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3 L; R. g& c7 |5 u<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
+ o8 e0 O s0 S! w+ @<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>* v+ M) @; `7 \' A/ f2 c+ Z
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
9 ^& T' V, y4 r9 [" k" N! J<P> </P>7 D& V; e# M+ h$ `+ s4 p0 s( [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 ^% c! X( Y6 x<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! }" O9 _+ c, q6 R. N7 I. k! ^- ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
7 j0 s9 x, {7 r* f5 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
" P# |# @% [$ y7 w* J! G Z' M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 s' C" T$ g3 ~<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
* M; n0 A9 Z. A6 w8 Y<P> </P>
0 }8 @, N i5 g) w5 X: V7 c3 e l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
, `) D! n% z% O$ P( e+ |2 d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>9 ]/ D) U5 u4 Q) ]) y
<P> </P>0 s1 o9 |/ [6 T. O! l+ H8 t0 m* j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ z3 x$ {" n: G" ~7 x0 k' Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' x- u4 |! B5 \+ u; l" i
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. t; d) E. p4 ~& e/ b/ g
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 \: z% d* A; ^% g<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
$ x3 N+ M9 ]. J% _+ ^+ l0 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
% u' j2 D& y7 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 u- X' M1 T( e3 `+ @
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
: F1 i5 S+ p6 n4 S: T8 o<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 h; R) `0 Y8 Q6 Y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 Q+ y$ c* n# L2 h
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
