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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" v+ }0 z( U: e' D& l1 N: a$ f
/ o& ]# C! L+ O! C) ^/ j7 f) fA 7 f6 n' W! X& s0 T/ y5 h
早餐 Ahan gangwan / b9 w3 o- V3 _7 N' E1 H
午餐 Ahan tschau
( ?! L$ h% e0 m6 l晚餐 Ahan gen   1 o; `1 _& S5 Q! s; ^3 J
# }$ v8 b; u3 b$ @5 `" g
B ; `6 X3 P, Z7 O% |. y! ~
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' S% o5 q' x1 G
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! f3 f' m7 d* g. S% L! Z$ x" V
Bai manglak 罗勒 4 y( d( G, }) O+ H
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
5 H" [( H- c4 D; i0 I8 tBed paloh 糖醋酱鸭 - U: y  N8 ?3 o) G6 q+ G) ~
Bia 啤酒 7 q2 O/ S8 U6 L- o: n
Bo(h) 煮 & ^8 e" x) ~  c; Q! \0 _1 `! d
Bor bia tord 春卷    
* b" N9 t! p$ W# M9 ~5 b- ?
' |' s( x$ c. [% O6 F; w' @F
7 m1 v) s- ?. t+ H9 yFak tong 南瓜
, C; Q% k8 L( ?6 tFarangh 番石榴 ' F! P8 S+ [6 B
( _- \$ F. H0 `9 d, S1 J
G / Q2 P$ z) R7 t  F8 Z$ J
Gabi 小虾酱 7 M8 ?4 {: C* O- k
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  v; j! x8 @' r+ D" UGang garih 印度淡咖喱粉 6 I0 e- C5 L6 c' J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. y2 z& U5 k1 I+ k6 HGang laing 泰国蔬菜汤
6 i$ k  H2 |5 J0 ~' V7 f" {Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* z1 A+ a4 j9 P6 nGang nua 五香牛肉 ' w0 r$ b, w0 x
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: F* U6 e# o) V" DGang som 蔬菜加鱼
6 m/ N% \; U3 o0 D; X$ wGafa 牛奶咖啡 ! ]9 T! U% b) I$ j: G0 c# n! [
Gafa damrorn 清咖啡 $ x: ]- |+ X% c; G! B. J; b
Gai 鸡
- S5 c% M: r# L8 u0 cGieo nam 馄饨 1 e( Y, |: b: Z1 b: P4 O
Gruei 香蕉 ! Q: Y; x% u+ L# s2 r
Gueh tiao 白米粉
% u+ ]0 `5 g- s. X+ g- a5 {3 nGung 小虾、螯虾
0 P  J( F0 P  X2 M' M! u5 R( dGung hang 小虾干
  t& |' B5 l. v. \# YGung yang 烤虾串
2 {  W6 T1 Z. a7 e  b' {+ \
! J0 O+ Y' _! S; L& {" @H
' X8 y  o0 @( K7 ~% CHua hom 洋葱
9 a3 c. d! Y" f( S6 P/ T" ^Hua schai po 萝卜
* s5 [3 H0 B( J( S5 T! t# S
$ p6 r' X( D2 e& tK
1 ?* T& Q, k. l6 R% N; F- bKa ti 椰奶 . D8 j4 I9 O0 v6 e' `
Kam puh tord 煮肉 1 m2 f1 u# S6 L5 w4 Y
Kao 米糊(粥) 1 t) ~7 U  `( D5 t, Y
Kao bed 鸭肉烘饭
6 w5 U  f0 i- c$ Y: CKao dom gai 米汤鸡 7 B" x9 u; ]$ \
Kao dom mo 米汤猪肉
, y3 ]4 \& f& n4 W7 l, F5 iKao dom plah 米汤鱼
" V$ U) m7 G0 |. \7 zKao gai 鸡肉拌饭 1 N/ l/ {" P* Z0 U. X# W
Kao man gai 鸡块拌饭
  G3 S* U* O7 p% F3 Y! C) ~* }& n. YKao mo daeng 红烧肉拌饭
, x$ K$ y0 `! rKao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 I2 v5 f3 Q* m: hKao nieo 糯米丸子 . D4 Z( {# I0 X3 T
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' B  o* Y8 \6 g0 }. a  d# l/ Y
Kao pad 炒饭 ! @( r) t  J# v
Kao pad gung 小虾炒饭
9 [5 ]3 A) I: v* n$ \" u! |0 |8 AKao pad talee 海鲜炒饭
+ p: ^; U3 s) L) UKao plao 米饭 & Z- b2 E0 j9 s; \( _
Kao poht 玉米
/ z+ f7 f0 ]: F  `; w* H8 `. iKhai chiao 大蛋饺
. u' f+ z0 \4 n, F: L( {- @Khai dao 煎蛋 & G0 {& M/ N+ }& f
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " \* J# y. F" a
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 i7 R! _5 u7 Q( ~4 z" C1 E
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# B6 ~' _$ O4 p1 [. H* D2 W4 zKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 s& h! H# M5 \( L* x3 }5 ~, S5 T# ^+ k% f  _
L
8 @. [# ]! d4 ILao 烈酒
- b# R/ r. i5 iLin ji 荔枝
/ S6 Z6 i8 m& j8 _. v; R7 `  ]8 q7 _' P. b
M % `- ?2 q: a3 j! w. Q" G
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 I9 B+ r3 _5 F' {% X& s9 dMahkong 湄公河威士忌   V# o" o5 {& R7 ?# q4 {) T0 i
Makahm 罗望子果 6 y7 [; E1 d  j; {' R6 @" t& F7 O
Makoa tat 茄子
3 ?% e7 `8 G8 U5 D( zMaokatat 西红柿 4 y& g6 [3 `: t3 t1 F
Malakor 番木瓜 * D. y* O8 t) e0 _
Manao 柠檬 " ^0 K5 m6 Q4 W( `; J, R4 w) _
Man farang 土豆
1 [+ z* L! ]. r! s+ W* _7 \Mamuang 芒果 . p  E5 ]% H; V" `
Mangkut 山竹果   b' h% O9 L% r
Maprao 椰子
' U' K. s! Q" F0 i' E$ e/ GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 / S( U& @  ]5 d3 \7 L! Z( K
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
2 N4 {6 j( I6 p* h7 A9 d/ DMie klob 炒面
# }  Z9 H* ^6 \7 n$ I& b9 [# x; KMo 猪肉
/ G) P$ Z( h7 r" p) m8 |Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
  N0 }2 {/ \" @+ f  XMo satah 猪柳    
/ |& o9 y2 d6 E1 I6 f9 C  p7 _" q) y0 T% e% z1 c, H" W0 _- k
N : e# F: V2 O* N& W' K7 q
Nam dan 糖 ! m( ^6 W; |9 n2 N8 V( Q5 J1 J5 Z; z1 z
Nam jim much sate 花生酱
% P0 }  ~- I$ d: U/ g7 l) k4 u8 }Nam lorn 热水 $ F8 F8 E& R$ Q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% m  U; ]$ h5 Z5 n8 [Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! r' e3 u- \  v
Nam plan 鱼酱 9 O+ Z, {2 `8 f( X1 p
Nam prik 红番辣椒酱 % k- b( u3 a% h$ B) R3 x
Nam rah 矿泉水 - a+ G+ _! e8 W5 k3 L( K! M+ j( h
Nam som 橙汁 ) K! Q% h; y. d3 \0 n: Y' P) h" Y$ C
Normai 竹笋
4 L9 g, q0 Y; ANuah 牛肉    
8 F& O  {" f& k; H. b* F4 B8 U# \3 X& h5 O+ {$ d
P
8 r+ N+ S3 D+ EPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) ^' _2 I, L1 E7 g
Pak 蔬菜 ' ], X/ c7 ]8 C% m6 Z
Ped 鸭肉
0 A: H$ ~+ B" c! R6 Y4 k. gPhal thai 炒面 1 Z/ Y. c4 o; m- ]# e% D
Plah 鱼
$ N# B/ R% ?: {Plah kapong 鲈鱼
3 B3 G' g# N. s/ dPlah muk 墨鱼
) Q5 _: x) S% a0 b' h( s5 wPlah priao wan 糖醋鱼
9 x' I7 y: t, h* b# CPlah tord 烤鱼 4 _) ?3 T+ ~1 ~, v4 p4 A# t- H/ m3 p
Plah tu 金枪鱼
; e/ w/ [$ \. k0 n# ~Polaris 瓶装饮用水
& ^. o" [4 c5 nPriao wan 糖醋 1 T; {+ ~& p$ p# p9 z% g
Prik ki nu 红番椒 8 H  s+ d; Q1 N1 s! [' v
Prik shi fa 小辣椒 4 P' p' v% d# r! d* W
Prik tai 胡椒   r1 ~  }/ c" J5 ]/ W  c
' Z; A: `! ~4 c0 z) v; \' z
R ' u6 {8 f3 N2 i. t; t
R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 o# u% `3 s0 I% a, ]# ?
7 H" _6 |1 N) q0 G+ M$ A) v. }- BS
5 t' e; k% C. X6 W% O" J4 m* ~- kSapparot 菠萝 ) J0 y% t0 U# l0 @7 \; S
Sen guetio 米粉 . t. |6 b& R5 O) _: `  C
Sie juh 酱油 $ O) k2 ?& b+ R' v  k
Som 橙子 ( p# L4 ^# Q' h; @) O

. ?, A6 p2 c& `6 b1 ZT 1 g7 O' T6 ^: z0 y# ?  Y, b2 g" h
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . D6 y7 X% Q: ]3 H# ]
Teang mo 西瓜 , R+ g" o: }8 M( w
Toa li song 花生 & l. \8 U7 K- M' e! Y4 l$ T+ f
Toa ngog 笋豆 # v, H7 m( y) F7 L: }. G1 C' g
Tom 熟食 # c# ]2 j* g6 w% T
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 h7 o/ ~% F8 q3 z4 k9 s8 FTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% n4 y  P% |" @. ITom yam gung 海虾汤
5 P- d; r( R" y& w/ qTom hom 春季洋葱
& u$ w  j% Y& ?6 b7 {, l) q3 pTord 烤 $ |+ P: Z3 T/ C
Tschah 茶
1 j4 |) d! K2 T$ I4 R1 VTschah lorn 热红茶 ( T* T  N* `$ {) \
Tschah yen 冰茶 7 A( u( X) T# m/ A6 l+ y! l
Tuna 金枪鱼    
* f4 {' G5 h) k0 @" x/ [$ ^
, b  A0 ]6 [/ ^: h9 F" W: oY
9 ]: T3 C& N& AYam nuah 甜辣牛肉色拉 5 J; j0 l+ A' V$ c, ]% ]
Yang 放在烤架上烤
! z& t" x2 l4 k) V( W/ ]8 }5 SYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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