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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  C" W# ^# K( p) V% D主楼留作编辑菜谱用。
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0 y8 Y* \9 ]2 k0 ~: d) }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! M8 k% u" Q" V9 Y- u+ q) T; A
. @* ]) z. ]# u, A: q5 ]
7.烤牛肉串3 P) X" Z* n( @9 E
% W7 N) y: X$ L) q: `: C
15.清煮鱼
2 T: s. a0 @. c& H* H1 \+ a2 ]0 e) d( t5 z: U
18.三味鱼' Y2 g3 l2 o1 b! H# h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  C) o+ {3 R# }1 U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 a$ E7 P& {& V, s% p+ v$ x& M6 Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. M. D4 X. @- y3 G1、血虚体质的食谱 2 o7 p, A/ l4 ^% G( j8 z
当归红茶仗3 T+ A% y& D9 }, [8 x% F: \) {; m9 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# \! q7 H( D" A* W% x) ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  t6 w1 T) c- t4 W7 H& ^功效:补血养血,温暖肠胃。7 v7 `, U+ s; E+ x6 p& I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' D, {: t, w3 C# i1 S0 o$ C6 m2、桂圆红茶仗
0 J. v+ `2 q' Z; k5 Y& m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. \" u8 r8 n- `4 E! G. `  |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ s; v2 w% T$ l* ]* `. b/ \6 I
功效;补益气血,温暖肠胃。
- q8 B3 R$ l; E$ P- X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* X0 ]  {0 s0 f% K3 g) b3、芝麻红枣茶
: v* I9 j# M3 M+ \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. T" e1 K2 ]! j* T) K. x$ G- w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 V! ?2 T6 z; B7 Q, x4 B8 J, a* N; ~
功效:补血明目,润肠通使。
9 }$ z, S3 c% u& M  R- s# j+ a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. G" b* v& G8 [' }# |$ j  s* N0 v4、山杠决明子茶
9 Z, O8 A& r1 o/ h% j  X5 B/ ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ ^/ H7 U. Y* q$ I: N$ D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. o$ N0 ?% V# m" @9 Z2 l功效:消食通使,活血明目。/ s) S7 k$ }* U' m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 M1 D' v, n# k& L6 k
5、甘乌甘草茶% r# ]3 @& @- x. t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' S5 e: D. w" K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& j2 d' O& T6 M" F功效:润肺止咳,朴益精血。
& ?5 H# `7 m/ X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ Q: x) y- }  K1 v' N
6、葡萄红枣茶" i  H0 a! i, h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. y  H1 k  f) G# P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  m9 a8 I2 C' s3 d; ?) R功效:益气补血,滋阴养血。
+ C; a( t& z! [0 S" z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% p4 x1 k4 H& ?$ m+ [7 I- r
7、木耳红枣汤
/ E) K, u# V# r* K6 _" G6 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# I4 n% |# }( \( l! Y# V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& K' t7 }  u- ]3 M* r( O+ |, w功效:益气补血,滋阴养血。( s5 w! m7 C/ `1 z7 u  Q. C( L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: f: {# U& ]+ E9 A: \6 J8、荔枝红枣羹& J2 }. Y* r" T. v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& {" q- X( n' k; w2 P; f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% K$ [  q# ]6 K
功效:补益气血,养血安神。- Q7 K* v5 b$ i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, I% R! @6 z# q3 o0 [
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4 U2 L+ C0 h, d) S2 m* m7 ^/ c1 N" y; `/ r& x! U) a* z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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