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C( E c) g# m+ w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
9 ^! A$ S# c2 ?9 s# a8 E2 r<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>" \( s) Y. h6 S
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
% m$ s! W. u* D6 t<P> </P>
& O! p/ A' v1 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
6 |" u% B; ^( L# w# F<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 a- N8 I& P* I$ W<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, l; c9 s6 v0 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>0 x8 |/ L. p' A7 T: `3 I* g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- e8 @ H% f0 F/ @9 u+ W3 p
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
, w' U2 ~' {3 O6 S" q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
" Y! ?% `& S, `+ K/ y! O& `- s<P> </P>
# M2 v4 ]9 o1 h' Z" R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) T+ b: u- i4 L, {7 J: W4 C
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
( P: [: R2 y7 ?1 w- D* v<P> </P>% r- e2 o' D ]8 t" j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& l/ k( [" _+ t8 Z# Q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) F( a2 Y7 {* E8 d( w
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# ^* x, ~! p( l) I; i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 F/ D" T0 G5 U. W; e<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& Q/ Z) W& R9 D0 L% H" ^<P><FONT size=3></FONT> </P># J2 w. v: N' U5 u2 u/ a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* O3 a5 E. ?1 x$ y1 o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 _9 m8 n' h" P6 ~/ m, f; p! P<P><FONT size=3></FONT> </P>0 C; S$ r8 h1 q' D
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 @+ ]5 r* @3 I) d9 F2 }
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
