|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍, ?3 F1 c& K; L% `. N; F: {. m
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
3 W1 p5 \/ _( S+ @, f
& E, E3 S& ^3 _+ a: ~) C怕冷的女孩看这里
5 G: ?! R* b: \- x$ Y4 k5 K身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。9 f) k/ P9 V# }* y3 ~/ v5 }" C
- ?! W- d) J* |! ^$ u% Y! Q& j
美颜秘籍:黄芪高粱粥
$ g. G* |" n) s& H. Z5 p/ ~) X, n# B
' c6 @% S! a& @可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
( c- {3 O+ u0 w: v, {4 E" A. G3 e
# P# `) S/ y# R( I& J痛经的女孩看这里
& a$ E- h8 K6 m: Q身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。9 f1 V1 L9 W) T/ \
9 {" Y! O {. c O9 q. l6 h# v
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
( n$ x& t/ S: S6 F0 S6 G& |) h5 U7 Y7 a( G- q8 F
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。 [1 C# m6 N, C% O
9 k; @8 M" L% J9 v, f/ s
易感冒的女孩看这里
( c& F9 w% w9 p9 M; Q身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
0 @6 p6 S6 y+ }7 k* k: z9 b: U# R" r P+ Q- m) A$ Y7 |
美颜秘籍:薏米山药靓汤2 ?8 c2 g8 B$ |, @/ U/ G/ n
; d- s s& @( n$ @/ e+ R
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
2 W# Y+ Q& O- u+ d( u; \0 R: J
- E' p" Q& Y; X' [; a怕热的女孩看这里
: I& n" O K& O) U* B+ `( N$ W身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
6 m: S2 C, g" W: H4 Z- z8 q) Q
. ]4 {7 Q! P/ _美颜秘籍:荷叶乳鸽
7 u/ ?( B6 m& l/ v5 N3 F4 R
) Q0 e8 @& P. Z% K" v荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
3 P2 L) m" L+ K' x: Q+ W; r* |
9 W' l; E1 E; G长痘的女孩看这里
- H/ X; ^" Z$ u2 t& K& x. h$ ~身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
, z7 N1 ~1 ^' S& y. U/ S+ V* G9 ^6 c- s% L% \$ K/ p
美颜秘籍:茯苓红豆粥4 Y, R7 k& d6 X# z4 n) V {
9 P: a/ h0 ~/ S) j+ ? o要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
. E4 w6 z/ I9 N4 s1 ~$ u1 ~
/ H( k- }5 `9 d4 P+ w$ S每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”: k0 g6 ?& t, f5 Y$ T
& @% Q0 n/ r- x% o; g$ R* K: {O型血 F t, T0 h) r) H3 F
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。7 a7 Y+ n* r+ G+ G7 x% b' N
9 j* z9 e/ G) W; {" U/ @9 A
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
" q* j8 g! ^* n2 @2 f& s* F$ L5 v, V' e3 q3 ~
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
/ T- Z2 S! e7 s9 R9 p# O
6 e4 g" a! h- q2 P3 V; |8 y$ N健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
$ n2 d( o1 ~3 ^6 v8 k( t% V. b7 H* j
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
9 f' B% v! e0 x5 y3 q* x
+ {* A; ~+ w, H V% {* h; B易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。) f6 \$ j* E! y, u3 J
2 e, s7 D; x# NA型血6 ?- Y3 f9 ?$ A+ R" d
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
+ Y; k8 w# W' |/ ~# {4 R. Z% w+ c |$ z
0 k9 L o6 Q- v/ p3 ]/ y优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
$ C7 ^' P% r) [+ w q6 M# N3 P8 T" \* I
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
, @6 R1 y2 @$ T: N
- P! ?9 h% R3 x. l m D健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。' P: J1 U( U) J% N2 j' Q& _
5 ]# u& }5 v) _* H限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
- d1 ^; Y. }8 _5 Z7 _
, f2 S" ^- _+ B$ B1 h易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
1 [ T4 z+ H( Y/ J5 g% A& U5 o6 M4 ^; Z
B型血
+ G V `( r* k" M$ ]1 t这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
3 I* s4 M3 z0 `0 Z( E
# H0 t" f4 c0 Z1 U- T优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
4 f5 j3 }5 k& I8 Q2 {: J3 J, d% G7 m; \. K8 U
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
' m5 T" `9 u0 Z4 ?6 W$ M( }6 g, a' K! T B3 ~0 M
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。0 z* }% o1 W+ g% u- W0 z
" u" O* a8 M- U9 W# I
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。2 C$ `7 N( F1 K: k2 _: |
: [0 z9 d0 S0 t" W9 w. L% d
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。2 r. \& o4 M4 c5 L# r- e
8 {# m' J, h' V8 i' z" `; z* j" aAB型' r# f7 _6 Y! P/ I9 ~
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。% n5 B6 v4 ]7 v; t% W' @' x, R* k. F
, W* u( d& C* @) |9 }& `
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。: G( F& r0 O, @( ]0 Y
" p! W! K' t, ~劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
- K' ]# g7 h2 C1 ~& N3 x
6 F `5 M3 p) @健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。) r$ E: A5 I+ o
; M. n- s' ^) Q, u限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
3 ^6 X% V+ w8 l* R7 ]: `2 ~, ]+ R$ h+ T/ o, e
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
5 A) v" N/ K: a, @
6 d3 L+ n6 I: j; o2 t( }. n
, m$ P8 h" Z8 Z8 Y+ Z# Y) r! y/ z9 s, W) y' ^9 ?
6 Q, @* [: s- F' T# I) O; r/ n8 N1 E- e- j! y$ a5 `2 D/ H
6 j5 Z3 v0 k- U9 Z o; n |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|