|
|
7 c" {" ~ B$ {+ e( z D1、萝卜蜂蜜饮
2 J- t) e$ ?" v4 N' I! O' b
1 X; E/ R# M& q! f将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
0 \, r7 ^* b% F0 l; K
8 z- E. J/ [* Y: s/ B8 _8 e
) u' S3 Q- P9 G# J" R2、百合蜜
$ s4 ^# B0 R1 ]( Y( O2 i% j
. Z# i k Q9 p: _" M将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
4 u% \+ C+ G& Q' P8 K$ |2 s! d6 A0 r8 l& L& o9 H0 e# c s
0 a- k1 v Q' a4 e& g+ X& C/ w
3、雪梨炖冰糖* ~/ {+ h: d; v8 c
. T3 K# T+ ~' z: i
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。" j p+ L" S- j8 c8 ?
% M* f" _& [# }" }! ~5 |$ f
# T# R L" D6 h M
4、鲜梨贝母" j- j4 U( b* w6 l
: R( r: c$ }, I, n1 U) {9 O8 \
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。) c7 ^/ V. {; U. t1 ~. }# V
3 _% a8 v3 U9 j! C c& o1 C5 S
, [7 N2 T1 P* w0 P5、红糖姜枣汤# ?2 A" J7 G5 A, z5 k8 t
( a2 n" s5 d6 s( a: H
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
* ?% Y& z1 n+ b
" Y/ c8 ^" K6 j, _
& R5 H2 |% a5 D! |$ h6、荸荠百合羹
! `* t4 Z5 a/ g: \- X2 X* [
8 K; l9 q7 W6 i9 H将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。5 ` s0 y2 ^: `4 o, i/ r6 f$ I
. [( E6 X7 X; Q, P8 J- U1 W! \' N
/ r! f1 w. t ^8 ]0 {; K, b
7、剑花猪肺汤
x( R/ ^- \. |- |0 B* ~% b6 u& y# D4 Z2 c
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
' d, Z$ A( n, K8 ^; o! v
- ]2 Z r' n% Q) ?& J/ y: N7 a; |1 _7 I S, }4 Q8 B, C6 ~
8、丝瓜粥
9 ?- a2 n2 @, Q- d+ [; K# \& G
* I5 s/ w' |- j! B: A2 P丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。" ~3 O) v! c! j& j! v
$ B+ T- b6 e* x
2 S- t9 T/ J0 I6 F
. X, r2 K" ?( T% @) k: {4 n% r, a. {0 O, }
/ w. O4 Q; j+ Q( Z) W: `
. V9 U- k4 {, n/ @+ J, V: L( { |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡