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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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9 t. X# t* t% G$ T+ n<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ m- u& M% ]6 ^3 y- i<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ N4 C; E$ |: h, [# [$ }<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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$ L) q+ X$ e! L3 `3 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- }! r k: O; I3 M, p
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" q2 K/ L: H, b" Q, w C
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% s0 L2 g' ?: @6 }% l& ~9 W: V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> O7 X* {& \) |
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 E N6 P: B6 u3 {3 t5 e
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1 A" y2 K; d8 s/ V. b \9 B9 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" ?+ s0 ?6 k7 b3 I9 I<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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! F$ T9 ^/ H" Y) H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% B8 E& L# {: d& A: f+ F
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) y4 ~- N$ p- F+ [, h0 d( h8 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- k& }" {3 x: B& ]& [$ B/ ?& A! R<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 g) _& O: J7 G& {
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 L0 O, ^" d2 X$ `) l f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ ?, V* ?( q( @+ Q3 q
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' F6 [7 G0 x- h/ e3 e* m$ s8 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' m. H* ~/ J) H) v
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 R, y0 u( t% T0 k1 G- Y9 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 Q2 c) b" X! S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% Y7 z J: M% P; y' `0 T<P><FONT color=red></FONT> </P>+ B& t' w2 z* P/ e
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 ^# c8 @, d2 n2 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 P7 i; w1 ^( W8 I9 C- n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 V+ O" j# W. h. O<P><FONT size=3></FONT> </P>
% v6 U- m! q& ~5 M2 W9 Q+ E! w<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. N% i3 Q6 d6 m1 Z6 o" ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% f: \% X, g! l: N/ f<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# j* \8 T9 }' A( O/ f( Z<P><FONT size=3></FONT> </P> m& h5 X' M6 S$ c' a* \9 V G
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 n3 `5 s: \" q9 r& \3 e<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ i1 q5 R" }% K; n9 R
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. g9 g6 ^# n# g" W<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># I. j: Y( ~9 M, ?5 g( ?
<P> </P>
. q j8 K! V+ v5 N" r% S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' m% W. b6 l6 j* i+ t" {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 N( a/ ~2 B; E; i& z- J
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 `6 K/ }3 g; N9 y/ \<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) d% x2 Z1 Z( Q) G2 R( X ]<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 m: X! }5 H4 ]/ J* a; e# Q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ i7 D8 Z7 M7 N' p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 A F( ?6 j( V5 G. \5 V0 C<P><FONT size=3></FONT> </P>8 `4 }! x* P: [1 B1 ^
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