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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' I, S3 S# u( R3 e# L- N6 M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% G3 E9 p* b& `8 n3 |  t

! e9 d8 g) l4 l0 L/ H+ z' V1 D[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- g4 p1 ~4 P+ M2 H; P
9 z2 M; {% X2 p+ X+ P, J0 X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % p2 O6 @; K' Q) j0 _/ F( k3 Y6 s2 G
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- f7 V% e/ u/ Z  p) J0 X( Y[color=red][/color]
& D0 M/ N  X. o+ J- @  u8 P+ d, I* b; C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 J# u" K% F, m: v; V) o
[color=red][/color]* I+ j" R& q) E3 L7 d
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), Q* j- _8 H& O: l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
: t0 J4 r9 y/ v) c0 ^- K' n& R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); f6 D( @; i# c, T2 M7 P

3 V$ f& E5 s" |7 B) {7 k2 w
5 E6 y3 ~& n9 ^( e0 S1 Z9 Y( U$ x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 @* B6 Y2 H9 d) t: X2 N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" k( q& e# }: z3 }. q  D[/color]
' J+ `( w4 ^. o1 Q2 z[color=red][/color]' N2 I  D2 l% I
[color=red][/color]
7 P( [2 b+ m/ v* H5 l& c$ S[color=red]: t! [6 ]$ j9 m! L$ q9 o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* z) R$ f' o! ~3 x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& \$ c1 b4 b; ?, u8 E: ?: S' L$ }/ t[color=red][/color]
: V8 c/ |( n+ _1 s/ Y[color=red][/color]( l6 o6 n5 B9 z# i5 l/ l/ a3 Z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" B  e) q! B" j- m$ c6 [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 S3 c: L' r  W0 H2 c7 Y, r0 w- Y: R& R( ?: c
[/color]/ a& j% c1 m3 S) F$ m7 a
[color=red][/color]
* N& ]2 [) D+ ~( Q6 ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( Z) O6 \6 i  @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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