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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 b1 J& \. \+ S4 P9 j6 i$ G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. `; _" ]5 {2 t, `
0 N2 g/ Z# f2 {; F1 A- n; u/ \: m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], i- h: q  T0 j9 v6 _) S

6 B7 |( ]2 l& H$ l$ N[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   y2 d3 S* e; p' J$ I6 t( N  G8 r
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: M' I+ ?1 f, S( |2 `( B- T' t/ ~
[color=red][/color]
; ~% j& {4 ^  c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, U/ q8 V) S. h; c2 J; L. J! k[color=red][/color]5 t- Q& z1 W  O9 O4 r, Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% _9 `* \9 B* @& J4 C- i5 Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , q' K3 Q# f: D# P! y1 ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 p6 k6 @+ a" J5 e+ W8 ~- [7 y: z* u; L9 d+ D9 N# I

& Y  s& p7 {1 a; B" p6 r9 ~& E8 ?7 F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( g# W. K& @( X( T6 a5 e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : f' E2 B1 B8 U  G, Z- G4 f& o
[/color]! p1 p8 f0 M0 R8 }
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[color=red][/color]3 f! ?+ Z& F' J6 g: a  s& j7 q
[color=red]
; y: a4 L& S. T) F0 E: y) J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  h) M1 M5 O) m, D3 g
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; m6 S# u7 @6 O3 _7 j$ ^5 ]
[color=red][/color]
, m4 v! e  i* ?1 ]- O" H[color=red][/color]
! V7 S3 S* `5 X3 m( j8 J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' E% _# l' |1 P2 E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( d7 `( N3 H0 |5 `( W/ {

1 K% ?# e, k8 k: O+ d4 U0 h- f0 B[/color]! o! Y# z& S1 l* t
[color=red][/color]' C* F: B# @+ h( Y* ?8 e
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & Q, q% g) s3 _6 j4 M' [

) c. R4 C# Y: {* @[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ V; _, ?0 m! W
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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