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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: L9 a- o& ^( t" b9 A3 q9 ~
主楼留作编辑菜谱用。& |) V! T: v7 M4 S2 `( N- P- g/ k
6 \7 \4 K. }2 n0 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 m3 S, o. O) t5 K( y0 `, A8 A5 O' }; n% o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- W; U1 G9 X2 X3 X5 t5 C: F" t" P5 D, u+ v
7.烤牛肉串
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2 P9 y5 e! z* m4 i! [3 V15.清煮鱼
8 m" |7 |! [- s5 V- n7 S6 X+ b7 T( }5 [+ j0 B* Z  q% h' s/ }
18.三味鱼" ~: p2 }; R( T( L, E4 R
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; Z* w6 J# H; m+ A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, ?2 A. b) G7 T+ W% m! k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 D  q) `( t' Q+ K9 e9 T9 ]1、血虚体质的食谱 5 o' s& b% x, V2 z/ t+ P
当归红茶仗# S1 Y# m/ X, q* z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# L! R7 q8 X+ ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 }+ t5 U: n. q$ l* V功效:补血养血,温暖肠胃。8 z6 [( z3 ]( `* o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 Y$ Y6 I! o1 }6 q( Y3 u: n; p" Y' _2、桂圆红茶仗
# k" Z0 w, w) V3 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 {# I" |/ b% a, v: ?( K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! ^( k. Y& R. Z; L( @2 f" N7 R功效;补益气血,温暖肠胃。
! s% Y2 n! R) q) B' ]! [+ x, m: j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ [0 \: p2 i* x: Q# G
3、芝麻红枣茶/ I( M* R1 B( J5 f6 B! D% M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' o& J; b2 X6 K8 J1 ?9 i- h: ~0 \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * T, Q2 w$ G& T$ a& m# Q
功效:补血明目,润肠通使。
; h5 v+ u. x6 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 b$ i& t" y. o0 ]# I
4、山杠决明子茶7 H% `2 d- a2 _. G  J1 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& B0 ^$ O( j( c8 Q" K- ]% {8 g; B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ G7 N" g( t. M0 O/ ?9 K功效:消食通使,活血明目。, V% t6 m; q. B4 H& A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, r. |" {3 s' a0 m8 @# u( e5、甘乌甘草茶
4 i/ n& g. t2 |4 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% T3 `1 Y# r6 \/ `# O1 T. {9 S" t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. V% _4 A8 e% k7 G功效:润肺止咳,朴益精血。, Y0 u  A4 t" N5 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 J" i. B! A( n* X9 ?4 W7 R
6、葡萄红枣茶
  o  ?. n$ p5 l  I5 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 |/ [+ m: m6 _* M5 R2 J! {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- q0 M2 ~' L* d- p
功效:益气补血,滋阴养血。+ S( n! x6 A2 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 R0 j3 C2 b. `/ ]
7、木耳红枣汤
/ |/ [  C* ?6 Q8 e, f9 C; Q1 \/ L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. `9 d; f% m$ Q0 l  N5 s* {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 C1 m3 e: E4 h$ K$ d+ B功效:益气补血,滋阴养血。3 I7 S0 m2 t& e& ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 a$ Y+ D4 V, `4 [+ F' c8、荔枝红枣羹, ^/ V7 O% Z& V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# X1 Q8 h# m* j% x制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, z& }' A/ N% Z$ O功效:补益气血,养血安神。. a5 ~0 G2 G' ?5 u% a7 ~! ?3 f" |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& f( O* S5 o$ p. K; }

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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