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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / A6 l( e7 f2 R- {7 [0 ]7 T
0 U$ O" z% J- U6 F1 F; }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 \% Q2 ?" l# U* G/ j$ m; G7 N
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美食电梯：
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/ w- `. Q" C# R0 X7 X7 u Y' q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ u6 n1 V- \) ^8 ~; b
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 B6 q+ ~% i' |) p7 r8 h
& a/ \8 o) A" A8 |1 ^2 l5 k7 D( g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: A6 z$ s: N6 S) r
& }* J- I6 [' k+ @7 {3 [/ \% d
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& x9 N; k% y+ {; S4 U) {
6 f4 ?# Q1 @8 x8 d e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
1 ]. S5 W' W. m/ h6 t+ _& L7 I6 n$ N5 _- V- f9 x4 Y0 G: V
5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 R8 W( k% V9 a' u+ q
) \; K8 J) R& r
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% L3 E$ H5 l' Q4 k* r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 z9 e6 A2 R& _* D! i
. y5 O* b& B& Y; V; @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; o- b$ M5 b, h0 n! \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ W( Q7 l6 U0 _6 n
$ A; R) ?- E$ k- r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 {; Y( c" j" X0 F
) i0 u& ^5 A* c" m7 G7 V+ K11. 文蛤蒸蛋—— 网球& E: i X- \3 l( E0 ^, C
! K$ k& P" M8 g12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 [" N8 d# a" S% Q+ k, |3 ^0 }
C& [) v$ }$ J( t4 Q' T6 W14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 f( e! \0 R8 _4 A( F
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) J5 @7 h) o7 @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " `/ J$ g- U$ S% J8 @3 s) k$ l
" l: G: |( u% G: R* h; |6 ~+ w; p
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 X f, |, j, H. O5 R9 |# u
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
& r5 @0 O r' v+ u. x; }$ T, x1 o, _! v$ D. Q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ V+ W( y2 P( n) B; \
/ R( M% m3 a# k6 U0 c+ t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( v1 z5 d( ]5 K% l
; t0 ]7 k5 t5 i" Q22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ v( ~, A4 J) F% D
! a4 \9 d% {# G; K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 N/ e1 f) \5 l5 }9 p& s26. 改良版玉带千张——happysongsong
% @1 q s: h8 ]% d/ B8 F1 w- ?9 [) X: ^, L& z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 R0 F Z( q5 B. r g {
+ z$ j3 Z2 p# B- ]' I+ [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
% T7 P0 s% }* b! E/ X% ~- D) ?! N) h& b M* X* f
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- W0 @8 H) J) U30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 }# l4 G& J3 C; k# g. ]
# ~) }# h- b6 w: \+ R9 k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 ^$ N- n+ s/ V! f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 o. x* i2 @8 V4 Y3 @
* y1 O8 ?* |1 ?& d33. 香炸芋丝裹肉末——网球
; D$ [0 E/ D$ [3 w; @ y% s }* ~' {% P* @* Z1 H( B% X
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 l( u0 R9 f" E; A
- g/ \9 [9 F1 e* Z; C' R35. 菠萝焖鱼腩——网球0 y% d4 \" Z$ c0 S7 |
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
# X! x8 `( s/ T: M4 l: ?% L( A9 J" B5 t5 d6 |; q
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 z; ?& i. d! y1 }% v- z
; ?( T9 W$ j/ {) [" o7 ^, _( C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- M# r7 H8 f2 @, Z" S
& G! }, h- A8 R1 q4 O4 Z! v
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 d6 V: P: U {; j40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 S: s8 X0 D' n. x, d/ d* E
W: z! e) C& K: V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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9 J# J3 G! v' t: g& }8 L44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: i# f& G# {! S* w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 T& U1 f/ I: `9 D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ @, B2 W2 f0 j: _8 a
- J) |# r! L) _8 ]% L& b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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q; v5 v; o' q4 B5 A) q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 }$ y5 S: t4 Z) h
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 R2 O: V, H) O9 s% G' \. j
7 `5 a5 F: d" }& R4 j4 {" W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 X/ T1 I( h: Z A& t4 r+ w. D( l; l+ w; G& ~# M
53. 麻婆豆腐——Happysongsong: F& t7 Q* ]& \+ y B
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ g3 |8 T- U# Y7 }9 K7 p: o
' l* O8 A& V/ U7 E- ~. j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ @: q6 o+ q& U9 g0 b ?
- }& g& b1 Z, Z+ ]. L' t! z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ y0 C% e8 g% f, E5 h- h! `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) c" L- z) y6 {+ Z( f* _' [6 ?
! q3 B9 H/ |2 H: Z+ K
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- `% a! o2 }$ e" C' a" t: G
; n- c) a) R& a" `/ R4 R
63. 酱鸭——Jane_xyp- D& A4 M! ?9 y% i+ K
" Y3 j0 e) u! y) J3 b& A
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 n f6 `" V3 b1 J+ y1 l5 f
- m: f& \! f7 P. w& A% z
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
+ w& u' c- v V2 {4 S! T/ K: g0 i1 o1 s9 M
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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. z. p% o1 P+ y- e2 u0 k; O( p; N67. 糖醋排骨——xxiuzi
. r: K6 N2 n5 H: N i3 F2 c5 h
8 t- q2 V2 u+ v68. 凉拌椰菜——网球1 z1 M& k1 }/ F% o6 d8 l0 t( _
" v) \% F5 y; \, c$ I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' h0 q7 d4 r1 X3 r
2 g. @, B. L/ p! X70. 五彩鸡丁——lily_zl! G0 X5 H. |1 H- X8 `, s
: P @! H8 E! h. k% y8 W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 q$ c8 M, J( |
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( k1 D% Q6 u. V6 l& j$ o, o7 G
( w7 F) Z/ O9 [" @/ S' \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 }5 q! j3 W$ N4 L& W
, I! B& m: x7 H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, `: Y* e0 u1 O. H/ d
! H6 \$ f/ U4 \0 k75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
`. k# v3 S( D2 y% N0 w: a! H$ V5 U/ \1 W) G5 N) h0 L
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ s t& M/ @3 A/ S4 N$ E) [# m* \7 @1 g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. z5 V i/ W0 {/ ^$ t/ O79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ x- s ? ^- i& I4 H# P
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' Y) y9 ?; [% J4 e" p81. 糯米藕——遁世的野草6 C- f7 @- M# j5 x
* N ]1 v5 u( l, I5 M8 H
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; L- C' e/ ^5 ?. @9 N; d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 K+ f" W/ X) |3 J
2 J! S' }2 V8 Q3 a9 Y: N- @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
8 @% \, J/ Z! k/ Z6 Q& J+ D6 u; Y/ y* o, @! i
86. 芙蓉乱——vichida7 t$ `4 N8 ~# Z& a# e; j
' K. B( {/ x( k! x' q8 } h9 p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. g& \7 F$ {7 Z2 N, T# e+ D! p& d0 L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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8 o& Q; R" ^, ^6 Y2 U% S89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: a5 u6 ^+ F8 @* |0 B' x
5 P% v' y0 O3 n7 W% f8 I7 x" w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( t8 _; Z* a/ k" d) o% _92.芙蓉醉——xxiuzi
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! O& |% J1 I! v: @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, K6 ^( ~. d) j& O o/ p2 Z' [
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ B. g+ O3 x2 [4 U' h6 G
* P/ P b7 L6 f' f a8 g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 E. {7 v" B0 W) q4 k( v: u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 [; x$ N5 ?& w; B2 A3 |
% y+ B2 X' t* z1 ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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. m8 l G% N6 L& v5 ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! q* T0 b* L; l1 c1 X/ z: D; q$ I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, p2 a+ X: p1 r! M# V# R
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi L H/ E) x! I5 b2 D1 y( x+ q
! M5 K/ B( l0 s) E0 T' x! \4 S105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 H1 z! ~1 |2 ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, j! H. r& V5 N# y9 J107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, X2 J9 K0 B- i" }' S
K- R& h# x4 }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 T- p4 q& H3 r9 [
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* [- |* L# K4 k1 c! T5 }+ h0 e
$ D" R4 h+ `# Q. n! `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* T1 Q' U* X5 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 |* ?: X" a7 r- Q* o& ^' n. S/ f. q. r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 D6 x' M' y( x3 o' i6 c: w8 z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 f! p w+ H+ s; W o/ Y3 \' g% l' b# l
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 j, b" I( H6 e* g6 u1 t
! Z1 K/ U @- P+ P117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: [& S7 S) b# `0 S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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$ y( s3 q/ k/ f2 U5 l* U9 b( @5 O; A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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( _& u, j3 L! E7 }7 N$ g122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# l' n- o8 n& P2 g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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