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1.二绿茶
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/ o* {! j* G( v/ C/ {配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 6 S( Y6 K2 h6 p. E8 s( L9 q
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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; K0 g8 `) v( l& T4 D/ ?功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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: Q4 K+ X, t K& Z/ q2.金橘饮 0 M3 ^ q6 G) \% E" g
v, j" _) r( v+ z5 J3 j, i( o配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 7 A ^! @5 S7 A' G1 [
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 " D4 C1 u f3 Y% G, E0 z
6 y, ]9 }% @- P1 X' D功效: 疏肝解郁,调和脾胃。# n' ?( v* R8 e5 C5 O0 T) l8 Z# y
0 w! g" K1 M3 ^1 G$ A \2 h5 ~3.丁香姜糖 5 ~6 E+ s* }1 G+ D# T
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 3 u% a7 ^& y' C- @% d7 c6 y
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 0 a4 c* B% r5 M% k6 t$ ~, q
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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6 q4 i6 G. V) N, q) Z4.鸡内金饼
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. K. }# ~- h" W) z配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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7 C/ d: b# B# k) C) r# C) |6 g$ J/ ?制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。2 D5 P0 c" Q H; j; \, m
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中药方剂. G9 A5 ?7 k( O3 V: V
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。! [, w/ ^2 H3 N G
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中成药 S! v9 Q; o9 \4 m. c$ _
& P! e% S& l/ \9 G健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。2 z% B% B+ g, n+ F' N5 h: k; e
9 J& D4 _+ P4 F$ W8 v* ]健康提醒( a9 G4 v1 v5 v
! Q( ?! C( S: c/ D8 J/ K$ Z4 p主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。6 @! K; B5 h3 Q* ^+ N. l) m
* B7 q( B/ X8 U! C3 T! n( w养胃健脾的大枣食疗方
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' \4 o0 s! s& b! i4 u" ?* O一、大枣桂莲粥 ' x' p2 K+ t" p3 ?, s; f
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 5 @7 H& l- c7 }( j
# H$ R$ v3 O+ n' Z$ \& V二、大枣炖兔肉 % V9 n9 N |2 X/ d# l
" z, f: ^" h$ \$ C3 b& D' x/ Y大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 - b7 w4 ^: r8 ?/ a4 I* \
+ x# @: Q& M' v' t三、大枣肉丸汤 8 ?/ i4 [, G# s. e" q$ X2 _
/ `( W# X0 Z( }. P+ r& B ~大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ! z k t ]% q8 s+ q
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四、大枣耳芪汤 : A& n6 g Y6 m& ]! L# H. P
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。3 n) a9 |+ U6 k6 [9 r
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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7 j( R6 @. P) J( L+ c3 m7 J( }通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 9 l. m+ T7 }8 {) @( _$ m
2 `; ] i" `! i( f6 ~$ F一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 / E( I0 w! h a
) F0 c. j+ k7 O9 m- F; d3 q健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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