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黄瓜
: t, N) v2 M3 Q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。' y1 Z! @6 _1 Z5 C; F! b( K
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白萝卜 t1 m1 K9 Q/ Y& B$ f) R. y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜; d+ C# c; I/ Q7 C& j
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 P( j9 g A% e5 r5 e+ D
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西红柿
( `6 G! a, e* W; X: a( F 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: P; t- h: Z/ B7 m0 h
: H' _8 q2 l" I9 L3 b 椰菜1 M. z4 \5 ^" ]$ W
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
" ^' N4 J" ~; `( u* E( [# L 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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" f& H( t1 ~8 O' F2 ~ 冬瓜
4 F! Q5 X( V9 j V9 m 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 Z. A4 F I# L4 ~: Y
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 D1 r1 O/ n0 R
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竹笋
1 x7 U7 A/ r9 I; I+ v 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子/ R2 Z% h; h. z9 n2 u- S* B
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ C- v+ s! P+ z6 M
0 _" Q( U+ R* z% R 扁豆( ]: D' c/ u0 g# ^
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 R& ~& d/ ], [/ c8 ]2 P/ |+ f
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芹菜
7 }. v$ u- T- [" | 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" l: H8 b4 J' U l
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绿豆芽+ |" F, R3 r5 g& d4 K! p |
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。; P* ?" E9 }% R2 e& @/ Y! E$ w, J
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紫菜$ z# |* V9 y8 w0 U) ~6 {; w
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜( H2 @- Q- Q8 B1 @7 K$ f2 h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ Q0 G. t" K) K E; I# e
# s3 \' E0 _# K# M 西芹
/ v2 s4 G1 y" y: F% Z: O7 H5 Q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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3 B& t+ f0 U$ e$ R$ w5 I* l% G 白菜" ]" N" l' j7 j
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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