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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- H% d1 k6 p% {5 l主楼留作编辑菜谱用。
* p% N" g" a) W, J3 Q! M/ K: d, n) a- N
% J' y! {& [9 @) I- J- M5 w. Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, q* ?9 X) o# @

# X0 j: ]+ \3 W3 S; Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. w6 l5 v- I6 y7 [1 K9 C5 H
0 Y  q( k8 {% C2 t2 ]' A6 @7.烤牛肉串
/ q5 o' e7 n# l" d5 P1 r9 ~% Y6 Q- r
15.清煮鱼: q# u8 P5 X. e# l5 y/ K
4 U6 `* ~2 p! v
18.三味鱼1 v/ X1 {. y/ g
1 R' [" G! P6 s9 m: n: U$ C6 W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# F/ N8 I7 W/ l( @0 K7 w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 d1 R7 G5 {9 z% S1 \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ i) X- u) H9 H* q% \2 ]. u8 U
1、血虚体质的食谱
' i! n; O/ Q7 Q; |& @, `当归红茶仗
  P3 s+ Z7 o  I4 ^) S7 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; F, e4 |. u* ]* M, _0 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 F- z7 l1 ]& E/ `
功效:补血养血,温暖肠胃。
% R8 c8 a; r0 I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ f- j+ k! [& l3 ]$ w7 L/ s
2、桂圆红茶仗, a2 Y* r3 w3 w4 V2 O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( n7 k8 }9 k; B; A( }! m* g' b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% U( F4 ]: Y; W& g2 V3 D3 d功效;补益气血,温暖肠胃。6 X" k( e9 o) X. u7 \3 _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 ]) F4 [* O+ x$ k
3、芝麻红枣茶! t1 }& `9 y8 {2 G9 _$ W8 h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 B" r& T" o! j7 D& o  c. i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * N/ H! g! O, ^% d9 |6 k( @2 a; b
功效:补血明目,润肠通使。
- R8 z* O5 _* u& d) @' U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ Y$ h: _" P: S- v+ {) Z
4、山杠决明子茶
9 @$ F& }' C, b1 g' o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 h2 Z8 p( G8 g/ W( K5 s5 a, R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& S  m* p* U) y. z4 A/ J
功效:消食通使,活血明目。4 b3 |. F. w5 ]( |5 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 R4 y0 {! K" _: i$ [
5、甘乌甘草茶
0 ^% P  r3 v1 w7 Z+ R) j3 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 C/ T% t+ ]2 S9 [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 ?7 c7 J3 e2 c0 d( |. n# h功效:润肺止咳,朴益精血。
# t- m& k$ ~5 v. y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 H1 Z! u& G2 Q8 q' I3 k6、葡萄红枣茶
* Q1 `' P% P- x4 S& I9 P% ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  O' f+ D/ z" X2 Y, I; I2 S  L9 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' B3 d  M2 M" H功效:益气补血,滋阴养血。
! }* K' S6 C# [" q" C$ U9 d* p" t, r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* D/ C5 ]1 d* e7、木耳红枣汤
8 b: f* o8 z( [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 }% q/ Y% T# a- T9 o" \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  d* M( O, G' _+ o- ]功效:益气补血,滋阴养血。$ t* l, a9 O. Y% j7 W1 T# c. u& m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, d7 b% d: U0 p/ X; j. k6 f8、荔枝红枣羹* O; M, c/ s' b# F: P- I$ W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 T7 m8 M6 N6 O# }, F% j3 {' y" y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 c# G" u9 R  E+ F功效:补益气血,养血安神。
2 X, b; e" H: M9 w' U+ _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- C6 J  N# P+ V' f' |9 D2 h3 C7 v% |* X$ z

! D- D% F+ W4 H6 Q, E  W
  r+ D/ r: u- K- w% S( H
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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