夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
7 D% |( x* F% T7 }
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

, o3 N) K0 w( s2 N/ h0 V6 ~　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
( a+ Q# E3 B( |: k2 t
2 p- g& I" u* {- d4 z1 p1 a% R　　功效：健脾益气。
: _; Q* C. q% f# S/ T
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
% R) {2 ~! {3 K  v. J, [, ]4 Y  p" `
　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
8 T* O& c4 G7 A% ?
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

$ d/ j- a1 J7 H9 Y　　功效：利五脏，通经脉。

9 y, ^$ ~( ^" R( C! |  d　　奶油冬瓜球：
. n; j0 h+ S, W( h7 f1 W9 n
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

- N0 J1 w) w1 B. ^/ c) \/ T　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
9 z3 c4 ~0 ~( o( D" k
5 p3 j$ t6 Y6 s$ a2 o　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
9 n! C9 i& s8 `; U" _
　　荷叶茯苓粥：

) P& y; s) |1 u/ |% T% ^　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
# s# t5 V; u, ^9 ~
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}