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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' `( {& l4 F3 K0 v/ h1 v; u, K5 ]
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 }: E5 N# Z( I$ \: v0 j9 T

$ C! w3 p: K1 Z* q2 V" K1 v- \8 M7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
& ^2 y' G: J) ^6 B7 Z' o, c: P' N* R( U- D( g3 O0 E! W! h2 M* d' ?) c
18.三味鱼% O- H, }  i1 h' o6 i3 N6 y3 ^: r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 s6 @' f2 ^* W9 ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ U. v  f/ T9 N9 @9 ^0 T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, {) F1 q  |, M1、血虚体质的食谱
  i+ U9 `+ N5 D6 c% [! N# y) S  I' |当归红茶仗
% w$ f. }  F$ L$ x% W7 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 q7 h: q1 U% D' z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 T1 W% R4 x, y1 x* S" b功效:补血养血,温暖肠胃。, S6 ?; {  N. A$ O$ E+ ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" E# q( n5 Y' P
2、桂圆红茶仗
3 f5 T* v. U0 o- z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& d* s9 _& \+ ?9 Q0 i; Z- A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% M0 u$ V( m6 f
功效;补益气血,温暖肠胃。- U) K0 q0 v1 {/ K  n! S  }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. Y& T9 @) J" `9 m) J6 ]5 i
3、芝麻红枣茶2 {0 A; y: \' W4 B0 G0 d! y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* Q- t9 y; k1 |6 v, G# n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: D% Q8 D; I) N& A% x功效:补血明目,润肠通使。: A; n; d) i( ^0 u4 C( e, L* h: M' M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) L2 O% z5 G; X' S) d, b& p( t& `: G3 o
4、山杠决明子茶& N2 b! T, Q4 x! s& v0 B1 S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% s; H* J2 {& p1 h* I3 V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. r; E/ g0 D6 c% R9 ^5 L( E功效:消食通使,活血明目。- p( o) C( e) a0 s3 f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 H( F+ P9 k$ e* t2 i( t
5、甘乌甘草茶' F  u1 k! s! R' F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( S- g+ C0 l; a. V  T1 [' N* |/ N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 ?! C' T# q* m, b
功效:润肺止咳,朴益精血。9 |6 Z0 c- U' T$ u: I8 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& X- A/ l# U3 _7 h! C6、葡萄红枣茶+ `) J! n5 V3 }  e! q, s& s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. k  Y- s. r) _2 D; r& L" [' d+ Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 q, H( i8 {4 a3 ]" Q' g( V功效:益气补血,滋阴养血。
- g& D  M  R  [: V# X( Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) l0 S$ O5 C7 A) ~7、木耳红枣汤5 N: ^* F/ _% O, h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 N2 @& Y; D+ S8 e5 S/ c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 [- B* V* L8 C. H0 J1 m  R
功效:益气补血,滋阴养血。' T3 n. u9 Q3 R: e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ G. k8 M3 l7 _. t8、荔枝红枣羹, K/ G4 a4 p9 u9 K0 C6 [7 W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 a. o9 J- r, |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  r! j6 @$ ]2 g" [
功效:补益气血,养血安神。4 N/ D8 ]' z; ^2 U0 d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; }, m5 Y6 R8 L; E
  a5 V6 `6 x" A/ H; X9 {! X7 s6 H& K7 P' S/ J7 \

  b" U# R8 w+ p5 M$ T8 t
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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