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黄瓜
3 K% Q/ a2 ]; W9 p3 Q( R+ V; k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. n2 I4 R8 G) W- L
: c8 i* }! C* a: `3 r; u 白萝卜
( d0 F( n& m3 ?4 M- y7 s Q9 t8 G4 r 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜- }! u: ^% F8 E; P! O, l: X
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) o4 B5 b; m' i3 b; t" s
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西红柿
8 F. r1 w" `/ ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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0 U: {$ {2 y0 ~; b h 椰菜5 z- F3 V3 H1 T* R# s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; P7 C8 y, I( V+ {) E- O
) D- d. K1 S- ], U# N 芦笋! }2 I5 l5 Z6 w4 K8 f- M0 U4 r
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜# R {4 g& u! X; f: G; B5 V
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。: X8 y5 g5 I8 E" M! I8 z5 E9 x
! ]( _" a9 d& k9 P 竹笋+ ]( J$ m: ~( }6 C8 r
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。2 ~! {5 k6 }1 P- r
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茄子! S" C8 |8 f8 L6 B( h4 i9 q6 [
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。8 f$ E8 X1 Y8 S r
S4 _- n$ \' R 扁豆2 E& x* F0 X5 O! W
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. r4 B$ D3 w+ A* I) \ ]. \3 k. ~3 b
1 J1 _) s, r- Z8 ?3 _# C9 H" {" V 芹菜
$ O' O- J% O) W- V 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。! @. d" ?+ T6 J0 F
, P# A; M& Z; x8 g6 _- A6 b# o 绿豆芽
$ n& f. c* u- i) Z# v 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& C3 g. g; |1 S
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紫菜9 V4 h0 g6 p2 `" R
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) E: @9 ~6 S3 q- B$ m
* D( c* F: w" z2 ~3 S6 {6 ] 菠菜
5 g, M; ^! Z+ l3 L* U1 _& N 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 `4 v! Z8 d9 K0 j% n+ H
# ]3 T! e+ J+ k 西芹
/ s5 @) N R* P K6 O3 l 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 p, E4 l3 [5 u( U9 V
; y' R; I" U, R- Z& l9 z3 W; V 白菜2 I4 A z( t, g* D
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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