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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , U9 w) T5 b+ R f% q" `0 j3 w9 o
9 K( X$ C! l& a% h( `1 T# X& {& d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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`0 ]& I4 k+ k k2 z# W/ ` （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: H( p1 L9 c( K) G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
% h- z1 ]* A/ f- R! b( t4 o" Y
0 W& E p8 ]& W" r2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% w' r7 } V% p4 R3 F
+ @1 G; u) b. p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: E2 A5 H. w% g; ]8 g
( R7 V: h2 ~ Q% i6 o- t
5. 酱牛肉 —— xxiuzi" J) i' ]3 S2 X3 t. |
5 h/ i/ c7 m: v* F# U$ H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 U* L& l9 Z. [7 [ C( I% d$ w0 U E- m
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; `7 Q {( q5 v/ d
* J* P1 w7 s' l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
; u7 C2 l" J* P* { C; S6 k
; x3 z. h# Y' F, Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: s7 V8 g: @1 J% b6 p
; y @; q& v* D5 p: z
11. 文蛤蒸蛋—— 网球& p7 x8 i. E* Z8 G& @9 j
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12. 苦瓜酿 —— 网球) m# O( x% o6 R* H
/ t1 K0 Z# s+ r% b0 g1 A13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 N6 D2 A! \. [9 q k" g% Z
! L3 G& K4 I7 g4 l% W
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
; V, d3 H' l. g. q- m
$ _: i$ V$ h$ Q) z# {+ _* }15. 蚂蚁上树——nancy20050413
( q3 u, D3 f9 Q6 j& @1 e( P2 L1 V6 t4 V& C& r% y9 w/ V
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 v2 y! y6 \! N- _! D* r; Q# k+ N
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) w$ i& M& i+ ~8 J" M* }6 c2 |. } g( O8 f" d2 T
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 V j% N$ z1 G+ q [9 R# Y1 M* i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 q7 I. I5 B8 }. s1 }/ x* ?) E& o
9 ~( K# s# K( Z* s2 ^6 Q( |20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( Q N9 E! w/ `$ W2 m4 m+ v$ v
5 I8 u5 d2 j2 j9 G! o7 O1 U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 l, B* @, {! [- w" i( }* O) i3 i ]2 N& j
22. 酸辣汤——咪咪龙
& v) W. E1 I }# g( K, b3 S8 X1 E' g5 ~0 J% Y) a9 x0 |
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! E' K/ H ]& i! o% x* O: P8 o) L: I! d0 ^8 N q) b' g' [
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 K( r5 w0 g1 n5 Z5 N: w' u3 n
" {& W, Q+ V) G( ~. A. M25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 j, e. y8 _' k9 k% M! J
0 m( e/ X9 ]. F- }26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
0 H4 U2 {) _) {6 J J* y$ C3 X4 J: ?0 W% G
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
) o3 K1 t' \* U: r: E8 C; S J2 \* y! N/ E
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
* x& {# O% H6 p7 d4 `. i- g% Y) |
30. 四色田鸡——ILOVUTIK: q8 i6 N- g6 g/ x
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" ?0 j6 d1 y9 I% A9 a8 W
* V8 R7 s |; R3 M; r, }+ i, @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. r# Z8 x$ J! D' K$ @
5 s/ n2 }# g, b$ |: i8 \ v, j33. 香炸芋丝裹肉末——网球" a) c( Y* f0 W) O9 m! J* W4 y
; m+ K% A( F: v* \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
5 J, i; k7 G' d& V5 K: J: H1 a* T3 ~* h: l4 ^" A9 L7 t2 K& z
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 T3 B0 r8 T, i p* {* x8 |
, h( C$ f$ \/ E$ ` B- L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 O: |) P; q: g3 O4 f/ @' f) F7 u
. n8 A) X( L8 @2 r$ p8 Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( G9 d3 c3 t, G
2 {3 l8 ~6 h7 ]
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) W0 M7 V' H) [+ _; s
4 m7 r4 b/ {9 p5 v6 F+ p6 |
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
- H5 J! V8 \, P, l9 n9 h! n8 g' ]% A0 o b8 n$ e$ `- t$ D" ?
42. 茶叶蛋——Happysongsong2 i5 \$ R; ^2 y; U3 N# A: H
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43. 佛手京白——网球2 W7 }, V) v2 R4 c3 s
! h6 P( ~- ]: q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 ]( [# M! f! j5 [
& {; P) t! Y; u( Q8 M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" E5 b+ A5 C& U( y+ ?% _" H
; B/ V. U3 i: G
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( y( h; s9 `$ C7 s: g5 {* B ?
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
: C5 M# j' N7 s$ l$ p) q$ D, E3 E1 G1 l% i! r
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 P) O+ h% q. m* r) F
+ f& I) R- ]7 ]4 F1 _: X0 e' V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& E' N& I; O( v3 O% t
! n+ q7 g! c* P/ A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; K2 I; H4 P+ w- G5 _
7 X- j; _, v' l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
+ ?! a# l, R! i, k y# D7 l! _9 r- l5 Q
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* h h0 I8 b( v* Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong x5 Z9 ^7 h% \
8 i1 z* f7 ?; d. }( M- a
54. 干煸豆角——Happysongsong% o2 |, s0 T9 k1 i4 }
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! r' F; b; ]; P* l3 V
9 Y) e+ c1 v1 N3 P7 p9 {. C56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- Z9 b) o4 Y" U- h, h. i3 O- h
( P9 A4 M, B0 y9 i+ S7 f8 o% G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 m+ v& K. m3 ?1 h/ G: z: f
" ?" c. R& a' G( c/ g' b# N" H58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 i6 w6 ~( U; ^! X0 t
2 \0 i$ U% y$ ]# |' B6 ~2 Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' v' _# j# t1 u% |* ^' l8 X3 L
+ |# u5 ?0 S g
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 K% m/ H& l; s
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 N; O; a! G8 ^7 o
& A3 P: Z! m) J4 z2 i, m, x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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U/ G, B, \3 h# B" {63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! h0 U ^$ g% @
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 J' S9 O, |% t5 B
# r+ f1 J2 Z- F, A A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- X* X/ q( c/ E5 G4 h4 ]: p
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球2 t2 t. Q4 l. |" m" ^4 g3 [- |, c
$ ~% B" \5 D. Q* c0 q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- d5 W$ P: H: w7 s% `
/ N7 |0 o l6 _ F70. 五彩鸡丁——lily_zl& v7 g+ C8 B5 A& g2 Q
7 ?% a. r3 O, d4 }: W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
3 U9 p4 Q) m6 A5 B+ e( g6 P! z
& r- u9 U+ n. x- ]. X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 k5 ~5 ?# f4 u5 O# r4 ^1 T
4 H8 F( E2 x8 \; [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 l i9 h. W4 }+ g' n, q
1 ~8 ~% O3 v, B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 f) k. U5 t$ ^% x9 x! M( d
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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; {. v6 O$ i! a1 i( L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ M- q! N9 ~2 ?+ q
/ B6 D) x5 D# u; y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- k' t, y1 [6 z: g `' V
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ S2 a, r H: G% Y$ `6 H
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; `( \. X5 g6 @5 j& Q* M
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ r) s7 e1 M* O' U1 \- T& |% ]
! p& R# z! ~$ y+ @81. 糯米藕——遁世的野草: [' k8 V$ e, `2 D: J! O1 H
1 C" h0 h1 l! i# }6 y& C# M
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 N# `" Z W- q5 f b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" d' { |. |& w |% v% A4 ?# o
2 W. J! a: a+ I( {; L. C0 B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 X8 o k$ f7 A
. d2 m/ v+ m: ], f/ B86. 芙蓉乱——vichida4 q& F {& k7 o. Q0 y
_/ Y- ]* [8 Z' S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; F/ V/ r$ n6 S+ y" x( O+ W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 Q. ^+ f. e, t0 `8 ?( h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' }; L+ l) r6 C* l9 v92.芙蓉醉——xxiuzi7 ]3 b0 |) b4 Q% T/ A5 F! \
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ W9 t- {- W4 X8 e, `
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 b+ v+ \$ q9 N- n3 z& N! o$ b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# J. w/ a. ?+ v
5 x7 @5 _0 s5 ?: n96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 R$ E7 X- P' Q# `2 _$ E3 D8 |
" w* A: J" m: @1 ~: d# s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 `0 ]8 i. z+ ]5 h
' E1 K2 R5 F+ W4 f99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- v* T/ h, D) y4 r$ X4 t0 g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* v: D4 U- L, J6 m
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ ~. Y6 p! l6 j: D. X
- [# b, H( ]) M- V. `. `1 X2 _* S- O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. b i5 a4 ^! H( J+ a/ A* ^$ v- N" u103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- @' m4 B5 A0 y; u
) ^ L* J* f% s
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 }. [$ G4 U5 r/ @
, [/ ~% ^3 v3 y3 F! X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 P! K& A. b2 D/ {! p* ?2 H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ G3 b0 e- d' Z
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) N& Z* R; Y8 q- B8 E: d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ ]8 g" T3 E6 f% U) I @) {0 D5 m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( W! D' ^$ `" E3 {% g9 `% m
$ p: _) O; B1 F( H" s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( a. I/ q' F2 z3 \' ?7 v0 O- x
7 g: ~7 a, v' l% ~4 q# y3 z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: X( |. _, n- |! h* U5 Y9 m
) i7 Y4 q7 y* x5 k
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 ^6 r5 f' I1 i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ R. P+ O( M9 G8 [6 H3 V* E. Y+ [
1 v; ]* }6 @ M+ I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 `* K% V) ^/ V" p
& v4 v% y3 g4 n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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* p; Z' F/ \) u" {2 ~6 k8 S% Q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ m: X% W; ^, J# W6 F4 ?7 F
+ g% w" s1 A6 }, W4 P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 Y9 D7 U& [0 T
8 G3 [+ R3 _/ ? b& n8 B9 f' G121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 k- w0 j( {' G0 x% x, D, E
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 a, N* ~9 j6 U6 O" z$ n
& C) }1 R1 i$ q' v
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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