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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- z: x# y9 ^% S. f( E% V2 }* J' q, Q& f+ p4 L
A
9 n7 \$ f' f% e3 N3 q  n早餐 Ahan gangwan
9 v6 s1 x6 Z3 N0 I7 k午餐 Ahan tschau - L' {# v1 B9 R' ~# L
晚餐 Ahan gen  
8 g( f" t2 M4 v+ h6 C# ^' H( C% k. U' o8 r" K* s
B
1 P" E( q" N9 CBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( H* j! B4 ]+ z4 M; `: w" D" Z) r
Bai ma grud 甜柠檬叶 $ U# I7 B" y( F0 ]; B
Bai manglak 罗勒 & T* ~8 r/ M4 g7 }
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 ~- }! ^; {7 ]6 P
Bed paloh 糖醋酱鸭
! Z1 t( ?4 f5 v0 HBia 啤酒
4 _1 f8 e) H; N8 @! z" f/ b6 |Bo(h) 煮
9 V# Z8 F) |$ l8 ]) w, ^Bor bia tord 春卷    
" a! `3 d8 Q2 M+ U6 l* M2 E5 n3 m+ s. o
F - W! Z+ Z& T) `0 T
Fak tong 南瓜
; v/ m; C  `+ s% y" `+ f% BFarangh 番石榴 " \5 b+ @( D0 h/ t: u4 \5 c9 }: i2 N
( G* l; \9 r/ m3 V' E# P
G
% K, t7 w" |) E9 y8 o. VGabi 小虾酱 7 p8 o/ q5 N; P. G" C
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& [) H8 Z: R+ P9 ?7 i- j5 k# RGang garih 印度淡咖喱粉
" W1 j- H/ L" w' s. qGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - U5 t0 M. u9 U: ]) M
Gang laing 泰国蔬菜汤
/ r' K5 I7 V- H/ i. eGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 v; h. Y' D: |4 k9 z/ q  z. z- hGang nua 五香牛肉
& k; P; E8 B) P8 F  I5 TGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 U2 B! v, N9 `3 O
Gang som 蔬菜加鱼   ?3 h+ c: M8 |. q. x. X( D8 f- A
Gafa 牛奶咖啡
+ V* r, |7 G  ^Gafa damrorn 清咖啡 0 h( C, H1 \' U' Z: h2 Y. X
Gai 鸡
1 Z9 d9 D" k: ]7 z2 C0 gGieo nam 馄饨
7 M( v; l2 r; VGruei 香蕉 " Y0 ]  P$ K% h5 p3 r+ I" D4 [' D
Gueh tiao 白米粉
+ v+ l  o" o7 ^Gung 小虾、螯虾
: }" P& m/ D4 n; D) x$ |$ r3 mGung hang 小虾干 , K1 s, P7 k9 U& @( P! ~& `
Gung yang 烤虾串 2 }5 @) g5 j, j: `. A7 m
' B7 {/ R$ n& x  E9 r3 L7 F
H + W3 ^. m  t) T3 N9 }2 y- ~
Hua hom 洋葱
# y! j- g# F0 [: V5 L2 V' MHua schai po 萝卜 # N3 o* A% l' x# Y% {* N0 h

) S9 X! w  R8 x) N4 iK
1 U9 v' @# ?# f9 FKa ti 椰奶 3 D* a/ r1 C' i$ t  |3 o; s) N. T
Kam puh tord 煮肉
: E2 [2 o* w# I$ b' r* _Kao 米糊(粥) ! `/ e9 v1 X# d" D9 n
Kao bed 鸭肉烘饭 - n" C* w! Y% B% W1 |; O: s
Kao dom gai 米汤鸡
7 R) P$ D: s# V3 [& \2 R2 \! B: v7 N+ PKao dom mo 米汤猪肉
* x2 n! z4 M9 \0 ]Kao dom plah 米汤鱼 ' D$ ^& j8 s4 @& W: _. d. D
Kao gai 鸡肉拌饭 5 Q# R5 b$ N" p- \& U$ a
Kao man gai 鸡块拌饭 5 e! e1 X: g4 R+ c$ m& k8 B) R
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 , j) R/ A% D5 B8 @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 * n/ C% k8 p0 L3 l+ T
Kao nieo 糯米丸子 * p2 N; p* W0 X) f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( @/ g0 R% p! y% f' E
Kao pad 炒饭
( c5 T/ Y% W9 @4 Y9 C* C7 wKao pad gung 小虾炒饭
5 ?# m: j4 o& `. G: z/ iKao pad talee 海鲜炒饭 " W2 M8 [& b3 U2 {' ?( O; {* D
Kao plao 米饭
$ [3 ?+ h5 O7 c# N8 ~' L* Z: @Kao poht 玉米
! f& E3 r9 i2 {7 E+ c: z! ]Khai chiao 大蛋饺 8 J5 ~* U+ C" j! y2 t0 a. ]
Khai dao 煎蛋 + }/ T3 w# d9 \, v, [' S
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , x" e- Q! F! m
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 r9 k( a+ F: AKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 j0 l' @- b3 r8 D) s! v6 O0 Y- [0 }8 lKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : {9 B! i% r. ?; e4 k5 U$ `- \
% O# }& c6 D( `* _7 r6 m( N
L 7 z. P) X+ y8 q4 z& @! n
Lao 烈酒
* l) Q% F9 b0 bLin ji 荔枝   Y( N* l- G$ h7 L! m

, {3 g4 X5 }- F6 ]2 a8 E7 QM
% o: s7 e4 f  V/ H$ ~. ~Maah hoo 菠萝肉丸子 : w- b+ @) ^3 y2 O/ j& F
Mahkong 湄公河威士忌
8 r% q9 y6 O# s- ^; _# U* s9 ~Makahm 罗望子果 # L2 j% d. F  F1 ~5 A" r
Makoa tat 茄子
" a" v. x) E' ]Maokatat 西红柿
, e8 P- n; I# O) G: qMalakor 番木瓜 ) M- B0 I) R# c' Z
Manao 柠檬 6 Y$ A' R$ u* t6 n0 U0 b8 q
Man farang 土豆 2 @- l3 t( a' M  K( w  i. ^
Mamuang 芒果
1 ^; W- p2 r# EMangkut 山竹果
' ?; f6 w# X2 aMaprao 椰子
% @8 z+ }6 S& e, P6 W2 l) d4 jMed mamuang himmapan 贾如树坚果 - l! N; u2 ~; G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 1 k5 V! b" `$ f) Y( p0 m3 B
Mie klob 炒面 1 J4 m/ y! M" T$ M( r9 g" ?
Mo 猪肉
2 P, N7 p9 J! w- @Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) ^- P; N$ g9 Z! N* E( ~+ [Mo satah 猪柳     4 Q5 V. d* j. H

2 }. H, b5 c, f) `N " D, B% g3 x* h0 j, O
Nam dan 糖 5 c" Z2 W' S0 ?8 A. u, t; b3 V
Nam jim much sate 花生酱 & Z$ }4 h! R% l
Nam lorn 热水 4 h3 W! `' `" E& B" z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ k, X9 a! h) X3 lNam plaa prik 芫荽拌辣酱
( G8 C( ^2 u) A; H. S/ g8 e+ p" JNam plan 鱼酱 8 [( Y: e2 ]4 T0 p; R( L1 b: d. ?
Nam prik 红番辣椒酱 : u8 @' V9 C' T, g
Nam rah 矿泉水 2 Y, t+ X# w% H3 A2 r
Nam som 橙汁 2 o+ |) r0 n0 x6 L
Normai 竹笋
3 A3 Q  k3 F% n( J+ y2 SNuah 牛肉    
# h7 N, m. z; k- ]. l# d+ A4 V% p3 c* `4 l3 D
P ' m: [8 M. V# J6 f" n9 P
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ g+ @# R; O, c6 k) p8 `Pak 蔬菜 ' h& M6 S/ B' x0 }) d
Ped 鸭肉   p3 j2 u# ?! L8 V0 _5 k7 n# x
Phal thai 炒面   h! ~) ~/ f* s0 I
Plah 鱼
# X' Y' J* B# U6 h* G" [8 CPlah kapong 鲈鱼
4 D+ h& D4 @8 I8 _/ i# {Plah muk 墨鱼 0 d* T. C% _/ s5 M
Plah priao wan 糖醋鱼
5 X6 d% E% G7 FPlah tord 烤鱼
" t, k# A$ [( a. ~; h' |Plah tu 金枪鱼 + h6 m& J- K1 G5 ~2 i* G* o  P
Polaris 瓶装饮用水 , ]2 v# F; J) I7 G) H" i
Priao wan 糖醋 ' u$ E& L% y$ n/ V" ]
Prik ki nu 红番椒
# j4 h6 `# \9 v6 @  a1 P& WPrik shi fa 小辣椒 % H6 _9 w  }: Y6 o- L
Prik tai 胡椒
) C$ R7 \8 Y) n
( O. s, I( F. x: A. o7 z3 xR 4 t  W3 N: s% r- q) f
R Raprathan 吃 Roohn 烫
8 c, [, A4 f! e- A; z
4 o; Z# K4 U; l8 ?8 P4 Q: z3 ?S
  V7 R' u% O# o; h$ ^1 {Sapparot 菠萝
# `4 f: M7 L# K) B5 cSen guetio 米粉
9 w! E+ L  j- n4 {Sie juh 酱油
, p2 g: O6 s7 xSom 橙子 $ ^8 C6 q8 j3 g  ^

; [  o/ R( m  Z4 n$ }: [( R- {) nT $ v  v+ S6 i7 ?; _3 v8 V
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 e( }9 ]1 N0 nTeang mo 西瓜
1 ^" u% m: _9 ]9 kToa li song 花生 / W7 q$ {1 l: e8 A
Toa ngog 笋豆 ; t$ T. F' m/ R; y3 ]9 t# {
Tom 熟食 9 F" V! R7 m8 i' ]1 V% o9 \
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; T* X6 i- ]) B9 fTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 w) w) B9 w* |" S4 ?2 r9 \% J
Tom yam gung 海虾汤 7 L" ]" i1 i3 C, Z% ?0 [
Tom hom 春季洋葱 . j1 m% [2 t% n. D/ C
Tord 烤
, _, u4 w5 ]  z6 ~' I  ~# cTschah 茶 3 A( @  _7 v* A2 W
Tschah lorn 热红茶 3 d7 _( `, }$ R5 D* ], B
Tschah yen 冰茶
7 N# A7 v0 |+ DTuna 金枪鱼     / `5 H/ y/ X/ x8 o; Y, u7 I

2 {& U+ l0 L2 B. L# R* DY
! M* A' z. d# G- X; D2 XYam nuah 甜辣牛肉色拉
/ N9 \3 x$ I$ g. T$ Q! m+ C4 e+ k, _# U+ ~Yang 放在烤架上烤 ' Y$ f: K5 [( Q, X. ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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