夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
+ H7 z8 T; L. ~8 Z. A　　兔肉健脾汤：
8 \; f7 l+ m! Z0 T! y) c/ l$ E6 @
1 ^8 G' i& \1 ~3 N+ W+ Q4 r- {" _　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
) w0 x1 s* |- f  k
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
. @, Y' T& S$ @! o0 r; m
! X: s+ K# O0 a; b' R. R　　功效：健脾益气。

& N$ T$ a2 L; `- d" L　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

/ k7 c$ Y$ _6 i. b6 G2 k　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
/ u3 h1 G2 ]1 d8 [
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
1 T" H  U7 u: J- G$ F: c
　　功效：利五脏，通经脉。
/ {: Y. n, ~1 g7 p4 P7 K, V. ^; U
# @3 x2 N8 A8 a: l' b! j1 O9 S! g　　奶油冬瓜球：
: m7 p/ R" I+ g( F* r3 `
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

) a1 l$ J( Z% h　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
0 N+ C" J% {. O: E+ r( U
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
, a, p9 z" w0 S6 M1 a. W$ R
　　荷叶茯苓粥：
( y3 [3 E. S. f! s7 e$ s: c5 K& d2 J
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
# }+ C( v; |1 f3 R( i& ~, F( R4 s5 ]
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

! V" A+ h6 p% N2 m/ {　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}