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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 d/ x# J9 ^6 s7 R9 X* W- w主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, w3 y8 E+ n" Y5 P7 X- o3 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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: t2 a: H- U, O" V, |% \" i! L7.烤牛肉串
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15.清煮鱼. Y& g" B, N) U6 z* V5 A

+ A1 K: X" J  K* ?: d* W% F8 ?18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ |0 j$ d0 _! F: v  g, b( d9 ]6 u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 c- C! H6 i) J+ z2 j  S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# X% K- Q: n) e$ q/ l1 y1、血虚体质的食谱   x- t  d0 a/ Z
当归红茶仗; h* d( y) h6 I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, w) q+ [; c% J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ?6 J, A) J/ k+ K4 w$ v
功效:补血养血,温暖肠胃。
% D9 H& L  P7 d8 d% i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; L7 A6 k; g0 w+ m2 y- Z9 T) q2、桂圆红茶仗: ?; g  T9 s) u2 X) k4 z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' ~/ {) L/ c! ?9 K  W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; T, t% \5 A' S, n功效;补益气血,温暖肠胃。
% ~9 J% `# W3 p5 i# k* Z& D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 C8 N& C+ K7 h& P3、芝麻红枣茶
7 i7 r: x  y! d. g5 g0 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# e7 H4 I" Y, e5 x: @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' J" n* M# Y/ A* u功效:补血明目,润肠通使。# f3 \4 F$ I; y/ z# d/ i, T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: Y& c' F+ d7 q& p# ~$ e4、山杠决明子茶6 g1 p; ?$ s/ k- |- m( ]+ J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 \, p3 o7 Q5 |; m' ?3 E+ H' a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 v1 x- O  @: h  Y3 z* i" Q. _功效:消食通使,活血明目。
7 D! n6 |9 ?9 x0 G8 ^% T  R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ N! M4 i8 [3 v; W  Q1 t$ ~+ ?9 L5、甘乌甘草茶
1 v- J0 z, z2 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& _* J, O5 j0 i8 i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 ^% S1 ~2 M4 ]; U0 |2 E功效:润肺止咳,朴益精血。
. O' H7 X! ^& L( W) Z9 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ S, }. `8 Q9 b' x; @2 A  t  @9 S
6、葡萄红枣茶
; e8 N, F. O- S* r! `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% E$ h% I4 p. g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: S+ R6 b& s4 f: T$ B1 ~$ |" D功效:益气补血,滋阴养血。
' M! L) y2 \$ Q! R! h! U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 C6 A+ |' s( _; c' O
7、木耳红枣汤/ b% R" y' N! c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 w% w: N5 V2 c6 X' O/ W- N6 ^" c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- i+ b+ E5 A( N; Y6 h! n
功效:益气补血,滋阴养血。, o  F  e$ ^) c/ C7 k4 H2 ~1 F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. E) Y# ?1 q: b3 A! u: o3 A* b8、荔枝红枣羹
7 k, D$ l; z2 k( c% X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 m; u; z/ q: N5 ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. q, x" ]& O; S- x" K
功效:补益气血,养血安神。
, }& e3 F4 D% w3 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) T& d. H! x, @4 ~
; I& ^/ ?4 B( z. p& q& @0 c3 u

# }& _$ a0 @) J, D$ n. q2 P3 B5 w
1 T  O* [0 v& _% M% `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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