|
|
$ Z3 n* B+ s7 n0 c3 C
1、萝卜蜂蜜饮8 H% p, W! R) ]9 }2 V
2 Q; o# p1 [3 s* S5 W8 X$ h
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。' k' K# i: a! {/ f; e/ S1 V
" ?" `6 {# n/ A' B
5 C/ e$ O" O9 H* T+ n8 [( {; m2、百合蜜
3 g, t S& G0 R; I9 W
% d7 M3 g+ ^7 Q& _将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
. Q% Z! r5 t7 g* W4 V/ m% C8 p% [6 b# f
) ~5 z0 Y4 R+ [2 o# t& k/ J: [& @/ c# [) X7 _; {; i9 s* z
3、雪梨炖冰糖* Z8 Q" O$ f8 D& P6 u4 X- e0 P
9 H! m# w& ] Q. v) n$ S+ k4 l8 l将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。# q' r4 K8 x2 W- s7 g5 X4 @
6 p3 T0 V7 ~! ]5 `! E- w
7 r% s" R1 R& E/ @6 r4、鲜梨贝母$ y% v# h* v( X n
* J# U8 j6 q/ X- h: [1 E. U
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。5 a& R: ?4 k1 u, M* S
/ k+ m& H( d) z( y% Q
& ~( H/ U( Y0 A8 y3 p' n$ ^5、红糖姜枣汤
8 w8 N7 N3 ^" R4 [
7 @3 P$ F5 _' g/ u3 g% t& `2 N红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。& M+ R4 a' f7 w _5 E1 M; w/ }
/ `5 p$ I) |7 N" r, k
* z- p& k" m; s$ G( A6、荸荠百合羹* s( a5 S; T/ F% H: H5 [! Z. ~1 B
o5 Z" f. s5 B% ?5 p! X将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
" `" a3 v0 V5 M; E: X
3 L% {0 D9 R$ R' [/ w$ A* `0 K9 R8 G' G* k2 }! l4 [/ m! _4 K9 N, @
7、剑花猪肺汤( E2 ]2 ~! o: L5 B4 i b# V
' D- i; G& L7 `
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
# _! {% x! L4 Z$ j9 @! C) \, \9 j2 q7 j# b0 R: \: S! ?
+ [6 c% {& \7 F" Q
8、丝瓜粥
7 @* @# X8 U* v3 `9 t* |) H$ w# p) I& d# e7 T6 {8 c
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。0 V0 _) s& Z+ w0 _9 U8 p7 O
% F/ N7 g9 ~. v$ m" L* k9 l$ i; d, H! R# q" W; p7 d; h
; |( V) M$ S( E
- M2 @5 F# _2 o/ ]1 j
8 T2 `% ]: _. z6 j3 Y+ y1 c( Z: `$ e' N: y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡