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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 z: K7 c j. r6 G
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
0 S A9 _$ D: c+ f7 Z 红薯、白薯、山芋:- B# X0 e1 k* J1 {% J
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 G" H5 a0 j! X, A; u 2.不宜与香蕉同食。0 d# g, e- }4 S1 k0 R5 v6 E! W( B
韭菜:
2 a* T c+ h4 q* [ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
2 `8 @7 s6 t& U1 k& f- J 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。4 F" p* N" U' J1 B* u
小白菜:忌兔肉。
4 a/ j# y/ O v i0 w# @, X1 F9 z 辣椒:忌与羊肝同食。, `( r! z% S7 K( k& _
香菜:不可与补药同食。
* T9 T" c/ p8 W& Z3 ` 茄子:
- ]* j$ j6 n% D8 M 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
& z1 |0 _; F3 B 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。$ _. E* U! I" c: i! |) s: ]; o
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; i+ z. H; O1 T" f7 I* D 花生:忌蕨菜。
5 R8 {; o% E( S3 |- M/ ~6 H5 k 银杏(白果):
5 O& F8 L. s, ~- D& `) n) e# q4 q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' N) Y- O3 K. u& W7 T0 Y% S
2.忌与鱼同吃。
; Q/ i/ X# @+ Z; ^2 X" ?: W4 { 山楂、石榴、木瓜、葡萄:( S. |4 C$ x- Z: A1 U9 c
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。) R. S* h$ r/ A+ M
2.服人参者忌用。, e: g2 J, t1 L. P
3.忌铁器。
- l$ U' _' {& ^; u. _; h0 U3 K" U9 P 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 L3 M% `9 c9 O& w5 A1 ^
牛肉:
; k! Y. l' V0 [ 1.不可与鱼肉同烹调。; \/ Z8 ^+ G% [1 T* ]1 t+ z/ m
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: d! k0 Q7 M+ w8 i; `) N
鸡肉:
$ ^' j: J& N* M% W+ _4 L1 z 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ _) [) e) @1 z% h. } 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
" ^ r" @4 q* W+ N$ w 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。, s. j' V: h0 }, E5 X. A
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
2 i* X2 h7 }1 E& r" v0 [5 A: }# E 蒜:一般不与补药同服。
/ G& I* h" Z9 C- n# e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 @( W8 J2 A8 u. y" Z 茶:) J6 F/ f3 Z: O
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 [6 R9 f% x- N" {, K 2.服人参等滋补药品时忌用。2 Z* ?7 g. q8 Z6 R# l3 \- [) \; R
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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