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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% J7 t/ }# d' Y! \! g8 s[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: g. t% b, ~9 Y& K1 w

5 l2 y# D# @4 F5 M6 x$ \  X[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 ~, ]) _4 x' G0 i% I. ?
- [. [. N% x; Q: ]; e3 ?% F[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) V9 t+ E2 Z3 S( t& B知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- y8 }7 g( @; u2 e+ r1 z7 Z9 C[color=red][/color]8 Q' a! G  \% Y: \+ B+ W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- \% L: @0 C) H, `! R+ J
[color=red][/color]
1 }* x) E- x, U  {* ~* G. C3 \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ m1 m* L1 d# H  @! E; o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 t' K3 d; g1 e+ W$ y0 x* \3 c, r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" g2 K) c, g3 h/ `' [; W
+ P8 d% F7 q1 M+ ]1 o
6 }2 \6 D: M- k( x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. O3 {4 r5 E0 U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ k. t2 c( f2 n[/color]/ _% T+ k0 q3 ]( p3 I9 z
[color=red][/color]
; i0 L! C5 [6 Y7 c& A. V% A[color=red][/color]
" F* `3 r6 A9 Y* @* Q) {6 L[color=red]
( T) u: V9 _  {4 t6 L" \  h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 F' n+ `5 `  R
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 d& O7 M& R7 p/ }  j. ^3 `
[color=red][/color]( S. V- t3 f' w- R6 V( H
[color=red][/color]
* {0 e; z! m% B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 z$ Y% G, L" X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 Q) ^9 ]! _8 g0 W& w6 C

9 m# ?" A( i" M/ t[/color]2 j6 _+ C, Y* G) x% h
[color=red][/color]2 v8 o  ^2 K1 N; M
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* @: A' J- x5 q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- _+ V! ^2 T* j+ q5 t0 u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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