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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& `% T9 r% Q0 O) x- `# m主楼留作编辑菜谱用。
1 ?' {/ v- Z* x/ W- ^; E5 y. ~. q, i: W
+ r& s2 d1 Y) T1 M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 h, ?& G5 u. L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, e6 P0 h3 G# y# z/ L+ v2 B! G' Q

( L& z- r9 J+ [7.烤牛肉串5 Z8 ~$ }7 d0 g5 d1 o
# {" Y) a3 ^) i2 R: r
15.清煮鱼
5 }( J9 |* [5 p! Z0 Y: H+ E5 l3 F  v8 x# _+ G/ @
18.三味鱼7 |) |2 M* ~* P$ G4 G1 Z( W
1 L" M8 [; B1 a# i9 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 \3 A7 D  F- K5 v) c% X4 X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  T4 w& t$ w) h% O& p6 z+ W6 h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; K* T  T! N' J: e; C  y7 B  g
1、血虚体质的食谱
% L/ I- s& z3 Z当归红茶仗
# P$ C% ~. i" Y4 i8 a, n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, N( d- Z, z1 k3 x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 R7 I; p1 ~8 n( k! M! c功效:补血养血,温暖肠胃。
  K$ Y% c. K* r) v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* [; E8 F3 X4 L( h# Y2、桂圆红茶仗# X% c& P  C! P! `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 M9 j+ L6 x1 }! ^, m6 H( H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 i  I, I! B7 N
功效;补益气血,温暖肠胃。+ q( o7 w7 z2 o2 W3 ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 \$ g6 X7 i+ B; t' R$ H. |: }3、芝麻红枣茶
2 H% ]: P8 a& J$ }5 |; F1 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 J' n) \$ }: p" n/ j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' N8 ~+ t+ J0 ?/ I0 }
功效:补血明目,润肠通使。
6 u# e3 m8 p' U# E! _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! u6 G# X  Q6 C0 G4、山杠决明子茶* m$ ]- R8 W# P6 j4 z, J2 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; [' i8 u2 g; |: R, F4 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  l1 Y+ |4 l) ^9 ~# U; s2 {
功效:消食通使,活血明目。0 g* s  n' F/ U$ y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: G* [8 v- k6 `# L0 \0 q# n
5、甘乌甘草茶1 X; S  Z, D* j2 d9 Q. k8 K! N- E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 r+ F/ @. k* u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 A0 f. f) I' [3 B5 q9 E功效:润肺止咳,朴益精血。
3 b6 ^& F0 O# a/ f4 F/ F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( X1 r+ b& a, l
6、葡萄红枣茶
. e9 {5 G( m6 g$ m' Y. ?3 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: h0 _. y! E& m5 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* i8 h) E0 g5 J8 Q3 \6 j% U
功效:益气补血,滋阴养血。. B# p. d* I3 c' F( ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: A* k" `& P/ q$ D! w5 f7 @2 W
7、木耳红枣汤
! A9 d  ?' k5 b7 R' i  J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: I7 E& S" X! k8 `* `4 C& v4 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* j# H: X- J* D" _2 e6 J5 N! n* Z功效:益气补血,滋阴养血。
2 I% D- d) Y3 j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  Y; n6 Z$ b* p( c- N$ ?+ ?8、荔枝红枣羹
* K1 V  I( J6 k0 d7 W' T* X+ \6 K/ S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" V- n% S8 {  u2 ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" z2 s5 F, a! H% l功效:补益气血,养血安神。, F0 f6 @1 C& T+ V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  D3 K2 e7 F/ [3 q  b. @! B; n
, x" I  N* h- P) C' c
1 W7 R# J4 X( s4 }# s$ z
4 ?# K3 [; ^. m7 x
6 d) [( [* Y/ u8 d6 `6 ?. X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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