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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 t4 I9 k2 O7 f( S+ W% @4 ^" o
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
5 j, {2 O! a$ h3 f<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) S/ g0 S) g6 Q4 A( V8 K
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4 E6 s9 \; i7 B7 ]( x/ B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
8 S3 F. ]* v+ r& B0 m, |* G* S<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
N$ t- Q6 x; m8 i( r1 N6 i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 [7 z; u, i8 D8 P7 p* M/ {! s! Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ` O1 M, s& n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# Y% |4 m$ H: O<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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# U" l& K8 W. X. e. U9 l- k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 ?( f6 {2 z% n; l V4 Y- N$ j: `; A<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>6 [0 g* k, J% Y7 ^& q* Q" N+ i
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& h9 n" i$ |) K
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( H8 R0 k. s, O( w
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9 j9 \7 W/ y& S% i- e* N* J- P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" U* Y" h8 p! G# ]' [* ?<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 K0 w. Z* I& X7 W
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: _& m) A. y. d. l) u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; R1 \" m$ S8 H1 b<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>4 a! a6 k: k. q. R. ^, S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( B q9 h1 @ A' v, ^5 g J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! [3 o* l7 a) J2 Q$ |8 _, C& I<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. B/ e) u* v* d! D$ d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 g/ y8 A) Y. T! n/ n% W% b<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; r, a8 U, t1 b6 [1 u! k<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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