|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。$ P' H4 J3 _" C1 n
+ D$ s. n( `+ f4 J. z! B说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
% U p/ T* D# m$ c- v1 K' P
( f8 j: e# Z) V1 e玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。' `8 z; Q, u0 Z5 Y. B) h2 q
1 j3 ~1 K2 O& P人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
0 f$ D6 |5 e* s2 w6 F% m
7 S9 g2 b$ D- g/ y$ F1 q6 d樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
$ I# A4 S( }- [3 y/ @7 d; J6 m7 u; x8 H5 q. O# X
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。8 c5 I/ u! }; O" r: B# T
R" f: L5 \9 }" J
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。9 v4 G9 z W1 x! u
1 @6 q9 z: k, n6 y9 F2 V' R% D7 W0 a龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。6 |+ K. \3 H$ F4 u" c
' [3 w1 U4 h9 l3 _) j. I
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
! V& p% _& j1 {$ j2 N& L5 e$ k1 P2 W6 j4 S4 U$ j* ]
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
, x8 P4 S* K# }0 J, ~- Y" G/ G0 D) `6 F) |$ K( E' |
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
i3 H4 ]9 [+ A* v
. F: d+ N" y6 q, l, D春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
0 [. v! d9 r0 M: U' P, f' t
; `% w* \0 V' L' t寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
5 h5 E( D- s- w0 j1 Z3 @% m |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
