|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 a7 v V1 _( ~& o2 c 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
& w& E8 t( y: u1 b" \# }& V 红薯、白薯、山芋:
8 b) k- `5 k3 u, ]# i5 C4 A# o 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 L2 l9 d! p$ l- `( ^' D5 @ 2.不宜与香蕉同食。
- s6 L; F4 ?" U/ v$ M; g+ e 韭菜:0 d& c+ x6 a4 a
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
% }2 D# Y+ C/ L' ~; @6 W 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ `( g6 K o' L' ` 小白菜:忌兔肉。
) i* u) L( U; y1 L+ ]8 v 辣椒:忌与羊肝同食。
9 w! ^$ \/ i1 Q) z; h! Q+ I! G 香菜:不可与补药同食。
' j- r; ? B; E; B 茄子:
( c4 `2 |3 k$ p5 w+ j* }. Z4 C" U! H 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。4 }, [9 H+ }9 g7 i; ^
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( q' I# H& E0 _7 D9 p0 H 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ P2 u) Y; X+ x6 s' d6 u/ R 花生:忌蕨菜。
7 r: b) n8 |2 J& P5 a: I 银杏(白果):! V# P. R; }9 u
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。; G) e ~( s9 L( Z1 N
2.忌与鱼同吃。# \2 R! j9 ^8 g
山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ R1 H8 R# a( v0 n5 M
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# N- S6 D5 B* d8 Q3 s8 j
2.服人参者忌用。
' s/ A7 G1 ?2 z, a! [ L8 B 3.忌铁器。
/ r C- ] _4 L' Y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
' u% j' f' q* e M0 n9 U; R7 U 牛肉:
! {6 x$ ]5 s1 a1 k8 \- _ 1.不可与鱼肉同烹调。( i+ S4 r! N, I& r+ c& C( f
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 F6 i& _6 t+ @+ C
鸡肉:
( F5 S4 F- }8 | 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ E6 Q5 Z& }- i$ T% f: S 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。* Q9 H7 O$ V' J$ B
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; V; m1 o# }) q: x 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 J8 n( n) f, ?& E* V4 s, H9 E 蒜:一般不与补药同服。
/ h2 m! [7 s8 y" C/ P$ ~6 a8 n1 ] 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, ~9 `1 S5 [5 a, [
茶:
% d) x; ?% o0 ?: x! Y$ p+ n ` 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, |# }) a3 @. Y X5 x
2.服人参等滋补药品时忌用。+ z$ r7 t) X; c) b
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|