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黄瓜
+ g( i* Y8 A) ^. |. e 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 x4 p8 t& y% i3 z. a 白萝卜/ C: }! f2 b# u/ g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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0 R$ ~* A" n# c) c: a! A 韭菜4 l" t K) I6 Q& K6 ]2 P D8 Y; m
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* W7 ?" n% n' T3 L
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西红柿 X M" b5 ?2 O, h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 p3 e6 C) @8 m# ?1 a0 o
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椰菜 Q% `. ^. E4 C6 O. T6 Q' l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 _0 V4 ], s. ^; s: ]& ]
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芦笋8 C/ k/ W; ?$ p8 ?4 {1 O' n
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
0 c. L! l# S3 F: ] 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 Y6 v, T5 N- I6 O3 m2 `8 \
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
: B( d* y2 \% w1 ]8 z$ |/ K3 @# n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子! C! C9 U5 u) u" [
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 y" }9 o- F9 ]1 _- v
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扁豆, e/ v6 {1 L: v
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
+ R; |5 O: J# A9 ?! H" f 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。: u: o d" h0 {$ Y
+ q4 Q4 K+ S2 o3 S9 ] 绿豆芽
) M6 Z1 h& G5 c! E- U# n$ B 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& M$ b: g3 n: y' q8 \' F 紫菜
& _, F k& D0 E; H1 r6 [ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 Z1 Q% W9 L0 {$ k8 z
4 C9 C+ s/ X" y2 \) P! n 菠菜
0 C8 y n3 h4 W! F) S 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- a/ U0 Q/ M; p$ K 西芹" m( {7 b" [3 [. c2 B, }+ j1 I. q4 [
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。# p& i9 ?: j! u8 V* [! [) ?6 q
/ T* q8 H5 I4 u1 d2 N7 w 白菜
: R1 h* U' J7 X" \' |# s 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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