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[美食我主张] 【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤!

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发表于 2009-6-13 11:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-25 11:10 编辑 7 H4 e# g! j+ w+ J; Y
# T1 q% F7 r4 R' y2 @1 f* ~
秘诀:不管做什么汤,一定要焯一遍血水。汤色才白,才有味!

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 楼主| 发表于 2009-6-13 11:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-6-13 13:10 编辑
+ S" }: _4 |; a# g9 \- X
$ M- p' @4 u& n8 z* m8 r呵呵,占个位子,再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜!

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发表于 2009-6-13 11:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 bwishesTIK 于 2009-6-13 13:39 编辑 . S9 o  {- c' h# b' R: d! ?

) m( c: g$ I! Z+ a. P( j5 h我真想端起那碗猪脚汤来喝,呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。
发表于 2009-6-13 12:08 | 显示全部楼层
12点多了,亲送的猪脚真适合偶的口味,香喷喷~~~~7 w& f" u+ W$ b5 e  r
8 g. x* O& e5 M
小鲤鱼也学了一手哈,真不错!!看看就好不尝的!!!呵呵!!!
发表于 2009-6-13 12:28 | 显示全部楼层
偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:12 | 显示全部楼层
5# 网球 呵呵,冬天来一碗,全身都暖和!
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:14 | 显示全部楼层
12点多了,亲送的猪脚真适合偶的口味,香喷喷~~~~
2 W6 r- P5 U2 c0 X1 L$ A8 g0 y
6 y' Q4 {5 x9 ^小鲤鱼也学了一手哈,真不错!!看看就好不尝的!!!呵呵!!!
* M# x7 Z$ U- a3 m) j! ?放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08
& H# i" l: Z3 X. ]  c6 d
嘿嘿,饱饱眼福吧!
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:16 | 显示全部楼层
我真想端起那碗猪脚汤来喝,呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
7 c  f" A& c/ _3 x/ ?% dbwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58
8 @& T: e/ l( h. N
橡皮泥小鱼吗?呵呵,我也喜欢,所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的,他们还做了桔子味的可乐,五彩面条。。。只是拍摄效果没出来,就不在这献丑了。
发表于 2009-6-13 13:25 | 显示全部楼层
又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:30 | 显示全部楼层
又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
6 Q1 H! I6 `: Y3 `8 C' i$ M早安123 发表于 2009-6-13 13:25

: e7 t, a/ l# S7 {9 Y+ [* r不用拔,偶搁炉子上用火烧,把猪皮烙得焦黑,再用刀刮掉这一层,就行了。7 p6 W% Y  v. C& J2 D% |) M
只是这样收拾,想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法,一根猪脚偶顺着骨头,只切成两三块,炖好了以后来分吃就行了,嘻嘻!
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