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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 j9 G% X8 t6 N  {6 Y& Y5 Y
主楼留作编辑菜谱用。
) F- T3 D) s! M( j6 o; x7 D" v9 D; P6 ^9 O- g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 u" G% C  K* p  o* I% W) M* Q* O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 z  k; M3 Q- b- o6 y& M. u8 M

' b) j$ k* n% {, ~" p, p6 G/ `7.烤牛肉串
9 W$ l" ?: ]/ O
+ c" X& r, A, e15.清煮鱼2 G* T! `3 N" |$ j1 Q

6 L% J6 E; s/ s$ r3 z18.三味鱼: r( R: q2 p  x; v
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 R: `2 j9 z3 ~/ {$ H3 {' _/ [6 i( G  v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  |# n4 y# ]3 }1 r" R* f$ c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 N' A) x* O! k) N! }6 {9 J) c
1、血虚体质的食谱 1 D: h3 Q8 N- I8 J& ~. m- ?1 J5 ?0 a
当归红茶仗8 F, q! V- J5 ]2 J5 I: F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" i1 G, i6 Q9 v. ^0 H1 M2 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ {/ U# q# S6 {5 T  B$ {! \3 n" P. p
功效:补血养血,温暖肠胃。
" E9 Q: {* |/ L4 G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! ]( |; H$ ~  _- W- _! V5 A7 Q2、桂圆红茶仗  e5 n- w6 l8 S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ m# t7 o$ {" j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% Z4 e; c7 E5 @% i5 ?$ d# `) \
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ W, d" S& E6 s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" v8 f% f" J( ?( j% B, [
3、芝麻红枣茶
; b) [& Q; v. L$ }/ ]! y+ R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 b9 c+ z# K) S4 j: t3 A4 M# K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 q! u2 j! K* F7 G  M
功效:补血明目,润肠通使。. Q8 U* k1 q! b& ~, q" L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, O( q) G/ o) B- ]+ }4、山杠决明子茶
6 r1 p& ~$ m. V' r7 \  w, k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ ~; [5 H$ |8 x% p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 @. }  T6 Q; M/ S. x/ o
功效:消食通使,活血明目。
5 T$ q0 M) j5 G+ T' `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 o5 g* k0 t. E1 K" ^) Y* l5、甘乌甘草茶
+ \7 S7 B, |  @! h* v0 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) x  q: C3 @5 b* v4 _. n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  V# g& J4 E; P3 X5 |
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 G7 c2 E- m6 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, b. A/ D! }$ o: Z5 F
6、葡萄红枣茶
5 @6 f; h4 d% p. z) k& l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; J) L1 F2 b* y. h+ |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 s' b, @: o  H' P( D% x' G功效:益气补血,滋阴养血。  z- g1 e# B% ]. x7 }5 H& D+ y$ A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 E$ Z" z7 o$ [" C- O$ K( A* {
7、木耳红枣汤" t7 a2 e' ^4 s3 {( p0 a4 Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  ]5 a3 u9 K( A* ?6 N& C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 V2 G2 t8 c( S
功效:益气补血,滋阴养血。+ }5 Z7 i! S+ s9 f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ E0 P5 s. n' x% {
8、荔枝红枣羹
+ m7 ], J! U7 d/ P6 G$ n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 H4 ]: x7 n7 r# l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& p8 k1 P4 \7 ?, j; i4 B# Z# v功效:补益气血,养血安神。: q5 _9 S5 s2 F* ^% D& E5 e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 ^3 B' [7 U  B7 Z0 V2 {7 y
6 l6 o, _2 G. B# m+ n* g$ {/ x" B# L" H7 c2 m" x' ~0 a( z
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8 s2 [3 |; s7 k; f8 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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