夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
& R& x; [* G8 p* d　　兔肉健脾汤：
: G0 ^% M: [5 p/ }' v4 t7 V) F! W% e
( U5 @. r" a/ W& J- @  u) e# I' d　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
6 G4 w& i6 O0 b  c( U! q6 d
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

0 c; W+ ?( E6 u0 }8 b/ ?9 G; V& {$ L+ r　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
- }. g3 Y. N2 N% z2 A+ W
　　凉拌莴笋：
; f# I6 |6 m) H7 o* C4 C5 J2 X
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
+ [) A% i1 E; ?1 x5 X
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
% ?  M  H; C2 L4 T
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
3 K& u9 B* H1 n) e5 U! A) B
" ?  E+ n) F( }) l/ m: n　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
1 m( D" N/ P% ?, B) G
8 A7 Y, G( Q  U3 W( D  y, f. n3 b" |　　荷叶茯苓粥：
" \* |. l  }: }% N6 Y) ^
4 Z( b& T4 O, U! k$ a$ |　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

5 ]" k" T$ r- X% c4 d( ~: N. q$ Y　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}