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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 F9 `$ [8 F9 V( A. d
主楼留作编辑菜谱用。, j' P9 {3 l% }9 e0 k

) J8 s& B  {% N$ Z9 a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ ^# F" k# o* s' O5 n- p1 o6 j9 X% M7 ?" S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) j3 c: @- J3 A8 c4 j
+ S, f5 D5 S! b: i5 M, B& i
7.烤牛肉串' H) |6 q* U1 n0 q  A2 _
& X# S$ C" I. R  z# s0 u* }$ B
15.清煮鱼
3 R3 h0 }1 ^: l3 h0 q1 d; ~1 Y6 d& `1 c
18.三味鱼: S0 v' Z5 Y2 |1 g: K0 g

8 j7 D. Y( J* q: U: J9 ~  A. v( w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 |' J" B% A5 C2 r/ X1 G1 ?/ N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  ?' m0 G( S+ P: u  j/ R8 r& U% ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. B' c4 @" w+ [# S, a" E
1、血虚体质的食谱 " S' F+ d9 u* X
当归红茶仗2 C) C" ^- _$ }5 j  V4 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, `" |2 s" Y% S( d' k( m8 ?$ q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; @1 Y0 e. j8 L3 l9 _8 Z6 C
功效:补血养血,温暖肠胃。& P+ d" A9 P+ b" S9 s" f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 z6 C" {9 q  P1 V% N$ s/ F$ u
2、桂圆红茶仗
2 N* s6 g" B% \: D1 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ y, v& a  L* j, [, e. p# f5 T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) I  C  a( V; j9 L; Z功效;补益气血,温暖肠胃。
3 Y$ i* x( u+ O  R; g( u) r+ K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ P# R5 t0 r5 C2 _: c( t3、芝麻红枣茶
* V  R" ?/ n. c! a  O+ n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" R. D, M& k- b: M) K) ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- E" R" a. r+ B: M  e; j功效:补血明目,润肠通使。
5 g' s& J9 P6 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 c0 D8 k- U/ M7 [' A. P. Z4 q
4、山杠决明子茶
; E5 T2 O. ?  Q: s) ~& @0 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 d+ W) {& Q3 ?1 G! Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; T" x& Q8 ~$ {4 \! I, ~) S* Q* I
功效:消食通使,活血明目。
; b6 e7 _: j& q; `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, Z: Y4 W# c( W; f4 A& E& f5、甘乌甘草茶
0 s& M6 y0 F" Z0 O5 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. Y6 [" s' P, C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 v+ _6 m4 t; }. G6 j  K0 A! V功效:润肺止咳,朴益精血。9 K7 _, B+ V  z& o0 d" S* }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  n& ]" a' {  }* A
6、葡萄红枣茶
6 n) b7 `1 {7 e( W4 d4 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ F8 Y* ?0 ]+ [) N0 }' Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  f; n' s  n! v
功效:益气补血,滋阴养血。
4 N+ \: g$ U4 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 u8 K4 z& [: I6 i7、木耳红枣汤
& n& s1 ?% k- A1 i4 ?2 z" p" Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  I3 S( n$ Y( o( T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ i/ i$ f* U  g功效:益气补血,滋阴养血。! x  s% c; Q- S- Y) O) t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) I5 T* ~( d& s' n8、荔枝红枣羹) U9 R  \! J, k! p: m. O* g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 V& [" T" z# D4 W8 F6 w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 i: c. B* J, V9 R4 \功效:补益气血,养血安神。6 \0 z. B! F8 b- ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# n; J5 ]. G. c7 L- a

' w% P" ~4 K- |1 J
; f: m' g4 {7 R% Y6 b9 G+ v* G- P) E/ ?( Y/ P# a

5 v9 O. k3 G4 C' A0 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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