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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 d( M$ o- W) g6 r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 ?1 h# o) F$ |1 |* Q
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美食电梯：0 Y% q% w& H4 c- J/ P& b
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+ r; r: t/ V9 p* @8 R; H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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+ R+ m$ Z! a0 x0 x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* k; w' J f8 i1 A- A- a
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" U5 ?& o7 q8 R: P' O; O
. L2 L, Q; ]4 E; L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) \4 G: E3 u* H5 g
+ Y' m A0 Q' X" s' Z5. 酱牛肉 —— xxiuzi& _- D& L8 m$ K. e& q5 _9 f; G2 q' t/ _
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* |* C" ]4 U. l; T: b! j! R% V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% ^2 x. a3 M1 D
0 C* X8 Y8 M4 v' n/ z+ @" k8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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0 B, ~2 \! t( l3 [) d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 ?' v( F) d1 e& w4 J
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球; D: y+ p" V0 P4 K
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 a7 \/ h4 L& J/ z: z' k
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
" M6 C. ?7 M6 d: M+ B/ J* e
+ J4 P+ w6 l" V: h; _7 B8 @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! b4 [0 N& Y2 a8 y, x, O) f6 b6 v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 y. a* c& C! L7 W) ], X! `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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" H5 k* K$ Z" C1 H8 V: t& P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , J5 Q* X9 d6 K+ v* v& f1 e
K* [" l K# @% F. {4 L
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 J2 I& ?' s" W; ~, e
( X" @ f( L: p; W$ E% f( f, A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ }* {3 b) x( p4 n! {: \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* p' ?, n8 F6 r7 k
) {5 @0 l% X: R0 X! a' S22. 酸辣汤——咪咪龙
1 {2 \' u0 V4 i: n! T8 [9 ~- F+ Y4 p9 |( {1 f! R. q8 ?' X! P
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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% \) Y* ?1 X/ H- k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: r) h9 J, c' R) _. |
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& C5 l, P* \" i; w4 @9 }! {
0 a g) {5 d& L: U2 B* x0 B$ k1 ^26. 改良版玉带千张——happysongsong
. Y- j' ?4 k% \/ V* @* s* M- S4 q7 t; A& p( @' z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ v! e" d4 ~7 h% F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
* ^/ ~/ H- U- ~& N* ]' @1 U" R7 [5 f7 u5 R9 f8 R6 o* x$ p' e2 m, u( l: w" s
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 K9 M! q' y2 I; x7 i! H( h/ a30. 四色田鸡——ILOVUTIK
( J: b/ b3 n' D6 D+ k1 z5 g, K
% y( t' Q% G9 t8 f7 K/ \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- A4 Z# [2 U" S# {, b0 T% N
: l5 ]: s% r+ o# J8 F
33. 香炸芋丝裹肉末——网球" a5 r7 S2 I! a+ ]/ p
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 p: p6 N. u8 D# ^, T ?9 t- r
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 b0 d! a6 P) f D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
% v* z' b/ j. Q# Y! d5 `/ P
* } j3 _- O4 G/ H" a4 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 H x1 T' V) U. E' Z( G8 D
+ c: p) W9 F" ]: T' M% c, o
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ t8 N/ N1 V5 L( _; A
* H: Q/ H8 o: i0 u/ F3 F; A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- \& G9 m) K$ R7 y% C7 \' W
, {' o# k. k! j2 {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 b7 X9 ]0 _* [: K
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* J* @0 u3 {1 B! Y5 \. T; u- f
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43. 佛手京白——网球
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. Q3 x; G5 C/ F \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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" A; P7 r1 V# h$ \2 T48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 j; c* c; f( c* j B. w
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: E6 I1 g* \3 c& Z) |$ n
$ f: ~4 P2 Q. i' m2 ]) A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 C3 Y: X6 m. h9 ^. G$ F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 R+ F! i( R0 x/ I- W
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 c' C2 c% E0 e* _7 K# z
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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# o1 }3 G" f7 g& t. c; ]" I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) e- @4 H% D: n$ s2 `* F# [# J
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& N2 ~, i9 B& n, ~. @) |8 S$ _( r
6 s$ l% h' n% X$ \
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, S' F3 ~& [2 z1 e8 H+ P
/ h4 D+ k! d6 B0 A) L
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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7 r, ^! C, e' ?& v# ]- e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, ^# Y3 u2 r& M1 w% I) ^8 s
/ }3 a; y0 ^+ n1 a4 O1 F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl l& u6 h. w; A/ v- Y) k' E
: u- _* A# p, ^$ s63. 酱鸭——Jane_xyp L s6 Z) Z9 u3 s. c
0 V0 ?4 [) j5 q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ f+ s1 `" c- e5 J G6 V
/ m5 _- s' N( B% O1 f0 s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
9 V; `9 ~/ U0 c( J/ l7 m# M
2 X% O7 k8 V1 `4 N4 w0 @ Q5 t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
9 @! Z( G0 r4 v1 D. `, L
+ D2 ]7 T1 I! |9 r* Q% N$ z67. 糖醋排骨——xxiuzi1 \( I3 u' k/ l% a5 }
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68. 凉拌椰菜——网球7 K* |) C: d: }8 r2 O
: y v7 x) u2 z# A% v
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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, b ~: A* ^" ]' @8 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 e. R5 a' D" s6 e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 Y; `1 `0 e9 C& X$ m4 {4 i: d2 x* V
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ J+ k$ ^% l1 A* N* L( \) M4 K* A
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75. 川式回锅肉——lily_zl: L9 M6 c# K t" |2 C) S
1 I5 _- c- o- m9 \: K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 \/ v5 L" p2 u3 e7 T3 W
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 x/ q2 W; f$ S
" r+ M% f2 H' m! X7 Q3 s7 N! D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& c3 t1 g: S4 ^
' C6 ~1 o! f! G. x3 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) A% Z7 Y Z. p# i$ C, ]81. 糯米藕——遁世的野草
) L/ n. F3 Z! Y; R5 g( h/ f. |2 r7 }6 M- l. A- x
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 k" L" \, z3 x
, h b3 [3 d% p
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; C( S# p# M5 n& O+ ^. g
$ S$ O" `. k+ v0 E( L$ {5 c/ J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
# s. b7 j4 V% _+ ~7 q9 f2 O6 p! P5 ^' f/ @
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ X' k, x$ o2 X. W$ H r/ f) c
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. s, M9 Q2 V1 o! K7 u88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 q: X: g0 D- T/ \
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ |% u& ?7 a& w4 M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 o5 N( [& L8 j' o, U- c1 b @
+ j' }2 e9 \! t6 j! H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" R* q: e1 y1 ^3 N92.芙蓉醉——xxiuzi1 X9 @3 Y. [7 l
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
) e, w# m- c3 d P) P" N' S5 D( v5 F% L2 b" P# w6 m6 R1 q) x
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" S- H; x) M4 |% r- x6 ^
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ _& T! b" U8 X9 h+ r& g1 n
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! N2 E7 v* B3 C5 `8 b& z1 I
, E. D% ?( `! s# d$ v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 q7 E8 A Z _% y0 U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& M* Q8 Q& |7 E6 @* S% C" u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) I- ] M/ Q$ ~6 l* J3 V6 K
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 z2 E z- b; t, F! m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 P8 R4 A4 U" O
7 n. f! W. K+ [" o4 |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 z" b+ q/ _: ^3 W6 S1 p' @+ ?
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( C9 z* o; R- ^, r5 ~9 R4 s
2 {3 F% n- b$ S6 j; l( L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 _3 G# @2 R! c+ y, P0 r2 C+ T: y
! W4 C' ]4 f* M" ~: j2 I) V6 x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 C. o1 W+ e8 h! }4 r& R& N
$ _! \ G- j4 P) d+ a; Z p' G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! z5 z& c" N8 H: Z; C# A
2 e% z* ^$ Y1 @* ~# r+ W7 v) e. G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
2 Z' V7 c* ?! t( ^8 c3 u) Z/ i: V- o0 ^2 U6 Y# I, l! y% r
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( P% i" K2 P, I% `1 W0 f
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 @( }0 q9 ]- D; p2 b, i1 X$ p
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, D9 O8 r% J7 E% ^) G
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 y, W0 R, }. j! f% h/ Z4 N
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- }% |, x+ t, L7 A
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' n0 A0 q8 }. Z- G
* K, {, n7 ~9 b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 Q1 ~) j0 M }1 ^( G# ?% M! ~9 H, Q
$ o. B- V& a, U% l( G& U; N. t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 I, {9 D. m0 k; X+ b( [
1 d' b% @# [$ ?8 Y" G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- N6 c/ h; i, _5 T, J' Q3 A& @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- G# \; S: d6 M, p) C
# u1 q! k9 Z; l* }- U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 @$ z6 f+ w& W. r2 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. p7 u& y/ e+ V
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
& H. W* n9 Y9 w( D5 Q" L1 q7 C
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发表于 2009-6-20 21:47
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