【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
, a$ b  p. \# B. G# X* V
油渣香麦
5 U; C3 a3 U2 h) \/ P/ q4 P% Y6 j; J
芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
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/ B7 m: w) ?# Z: Q: {龙骨苦瓜汤

6 c2 N* Q7 T) F+ U$ n6 u酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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, ^6 ^4 V% O, j/ C$ t美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
: R# G& b  t1 K& C6 ?青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿

6 f% _8 P+ P( B8 M. m& k椒丝腐乳空心菜 ...
5 V  B6 K0 ~% QJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

1 d# Y  n7 u, U+ e% l3 q蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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9 k: x* B$ g) {. O选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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% D6 k3 D: E" f; X0 ^: I" P* h( X       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
/ R8 p7 L& ?: s& M5 K6 X/ L       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.


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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
! K) p! X- }' a: w. h! c
' z5 Y( }: j& B' @0 p. [6 d看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

7 B8 b+ Q  W: g( K5 j" U过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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2 m, a; f" c7 \' v: u0 K9 K/ ?             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。