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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& p* B% d2 R# C
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ {4 U% z( R, T" V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, P( g* y- d/ P v5 H* v0 k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
7 `: B: c, }, s! S<P> </P> H) _, g1 B8 I0 K$ [# X$ X
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ K ^# `8 o- C2 C% I C. O
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 ]" U- }- K" ]/ o; [' B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 m7 r' k v1 |7 i" ^/ s3 q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, Q/ A7 f+ C+ U! n) s/ B0 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ o7 P# K5 X3 S; C0 ?<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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; R8 s3 ]! F& t: d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& l% L4 I" x" J1 [4 N; y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- f5 `& b/ E9 y' |7 k
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2 q3 K4 j; O& W2 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- J9 t+ H5 Q/ h' v0 {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( m+ C9 z& h* v
<P> </P>
% `$ `, M* [: B3 x) m: m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( M- ~2 |' c4 J7 J, G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 h4 i S' K5 k) M
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' D* `9 u' e: @+ h7 w/ w( x7 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># z. x4 v1 K) o% z7 y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* U1 P! o. C& m4 }2 K+ ~7 w7 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ `. m8 }+ a3 |& s<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
+ g# Q7 k- V4 y<P> </P>, K& b0 f* O& I. g e1 z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( S! w( e2 }; U0 c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
8 l% L2 R) z# z' [<P> </P>/ @# D; D% Z0 X% Z
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 E4 N" v6 @. K* I/ K. `. x) N<P><FONT color=red></FONT> </P>
) F H4 V3 x% p. o* f8 ]<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- K# U/ E5 M! y<P><FONT size=3></FONT> </P>: i+ P7 ~4 t% i9 V, e1 G) P$ q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ d6 k* V8 f% M/ Q2 t; U# X
<P><FONT size=3></FONT> </P>. D* s |/ c, k& n) k
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
5 | v* C b8 t. z8 o* ~, n% r0 C<P><FONT size=3></FONT> </P>
: H8 C! F' }: T+ h3 a<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> L& N1 f) M, f2 _7 D& ^. B
<P><FONT size=3></FONT> </P>) L& K# D0 v/ }/ k* v+ q6 f4 B2 ?: H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ B+ V1 }( j' v& r
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( S+ K! F" g$ M( V/ w- g$ o<P> </P>3 N. z# ~) ]. h
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& O e0 o+ t& G; y
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># v; V* W/ C& w: b
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. K; H. i5 g9 p/ f3 Q4 U& ]- }, `
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, E+ Z3 R, J j* C
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ C1 k6 @' o1 J: c( v3 ~; R) g
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* r9 V( k: z- D0 ^6 `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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