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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。: q c0 d, R' g7 [) L
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。* [& R7 @! R! r) g$ \4 ?
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!1 ^1 s+ K! d: R; y2 B
1 V- P+ [5 u+ |, k+ o. {1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:" Q E) v' K( F: i" k. f- ^
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。# Y8 ]- _3 M. k6 B, }/ ~& B, _
1 K' Y4 ]5 T* p9 u( D2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:0 I3 f, U# c& B0 [6 v4 U5 G
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( L$ P0 Y4 o1 ?豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。% Z- M7 W) g% c3 L, U* P: v3 J
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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。" j @; W: f. C3 g
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。9 f* y1 Q# ]1 L( B+ }
* _3 e" u9 ^2 u! F6 Z6 {1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:0 x$ ]. H- H% ?" j1 O5 T
) [# o0 F) _, `& y" A黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
7 I: ^2 ]# @1 S" d9 R: ]其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。/ M& p& ]/ o. d8 d& Z; T" U
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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9 p9 Q2 D4 l5 ]6 V; W2 \) `有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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7 g# b% Q, Z3 l# Z是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
. y- t* {* b* q# Z如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。 q9 W8 C8 ^0 G" S: d; S+ i
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; u" }4 X# W$ n- H1 g# tMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
S0 G. ?5 m) G$ I2 Z4 L所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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