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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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7 Z, g; J/ E( t3 U<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. J- l8 |0 E) ]! p) Y3 x2 y: c<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! Y4 h. X0 | X9 c# W7 b( W) k2 I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 v3 J1 r- l. W+ j0 O$ i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; Q, t- {1 H8 R0 F" B, V<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 I& ]; Z# g. b' }) }; J& v
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: z' |1 Y( V7 a, C7 l4 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 L2 L! ~5 J; M0 b) n) b4 j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># I: C' `( o$ p# {* e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 e$ y5 j5 Q2 z& z/ B* o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>1 w, t" q) B; y* n" v" e
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+ J! r0 H r2 c# y. Z# B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; m2 g' r+ u: n# [
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* S5 c9 b8 ~+ i8 W* q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 H0 o+ ^! h* W ?
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# j2 l( j; S8 _+ L/ H0 k5 ], Y f) S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& y. Y$ ]* h: w( o4 w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ x1 ]3 W' r% S! Z7 z* `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 s- g7 u, u: Y; {: L
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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" U# ^* j( c! n0 g# i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' R ]% ]! r. \ k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, e2 J7 W9 Z) D6 C- F0 i$ t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, h8 V# a( V2 ~+ o<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ v" k$ m3 a) F; i. U. w6 Q6 S! _$ |
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, g. H# K/ T, X9 Q) Y. S/ r
<P><FONT color=red></FONT> </P>" y P% f4 A' p6 J
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 j7 C3 u5 T% }% T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ^/ G: o. b8 v5 e5 t<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( i% F1 E6 C1 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>& B3 U- b, j' l
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> Z; K" Z7 l+ l! A, j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" m; l! D; B: S1 s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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7 E. H7 s" p6 a! T<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
% t, V N- B+ V: m4 Q+ ]' O<P> </P>4 m# n; C! y9 U2 ?3 K
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& I9 \: g8 B5 G, y* `. t# o
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# F. m8 I1 ]8 h<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 a/ Y% X3 ?9 i3 L% c
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1 l7 e2 M7 \0 I$ g- G<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 W. x9 O0 f. ^ E; ~<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 z0 [+ W! M0 |7 U
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
m+ g# e% n" X k) H t6 V3 i<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 u& j0 u* P# n* N* I$ i
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: o5 C& O5 w& v6 q. l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 {, m b7 [& D ^8 ?* L# Y
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