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黄瓜
. O/ r% K$ `8 B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 h$ U" r" ~) k+ c 白萝卜
- F) a% {2 S' k- K 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
( @9 K- w! U$ f6 P6 l 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) C T- v: s/ \+ t# `+ ^3 v2 z# {( M
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西红柿3 Y2 B6 I g& y+ d7 P3 U1 o
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 K: V1 w; ~7 [ v1 M
3 b" g1 \! L8 V$ G1 n 椰菜
- Z; M! y$ T! z0 c+ z( O 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。5 v: n0 x9 q! ^3 ?) l1 b& }* P
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芦笋" Y+ `3 A# }1 `9 m/ _/ }% k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- t) |& l# ^# y' A0 C% R
% v/ [; I# i. k/ j0 i. i 冬瓜
# a7 _3 Q* w/ g: _% S. n$ z 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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* `6 ]0 G" n) U. i, z( N9 G 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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& U' q& o/ P2 s 竹笋- H3 O$ t- U& Y+ r1 ~: [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* [* s0 W3 H, r- ?
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茄子
" ^- M4 y5 u; b 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 Q1 T7 x8 L8 @+ y. b1 ^
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扁豆
% Z9 C A8 g3 `1 P( ? 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. ~2 k: |, D- e9 Y" L
7 b: d8 _& M( [) f 芹菜1 y* p+ \+ @3 r# W% q- {. w% `8 ]
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" ^! B3 N+ B! j) y' [8 V8 V
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绿豆芽
1 ]$ H7 `' `5 X/ {9 L3 V 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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: H: J; [9 Z$ o 紫菜
( J8 ^7 C- E% x 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜/ m% U5 L+ Z5 C0 [( a6 e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
7 {& c. M" I+ C. b# p f 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
* K: @' ?( F7 B2 K7 M" p0 D+ v# G' M* y: a; c+ i
白菜
( A9 Z4 Q5 ~4 r6 | 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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