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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 - T4 m& e* |& g! Q

5 T6 M: l+ h: \9 S      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
7 m- J# d/ W3 p, P" y& a" Z5 ^7 o: t# h
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。* Z$ E! _: t6 `+ w2 N( l
  ) I5 N+ i- a8 j5 q3 f% g7 K- J: p
  辨明体质情况对症进补  ) C% V/ v# A1 B
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。# i1 B  G# A) }& N; }
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
: U1 Y* A9 O) l+ Y# G& G  
# h1 b- b& |! v4 n  O4 L  气虚  
8 a- B$ P, s9 j$ R2 ~, \       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。( v/ ^8 Z# v% m  C+ \! ~) A. M- S" O
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
  q" Y' q9 G; o- W' f  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
& o* f$ H0 ]) K  4 F# e0 i7 t0 w* P" _
  血虚  
# J6 n9 J$ G. Y2 t       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。9 _: c6 b& a9 I7 _- a; g
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
: w& r) D( Q7 H" G  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
! C0 J( _+ e% M" J7 e) `0 L  
8 y( W# a9 \6 U; {+ Z% J* {  阴虚  
6 C1 T$ F0 p) t       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
8 i3 ?  h' e2 C# F+ u  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
: b( h* F3 x& r& e3 x  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。1 r. V; G* N; X0 b0 I
  
! r6 h  a' [" d9 B) I  阳虚  3 S3 i: d& s8 @, ?: Q  \: e
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
; S4 T0 h8 y$ E2 K) h  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。7 ]5 [7 Z9 W# f! V9 P" s% B8 p) Q. }1 Q( t
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
% J9 q* m& u1 Z  M* u0 S- \    
& ?4 e0 F( u: J& [) U  进补须知  % R) p, m% Z# a+ G0 J9 }
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。) t# v7 U$ p( s# S/ e4 Y
  
; ^/ V' o# v# p; W  V, j" F  妇女经期忌补  7 r) g3 F" L1 r9 a, [% J' q
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。/ u1 f7 ]' r3 [' y
  % @7 n/ c: u4 P' o
  女性进补 养血为主  
( I7 j8 Y2 H# \- n& y    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

1 I0 e9 ~4 Q8 f8 h, `
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
: x9 o2 l$ z/ J8 |" I$ U3 S( ^; }: i1 }# `5 W! v+ w6 u: Q: j4 h
推荐7款女性经典药膳   
7 e8 H7 n* Z8 `* T8 n% U, [! C) Q& }    1、玫瑰猪蹄    1 R& N, k  z) a
    功效:理气通经,活血化瘀。
) u2 w: B4 X. Q: V    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。1 m$ m; l( Q7 R( {
    2、归地烧羊肉    1 W% n  u' _4 n4 g3 ?5 A; {
    功效:益气补血,和血。( M" G, w5 e2 \1 y3 A
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
* y9 c# `, F5 L5 R5 _/ X* k3 y    3、阿胶糯米粥    : m! k+ L: R) p/ s
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
4 ?2 P' N; K4 S' M4 ?8 X. F9 L    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。# G* R4 V  I! @& d' S7 `0 T
    4、四物木耳汤   
# ~* h3 z( B" `" @. j! C8 a1 Q    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
5 @+ a* A# c3 \! @% V: m    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
9 d7 T) c6 U. I( M- P3 G. B    5、二黄鸡块   
7 \6 ]% K8 H5 T2 ]1 d' H$ n4 C) W    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。# ^/ \) Q" M7 W0 A
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。/ t4 ]3 c' S' B7 i8 V6 d' T
    6、当归乌骨鸡   
+ G2 n. z4 ^* z    功效:滋补肝肾,养血调经。' O/ J9 i3 Y& d5 R- S+ A
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
: h, {# c0 [& S6 D8 X    7、阿胶白肉汤   
# h& b. B/ P2 o* ?. n7 }; W    功效:补血活血,滋阴润肺。
  q/ n6 z2 E$ l6 ^% x1 T1 j4 u    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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