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黄瓜
0 |0 a: z1 u+ e, u 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 [6 X: S& B9 p1 v* V! o 白萝卜" i# [- b$ A9 i
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜& g% C3 L8 A. Y. g4 l7 A A8 w
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: R6 c8 C: X ?+ V3 \$ I3 U
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西红柿+ `, D v+ T/ }/ s9 W7 y4 j
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜5 i4 n! C- P5 D
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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1 v, ~! H- y! u* c8 Y# p( }9 w$ L 芦笋
* I# @ v N% `! V: V: U 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& \# `1 O1 y# s' Q' U4 @
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冬瓜
+ B6 o% ?/ R( g/ @. [' r/ ^ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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0 }( z% X( J2 Q 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ P! u- e6 z+ `2 {9 h/ r5 B% Q. C
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竹笋3 E- p* K3 \" D' L; b- b
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 \7 W+ K) D8 G% k V2 T
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茄子- Z& V! x& k: S0 Z5 b5 ~" G! l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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$ L0 |# d3 t) L& |4 i! R 扁豆: m5 c. g- e; k# C/ R/ w0 ^/ l& Q) W
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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' f; l& f: z4 Y) m* \) K/ N 芹菜% n: F3 ? Z4 x8 D( Y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 ~' O# i9 t/ r" H, O
! e0 j( x y0 S" L 绿豆芽
# d* F W. I q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 L w% l8 x3 U 紫菜
4 _& v: t# E4 Z0 I( v3 X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜) w3 [4 O7 a) a! q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& m2 o+ y& e: n( N# W1 Z
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西芹- {! j) S: T' s4 [) \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ w7 x& Q9 `5 B8 }& J
; X6 g1 S, e2 D! s 白菜0 H; `4 a4 [1 T" g3 V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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