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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 : W$ `  P6 y# e

& b+ ?5 s( }8 W/ ?3 l        鱼+豆腐  + o0 @- |# s* a" O5 K
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
, Z* a, @" B6 z  p, p& \  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
. u( A0 s, f* P% t        猪肝+菠菜
7 u, I: f& c0 O( e  ^; n  作用:防治贫血。5 d/ Q9 T. K3 X2 ?5 C
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。4 k  z% _) ]! [8 F2 p9 I
        羊肉+生姜. R, n( ^. C9 `, N
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。9 ]9 S; d+ e7 \. S7 q" _* d
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
# n# K5 h% @* I        鸡肉+栗子. y- K5 a/ i: e
  作用:补血养身,适于贫血之人。7 U: T1 @* L7 A7 I" Z
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。: |* Y6 i9 W) T
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。7 W# Z* G7 m4 a1 ^
        鸭肉+山药
% B( H$ [0 R! b- g  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。, S) ]2 Y5 v* ^& s3 `$ g
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
9 z' }. t. I' g; {9 r& c0 n  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。( `2 u- h8 l0 A
        瘦肉+大蒜
0 b: p4 V* P& O2 t: c; Z4 v  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
, |; W" W) p, g  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。& p. ?1 a; F% V: B
        鸡蛋+百合% w; I; R/ S3 q5 ^8 ^
  作用:滋阴润燥,清心安神。
, j- e9 [( R/ y& j  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。8 @" U0 x8 b( o, I# k
        芝麻+海带
5 `) u9 h: r6 z" }6 w  作用:美容,防衰老。
5 X% Y: w0 f: Z3 C  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
2 E5 A0 v8 n$ l9 T( I  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
% {" i7 N+ Q5 x/ x. w! r- h3 G  同食则美容、抗衰老效果更佳。/ g; W0 u" A% D/ [+ |9 x: [
       豆腐+萝卜7 ~( R9 j+ l: J& n$ }8 h- c9 G6 k
  作用:有利消化。
5 S( b: p# H: g6 w  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。  l: w9 e! Y  X0 R- p6 Q
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  # n! q* s; G$ s. o
  红葡萄酒+花生: p$ N( F! Z7 Z  j+ R
  作用:有益心脏% u1 e$ A7 U/ U
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
3 ~  M# g7 S# Z; R3 `/ @) U& T/ f- g3 b+ O! z) h( m
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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