, t
韭菜:+ H: r) ]1 W7 J; \' @
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。% W6 i+ P7 e) `. M! N* Y
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 q z h# s# Q# x 小白菜:忌兔肉。
; P1 z- o1 M7 h' L1 q 辣椒:忌与羊肝同食。% K6 `% S. d, d: S
香菜:不可与补药同食。
8 z& e6 f9 o! B) }0 S 茄子:
/ h# w# W; f0 D2 U 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。1 K2 G0 B6 X+ n ~
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。& X# `7 }0 c" K5 X; k. S
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
) X: D# f, s$ o; l 花生:忌蕨菜。- c, K# F# {2 q. h9 N8 ]% ^
银杏(白果):1 I7 U, c% F/ a7 e3 ~
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 ?5 A2 a6 m; p9 o1 E M 2.忌与鱼同吃。
8 Q( Q) O% H8 Z R8 A 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' C! k8 q4 c9 ~( ?6 M8 w: O7 d) X: M 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
2 y N" [! }" N) S5 w2 u" k" l$ H 2.服人参者忌用。
# S, P' m. n% d5 L0 e 3.忌铁器。9 V# q% ?& m- u! ]
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' o1 B- Q! r) E% Z2 s
牛肉:1 o, S+ ~6 h9 x: h+ I: @4 Y4 w
1.不可与鱼肉同烹调。% W+ Q- S. z" u! X
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ w. V3 V& S0 j, T# j 鸡肉:
8 M6 [: B# X& p' D8 X 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' V/ C# W: ]) K5 G1 u) \ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。9 R' ~$ D8 m @
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。 D1 O' a- ~- X/ L' Q1 S1 \5 Q
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' E* r" J! g8 h# l9 _
蒜:一般不与补药同服。
8 N: _# \1 a; R( O" \: Q! ^ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" i1 Y; a& P6 I: s 茶:
+ ^2 _/ U, _% J1 B$ z/ F 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- @0 C" u6 L/ q9 {) _
2.服人参等滋补药品时忌用。# I: E: ~6 G+ T3 q6 @
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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