|
<P> </P>5 T; m: g& X0 [: {8 [
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. @1 G1 o; {2 c<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>% \* ?3 k8 U/ I0 d' `6 P+ @
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
" {( r* V* E! {* H, L<P> </P>
8 c" h! {0 O A" S3 x0 [1 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. n, ]# O: c- Y! K
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- e! Z4 b J$ k9 F8 f
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" o& U. r2 W1 Z. v/ u<P><FONT size=3></FONT> </P>. P9 z2 R1 L8 H2 h5 M* t7 s! U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 [. e# B: i& I0 \4 f' d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
6 l4 s& D, i# J( ]<P> </P>
* j# W* `" F: ]0 b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 }- O8 O2 n. H* s3 ]4 l<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
+ ?+ e; Y9 k) N9 j<P> </P>+ Y; S8 {$ f% D$ a' R# ^3 l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) w- O5 A4 [" X4 I5 k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) ]; ?8 I2 O/ G/ c/ G: h/ P
<P> </P>
+ D; @6 _; [, y) `9 V" J: ?, H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; {6 I% j5 M* O, I: s7 i
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ d7 v$ y- k. y2 M2 B
<P> </P>& c5 u; r% ` p7 ~- R, ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 { L4 y. d, l2 H: L3 U' U6 ?$ G& n<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
1 T# p5 r" F: q- i5 c$ _7 C<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 z* J. \5 ?; \6 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>" X @6 M3 f& w) W' G+ p- |
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' z! H% n' C% N* A. \<P><FONT size=3></FONT> </P>
) h8 w/ \9 w2 H<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; }' u6 `$ t) I<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|