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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 Y: ?' F$ {& x
主楼留作编辑菜谱用。
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& H- r) B! S$ T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: N. w# I. v8 S$ I( A
3 w: ?0 `' w  k6 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. z! j: p3 w( }3 b7 z
7 F* }( K; Y3 w7 W! k
7.烤牛肉串
2 ^% x2 t5 E& m! Z& D4 @  q& D& x! P! B- t, e
15.清煮鱼
+ Q6 b; x* t; V: O  V
+ k  [9 k4 ?0 ]/ W* L, j18.三味鱼3 |2 `9 _; v7 G3 I0 Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! k5 Z# X2 i5 J! x/ d: ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 O. X$ d4 r0 N1 Q- {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 d- L/ s8 W* m8 J, k
1、血虚体质的食谱
4 B" t; [: Z" \4 _9 L当归红茶仗" @! N. D% Z7 M( {5 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 H/ o1 {" u7 j- t' j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 C# X& |6 B) ]! m1 i# D
功效:补血养血,温暖肠胃。4 @3 [+ }# X# ]' r: e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  U6 B( M" {/ s
2、桂圆红茶仗( e' d7 P! f$ v  b. T# m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 x9 ]$ Z# Y# T" O% ^7 r( z& D0 l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 w/ ]1 ~5 P, @功效;补益气血,温暖肠胃。
+ k1 _+ Z; ~2 p' d# w- w; Y" `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 e' `$ |. n. N1 C
3、芝麻红枣茶
: O) {, I6 |2 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. j/ k# R' r( |# m# h% b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 j6 P% K% f2 j6 e4 c% R4 F0 r
功效:补血明目,润肠通使。
; Y0 Q, G' v4 y. R+ \2 l$ e- X' U3 R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: Q* o+ C" T5 B( H3 f4、山杠决明子茶# L- K* m6 b3 i5 O  \0 L0 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: j5 a7 [- d. v3 v1 d. x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& y+ k! O* k+ R( [
功效:消食通使,活血明目。* l; J. s' K: I+ `  q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; N6 O! `, W! [) a1 |, E2 K
5、甘乌甘草茶
  _! `  m- |- J  L3 c% ^  K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% T- p7 `7 r1 `/ F0 w; Z- d: s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. |- A0 C% g' ~1 \* A* E, _) v
功效:润肺止咳,朴益精血。
% s$ G3 \4 c9 _& `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, m, C% @+ o  ^' B6、葡萄红枣茶5 L" o% t$ [* R" \2 O/ g7 P# S3 {( @7 g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 z1 _* o5 G- k, \4 a8 T' \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 x/ \" @& ~$ X5 \+ l+ \( _7 V( |功效:益气补血,滋阴养血。
: d8 G" M! R1 I/ X; x% ^2 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; ~1 s+ e# n8 O2 e1 @
7、木耳红枣汤0 ^, G3 K3 A- f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" {( D7 o6 |; I  K; m8 E$ X) y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; M- T2 u2 ]+ A6 L9 }
功效:益气补血,滋阴养血。
) s9 `1 |2 F& ~0 H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ ^# x1 I3 E; m7 b; g( p# d8、荔枝红枣羹$ H- _, {6 Q0 Q( U& K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ x/ e1 J4 E/ F: u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ f+ @7 D- H1 G1 O0 h" V9 n4 o
功效:补益气血,养血安神。1 O, d" g& V2 U6 @. Q  k8 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 S3 g( \; J7 e  i# H: @  K5 x
2 @5 f8 k: s  A+ p: i& E
( }4 M7 l+ u0 g( a0 J
1 e- I! @9 {6 l, L1 h

4 f8 a6 ~0 [6 ^( F9 X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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