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☆酸奶——>酒后烦躁 % s) v" }2 \: M
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7 `& I& s7 O- M- Y9 A* D对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ) t; V* V' t: [1 W% d. P
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既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 9 M: h9 H& d+ f# \" u9 M, n
+ w1 ]9 ~8 C' T; X! K☆蜂蜜水——>酒后头痛
+ M: `' p3 h) J- F c喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 + A) B8 V! t" w
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☆西红柿汁——>酒后头晕
4 n. E8 y9 f. N0 X, _西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 3 w9 k* z |6 {! V8 H# y+ P
( N3 {4 i5 A! X( e/ W☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 6 i- Q9 ~; D. U2 n6 i. }
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 r8 }. {# s5 v9 V. o5 _9 `8 }3 C
- D' ?9 D5 D8 W& `7 a7 L4 i3 F: N☆西瓜汁——>酒后全身发热 9 E6 V: W4 ]6 j R0 {: w) @6 N
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
3 N v8 T* U q李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 . k* \/ V* i* o* \, A/ M
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 3 r8 I% \ s/ [9 |( V/ B- H
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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; @1 V% ?- @- x& {☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
* q3 x5 u) I* H+ G* w饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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8 ?) t& [0 {: n8 i' ~4 S x☆橄榄——>酒后厌食 ( f" U7 y0 k% G5 x' k1 _2 w/ b1 I
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 V8 u; f$ ~% j. l5 g* R4 F* u
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都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 4 d+ F. m3 k: ~% d0 B/ P; x& a
PS:酒后忌饮茶 % q: @; Q4 N! J% M* |8 a# O/ D) x$ W
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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