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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 S% ~8 @  k9 F' n$ W- r1 @; L+ F主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 p; P9 c3 D3 k% x) |0 X) G0 ]- N7 A8 M5 N* b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼/ Z" ^: v) S) f
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( |$ k5 Y5 m1 M5 ?! Q! g2 i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& b) t$ N2 X% @5 f% y% a2 w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( O) I6 h4 E) [$ m( r
1、血虚体质的食谱
! ?" |0 z. ~6 |+ h$ s5 [& l当归红茶仗
, K4 X1 g7 B9 `. z& f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 \% D% ]) z, ]) J# g) Q* A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  ?3 I/ @+ @! ?" c. M# ]( D功效:补血养血,温暖肠胃。3 u5 Q9 f7 m7 k9 A2 d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 e0 w6 A( w6 g& ~
2、桂圆红茶仗2 V- Z/ Z6 ~$ b, V/ t  O0 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( V: o5 k; u; L& u0 g9 c) w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* L' x' ^+ @3 e6 Q
功效;补益气血,温暖肠胃。
! g; y  \9 X$ j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( p8 ~- b( v. H3、芝麻红枣茶3 f) G5 i' h/ ?; \2 ^  P2 H. l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) N3 T) \9 ]$ E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% l) ?2 V+ h) S5 `. E功效:补血明目,润肠通使。
, ]) h4 C0 Z8 N3 d2 z7 D6 |- U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 X/ Q* M: o; p3 e& W
4、山杠决明子茶
; Q' h) ^) g5 N1 u: g+ E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 y0 R3 j9 \, L: Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 {; d5 t& ~! j3 w功效:消食通使,活血明目。
! w- D. c. M  w) F" X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, h5 o0 X/ F2 B. I/ q' K* g" a
5、甘乌甘草茶) ?3 N7 g7 A$ O3 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ q; E4 ~6 L9 y5 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ t  ^0 u6 q% K/ q0 q% B  V# ]功效:润肺止咳,朴益精血。
9 J* v# {! U' E0 K2 h; Q* e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* I. w' ]$ \6 {/ U5 w
6、葡萄红枣茶' Y4 l6 c7 A1 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; D3 J2 D# W. @" D8 O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! }6 b( E0 V# i. X功效:益气补血,滋阴养血。
1 s3 `' Z( ~8 [. n/ N* ^/ k9 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" R. b" ~! T1 j6 E3 j
7、木耳红枣汤
" b# f" ?: R" t8 y3 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: j: v6 h+ Q( P8 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 T* f3 M: K$ o1 ]' J+ p$ o功效:益气补血,滋阴养血。
/ _( d+ z$ \& U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 f/ H- C! q+ x6 w- m0 [% I
8、荔枝红枣羹6 v* O' W9 ~/ |- E9 A4 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' g8 g  U0 b; W8 L+ }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! E) q9 k1 _) _$ j
功效:补益气血,养血安神。7 e' T$ J- C' g; l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, ^: j  Y' c" x  B6 P7 d
; d  ^8 ]/ H( C. A

  k1 W7 t/ t& L4 _5 ^7 @# j' n- ^& v
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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