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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% Y$ X; |/ e, N7 R" `5 u+ |
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美食电梯：
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5 K" O' g9 w9 K% E9 [+ M6 e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 l0 v! B- u, j8 P- E8 O9 |9 W2 p: l& F+ u6 g; a* h( g
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ p- j8 i& D! X$ A/ G% b& T5 _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 o8 n7 C h& w& z; V8 C$ K
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 }. T4 m# n+ n+ C7 Y
' X& m9 } R2 ~2 n' b% P* k4 |$ Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 d7 g& T# j, M7 K* y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' U# Y% p7 r! g) H1 g) ?' ], b
. }: F( a G" Z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 Q. _% M& v' r. b, k" ], E8 A
* Z; L' V: O. Q/ ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: c! {, f* }( j1 V+ B- t: a
8 z. O( [; l! e' w11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) J! K$ i# s/ V6 k2 ~& L. P12. 苦瓜酿 —— 网球* `4 r1 p0 \0 e( f
. ?7 y( K: B" b( G13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- r8 w: |- r# ~: ~: H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, ~5 u) }' N; |% n5 r# X" X
& B6 Q- Z+ r6 `/ V9 ?( b; o# H15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 k5 y) ^) B* l/ o: `6 e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 X+ r: _* S4 u1 H/ P( H- n8 y$ d) V
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
" _( b5 w; r- E6 J5 F4 X7 ]/ q, T3 `
2 w% m( g/ E% R* [* S0 e( t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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5 q9 {$ a, d4 j- l j1 E; `8 |9 ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) R% @( V8 [9 O7 w$ D/ W( k( g
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 g( u9 W, `$ V- _/ H- N/ W' h, F; M, Y) y: `5 B% ]+ Z. o6 u3 ~* H
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* f D% [5 y. K) W7 v. c6 M1 h. E: h, i! m: `0 i
22. 酸辣汤——咪咪龙4 j: m+ ? O/ w3 |/ C
+ Y6 W: S# Z0 q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! g$ y6 H. Q* c6 @/ e
6 @/ M R2 G3 C; g; @* W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( {; T1 m$ K& n+ Y0 X0 W/ {
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 d& A: I. d" o% m- p4 H4 F
- @) b4 v( s! {) ~& Y1 H; L% E26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 v0 d; K2 ~( `( E9 J1 m! F" G9 v4 q9 g# Y# u+ |# F, z7 c
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- N0 b& u7 h; t/ ], d B28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' U7 k: y3 M J" n: s4 v# r; ~6 O2 G# F: b$ ^+ [6 h
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
) S) H3 O/ m8 P) N# N/ B1 E3 d# q! \0 q4 i+ l, `* k
30. 四色田鸡——ILOVUTIK( F i3 o, E3 y3 [
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: x i3 }! \* P' |3 H; h
* |+ n( F! x7 }# ^$ G33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 i( V! I" x8 q6 S
) G0 p% w9 N n" W: i: Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球( b6 A' {4 W- d
/ O6 U+ I# x6 E* j7 P! J. D( v! n( T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
8 Z6 K7 v- R; G* N! o7 p, |- g' D4 J& m! D
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 R- g+ t' o8 u6 F5 m$ n( N: E) E1 ]7 h5 B
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: f: a3 W X' d2 I$ C+ Z* C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ X+ Z' N, x( L) y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 n: H6 O( c7 E. D0 o U6 s' S
l9 c) C, k% M' U8 r4 h8 d5 J: _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 U/ o& ~3 N% v42. 茶叶蛋——Happysongsong
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, x/ v1 h: B" @5 d43. 佛手京白——网球5 ?# X+ o" @: c
5 {( K+ b; Q. T: z" b t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 M) j" D1 c: F4 i
: S- v, d& K9 ^7 {9 {46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 v+ x. s% }+ Z) {1 t
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
) k |6 E! |6 a* J, q% ]+ c0 m
) h. }$ \! M0 h$ W& [! r# E" D% k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- B& S& R! Y q. r! m3 ~% N: f8 {
0 y$ v7 ~9 F- y
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" l, n# i8 c. K* K. S8 t+ P
: x; y; ~6 M0 y' @1 ?5 O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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, W( `* b0 r9 l" M. l+ q) b3 Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 h0 S: j( i4 @) a7 e. u' |+ h- B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' ~. S. Q, Y% }. |; x2 B; z
1 |3 l8 `& u0 B) P6 ~6 V- ]0 |53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong" F5 U. W" W" ~9 |( V! l+ G3 k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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j3 K3 N* h- z, I s: U/ n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# i& j, n R5 f7 r( e
7 y, S( u4 U# M! V5 ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; K( E/ {8 r2 f7 A0 m. V; e
! a! d$ A" Q. i! e% _$ m' P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 \+ w3 w; ~: j) j
. C, c/ E( S1 [+ _ I, u/ R5 D8 ^7 [% l59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 i/ O0 ^1 f+ _% j
1 A) M& F6 X; x9 Y8 C( z' e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 y- @! A9 m' Z9 P, B
" P. {3 }8 \3 {, ^# j- F) n5 h61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 S- L% }; p( M+ g" S! r
0 V, m% g) M6 u' r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 L9 R' C! B) r% J0 z2 X: F8 H. i
' m' T3 F$ n/ f# T, @6 M; W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 Y, |+ U) l2 ~9 |7 F
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 I; \: |: F1 D" ]6 U67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 I# k) H3 v+ v
3 w% t+ x, y) ?3 A& V68. 凉拌椰菜——网球
. u# z7 M+ ~. w$ y2 R0 e* e7 w: j, S
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 y/ b/ i+ C4 C2 j# c70. 五彩鸡丁——lily_zl1 u, l( y4 G0 z0 Y' N# I3 v
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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, n1 s8 c5 [- q# L: B73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 T3 p) _# d9 n- p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: k' h% X: w- f! ^5 P5 K, @: A
! V$ q# e% B, w/ m+ V8 W75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) X n& J6 c0 E( X+ B$ E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) i3 F3 K' e* \- i+ g. j$ U9 E- t# y$ r
, C0 \/ A9 ?$ h! |! {78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 Y5 u5 Z8 U- G9 ^" {/ { O
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# `( N/ r, B5 n, G. S
2 L6 k; t0 P* X& X1 Z" f5 o) P/ t2 E80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草$ {, C2 ~' ?$ ~5 l$ l2 f$ r; i2 x! W
: U+ }" C9 B1 Q. I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 B2 U' x8 o) y2 x |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( e# j0 |6 p! d1 ^' q1 q86. 芙蓉乱——vichida2 W/ Z' h: D7 {' O8 |
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 D- u1 D5 a+ r/ H: Q2 o0 z6 v
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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9 r& w/ W; Z0 H/ p; v89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 l& z. u2 \9 \- T+ t- M
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! ]5 d: S B0 E# P7 c# a
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% G9 I/ Z* c: M! s$ d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 A. ^- y% k, o/ X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: f" s8 k* I: H
" w- [' m. Q) G! r) c1 _6 K97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% S! k' N; a |3 K5 `7 I U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ R6 n; ~- r {$ y4 t8 z+ \
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 y9 h9 W) ?' m
( m2 j( d* s) a7 s w9 S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& o) f4 y. N4 l! j! i7 |/ g
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 R) [& M& i6 C( s& {, |
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ a+ L' r. Y7 M' ]! C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: k1 T* _3 d% [+ L* C0 |$ J6 |
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ d# N* h7 z3 z& z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 n' k. ?% w9 R) @8 u" _
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: O# L, D3 D" W0 i$ g1 O
5 I6 i) R; ~# D* e, H6 j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ [8 Z% e. T# T
7 h4 O% K- `% a1 y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# W8 ^$ _/ e2 ` K4 ~0 i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 i& a& j0 w9 i+ u7 Q
" e( h5 D F9 j% \: L& V6 X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" S4 {7 {! k! s" h& n: N* W
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 F" m0 M5 V: ]/ w4 c( W% c. ?; P
/ R1 {1 y/ V; T5 ]/ r6 E! r" A) ^- v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 i$ F3 E) O' d# E' F
. R6 b9 X* y8 p; [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; A$ a; L. h* s
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) F7 `2 \6 m& y+ C6 I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" q) L3 e5 A( C8 b+ N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; y. m H3 z; ^) K
0 V9 Q6 N, x6 O' e4 i2 ]8 k4 u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 u- T* B, ], Z- I- z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 |/ M! o' f/ [+ O
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# g1 c: O& A" |/ b1 S
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发表于 2009-6-20 21:47
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