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☆酸奶——>酒后烦躁 & d" F* n9 z5 B3 E- p, y
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
2 t* a n" ^5 R, g E7 s对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 * T/ C' y1 q; g6 p
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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1 A9 T/ W" g! i/ z☆蜂蜜水——>酒后头痛
' B& ]$ k' t! \, {3 }2 _喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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2 ?5 x* W7 Y5 q& ?/ h* i7 C2 }0 N☆西红柿汁——>酒后头晕
' C0 G; H3 y" d: K" c西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ; C; b, F; J% K# e+ E
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 - U! u# ]0 n N! ~+ z
- [' U! z- |# ~☆西瓜汁——>酒后全身发热
2 L3 ^' j, T4 T! x7 x- r西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 6 V3 q: \" w, y! l5 ?+ T$ S& c
# T* v+ o) X# n+ J☆柚子——>酒后口气
7 Q' j0 w$ M* k2 q! u. D$ V7 S李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ; ^# E( P. p* Z5 W$ S
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 8 O. w; g* p( Z8 B9 W) F+ w
+ n; o1 a. ^/ v☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 , t, M- q; ^+ O" D! i4 F5 x: X6 n t
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ' k4 @& V! h* Q) x h }
! L0 G' w: q; R7 M' X4 [' w5 s& ^, O☆橄榄——>酒后厌食
+ @9 W1 U0 @9 r- ]3 q橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 / K2 K4 {( F1 A% e/ Y
0 _, `$ d9 }; K. x) d; Z: T都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— - j/ x) Q" _* `. }- L* m* E! ]
PS:酒后忌饮茶 & E7 \, J" @ R/ H8 O: J& K
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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