杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 92348|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
& W4 Q" ]; Y$ [2 M' E# l) ?
. v% O  W. f7 R% s( c6 T- |端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
, q7 G$ H" Y0 `1 x9 v" q2 d(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 F) U% o0 t) H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# I9 @! J+ |' o1、日本:& w. |7 B+ Y/ A
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。, a' f6 C' J+ |6 D0 h! w
2、 缅甸:* l# g* F0 B! d# \! u6 `4 d" E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 x9 J. R8 ?1 N% A. R
]
& s7 [7 {/ e) d( |; O: R0 i7 e; Z! k- V1 I1 u5 M
3 ?  H3 \1 Q$ c
* G" X" ~- f3 F5 z
; @. }% x( F1 f5 Q+ c5 ~) w: F
3、越南:" L" c$ r. s2 X+ `* U+ h
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
0 D" T5 e$ a/ [" @3 s[]" v6 \" s0 d, ?' J, x: p

4 ?$ j. o* r. j& q  _

4 B0 S/ C  \! q4 F& A2 k( z' u8 S9 }4 z; }/ a9 `( {

3 S6 d/ ^, ~, u$ d4、新加坡:  {4 e; W4 q, a/ E* T$ p
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
3 j6 j' i9 T- ?4 I9 i
/ d  J& Q* b. [6 o! i7 H! ^6 s* i

) Z; N0 c7 c7 s! ]+ a

2 }, h7 A8 {5 |+ x* {5 y5 W, p( n$ [
5、马来西亚:8 B7 ^7 z! ?# U( |2 O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 _  H5 z; W8 G; y  S
( O- P) {2 |1 T7 }: }


$ e# z( n/ d  M7 R2 |5 {. x, g6 l# n" d
& ?1 |! I- x0 D" k$ j
6、印度尼西亚:+ P& v1 ?% D  G5 q0 O2 U
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  _; Z) F7 Q( x8 M* p* k& v- T, U
5 S0 j$ Y. g; N* r1 ?- x
0 n0 B0 q. ^! K4 j
$ V1 I+ r% E% [& j& t% }9 D
, I+ Z8 ^' O0 n$ f

0 o& d' p; e* T3 F

2 Q* [( }" G; m2 E6 n7、菲律宾:
. T. z4 k8 p. i) }6 \粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ {& e( |' _0 [6 w/ |
/ a( V0 Z6 |, I0 k  n' a

9 \. K% z; U# u/ @- D3 q

" w4 J9 L0 ]  E7 A8、哥斯达黎加:
2 D1 l' N2 I4 M: a$ ^# f; g粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
- n3 |! Q. b( F1 t
3 c: j. W. `# h5 `; g0 m0 D

+ ^( a9 A- e8 l; c. x  n9、  秘鲁:
: H) e1 s# ?& c7 P! i是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% R, F1 K% m- W3 ?  l' o
2 t: I# s; s" z; s& P  R* {
& U2 H& t! \+ B3 P, B5 C
( H2 s, o0 N* _/ R% y! i  T


1 c6 t9 s5 _; m3 Y; i. M10、  墨西哥:8 C! P$ `2 l) C7 R3 Z8 _# t# @, L
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( G: n5 m; A: p# W7 Q/ |8 O
11、  拉美:
+ ^8 L( y- a3 u1 v: C8 N粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 ^4 O' Z6 d" [

1 ?% @" U7 O: a5 j4 [

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子5 ?5 v6 f( H/ E9 ~1 a& f5 o+ N2 L
# B/ g5 z& M% _0 u
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-16 21:57 , Processed in 0.056606 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表