|
|
- ?+ I B, H7 {; G
1、萝卜蜂蜜饮4 t' _: r" S: G9 ]( k
: d2 ?7 V2 c6 S# j/ a1 q
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
" E# r" b; B5 q/ X: N- U! \
0 Q- ?3 T# F9 y4 b
8 U, v; D, b3 s0 Z G, R4 A1 b0 d2、百合蜜* B1 S0 q3 V* O7 U! ~7 J
6 r6 r9 W" A# A8 s9 W' E
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
2 U" y: Q: e/ |" i& @/ Y4 x' a
7 c+ ] B7 ~5 ^- K9 k" X( f
' h" E( I/ K! n4 W- O3、雪梨炖冰糖
8 P7 i% C( D' F: W6 {3 q& e7 J7 `
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
( d" v L( P8 A, J( @+ _# p5 z6 r: r( m) [8 F) p( B6 {) Q- j
: @& T! q8 d* a4 K- i* c7 M
4、鲜梨贝母% t6 ]2 E- `/ D9 N/ Z* y' u
% K0 Z) Z: F, x1 y
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
. S- T3 p5 a. E I" u6 t" n$ V. K) A5 h7 U1 n% Y: \$ r/ }8 z
, o8 K8 z6 p6 k2 W. m2 [' L5、红糖姜枣汤7 r# V" w2 B$ O1 [3 w
; t" n6 \& Q9 w红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
1 Y8 W; j' u3 _3 c& ^ D7 {3 w7 i- _, U F$ T) r0 M- O
4 l6 l9 U$ z6 \9 [+ d6、荸荠百合羹
- y- n8 s+ n2 w |2 d! B; @- n( q, ~8 ?8 t/ c% a; c
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。$ f+ u. T1 `3 T6 v: }
; Z/ I. R1 U0 J5 U6 L: j( Q/ G* J7 w3 y
7、剑花猪肺汤6 ?! }8 A8 W2 e1 T$ j6 Y. O
; Z2 f8 q L# v) b2 r7 U+ _
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。# X% H. A: s' b' K# z! u
; `3 e ~0 R. n! \8 m1 X
. Y2 L# B8 @! g9 a: b$ e$ K8、丝瓜粥. k5 P0 `2 I1 U+ a0 A
$ V/ Y2 f( y; `7 g1 R
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
9 x5 W8 r4 J& U( O H
. X0 j' j( n3 U7 i+ `5 G! u J# P, P6 g1 O" |7 b$ A
2 @4 f; s' x. R F9 ^' L" t" K. l; A9 e/ W# m: ]
. P4 T- w$ u3 _0 @6 x0 f+ x2 S
" w4 `3 u. c* j |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡