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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 [) ~& }; D0 M' b( @% M! [2 p
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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+ u  ^% W7 w$ S( ^8 }6 ^2 b7.烤牛肉串/ a/ \2 u- T, u& x

( @& ^- c0 \# j2 E  z& G15.清煮鱼2 w+ z0 [/ [3 K6 c( B' w9 G" F  Q
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 [) L1 i7 Y" P: |7 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' G; |2 |  P" @' q! o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ m) |* S* {, q3 z: _
1、血虚体质的食谱
8 A8 N3 t& ]5 u; F; t2 `当归红茶仗
9 V. p& M/ d1 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) |9 R0 S6 }2 |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( v1 R2 Z8 E) k' E  ]! G8 V% N' |/ M功效:补血养血,温暖肠胃。* H9 a: B4 H: h8 w; w5 d8 ~' Y& j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 ?/ n+ l; ]% s! D( @
2、桂圆红茶仗3 \, b) c* K9 U; p% z; ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! T! B, h& a4 c0 U+ k: u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( j: p  u' b3 P( z/ F0 O8 I4 e1 B功效;补益气血,温暖肠胃。
2 ^7 D8 _6 k& E+ q* B9 z4 k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: T1 q  V+ t5 T0 ^7 g5 M; o3、芝麻红枣茶
& M0 `, e; `1 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 Z9 v, }" \% |$ h9 a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; f0 _& t$ {) c% E5 j5 ^
功效:补血明目,润肠通使。
4 [+ N. r) T, e2 w% c( K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ w' C, F2 P2 }4、山杠决明子茶
. @" V- j6 w3 K# f, w7 k! \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# ?; `. M* X; |% d$ L* f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# p' ]& Z$ k8 W0 j- `
功效:消食通使,活血明目。% Y; @% E( @& w! }, N& ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 w7 w' O* P" `- K5、甘乌甘草茶
; t4 O1 ^3 U+ J5 k3 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 e" L& D' {; i  ?# W* G1 P9 h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 M! d+ c1 i) a) D功效:润肺止咳,朴益精血。
, Q4 A" b, Q6 }/ a+ b9 B4 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% v+ D4 D# M7 ?- d- i0 \
6、葡萄红枣茶4 ?4 s* c3 F% Q" g5 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  B3 I1 D7 W8 t: L0 R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. p7 t' H2 N2 s功效:益气补血,滋阴养血。( }9 f  K' M; l$ [! d4 {/ V( t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& G; c0 A" B8 @9 O* S. p
7、木耳红枣汤) n% ?  C+ B$ G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; o% e) v3 o6 ^8 _- d, L% p  M6 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; \! y0 \! k8 `# F. u2 J
功效:益气补血,滋阴养血。4 X$ N* E; I% J& X" V( m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ A9 W8 p1 F" [8、荔枝红枣羹
8 ~9 }$ h) Z4 ?! i7 w% S) e! J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! B5 ~4 W: X7 O, |/ `. [& h. Q8 Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- e0 h" v3 y! B7 s& ?. U. R
功效:补益气血,养血安神。
8 K+ b2 p" h5 z3 E/ O- F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 v% e  m# H! p  J% ^' E9 y+ Y; x8 `% {5 J! K4 e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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