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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。* v- N: ^/ L+ K# o7 ?, i$ q2 ]
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。$ X8 @" M% j+ J. g# h% l: J. m3 g! C
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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9 k% w; o1 U5 `4 c2 M一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:2 E# F8 C$ v, D/ _/ r# X( K3 c- i
) f8 @. S: L/ ~- p$ n黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。0 ~* }9 K! g; D" Y6 t
5 I2 O# e) @: i2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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! B( ]! M7 s5 [+ K9 o D7 q& e- ?: P豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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; {9 @$ |, v2 \, e/ ^二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
! a' P$ f9 o+ L7 `" J4 p5 _6 [& ?虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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?( k& s2 x8 k1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:: b n( Y# n9 J0 L( H3 R
2 Q' b2 b) V8 ^9 u7 w" J6 r' A黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。1 z+ o8 Y2 W! H
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。* W% _: c! M! X/ s& y! ]1 I* z6 i+ L
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。5 ~1 A. `' Y" m( ~& O1 O
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。2 m8 c% |% d! P
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2 |6 @* m7 N) d& l+ ~- X8 m e2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:: X' K3 @. o. F8 L! ^
. O+ @6 R. ^+ H& Q, {黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。: ~$ C3 v3 G& O+ w+ X3 ~
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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8 C, f4 A4 I. X6 G# Y5 E6 WMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!; \ E k* n0 _ q) }4 H z$ |
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!2 M2 T# S4 x$ L* x
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