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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 I& b9 t- x7 b
) ~$ a7 g d8 v8 V$ H0 w 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" E) N* M% {+ [5 q' @( k
! E$ }# M& p, H: }3 q2 G! G+ k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 h% o7 l; B \( J
8 B- u" f- a- ~; C6 x& Y+ p4 a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% o; S1 S% {0 s- X8 Z }7 Q9 P, a
/ t, Y0 o; w3 J- h+ w, v
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" R: [# p; Z* v( v- F8 g K* O
2 X) m* t* m) a+ m. n( W0 Q/ t5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 S* q- A. s- |6 d0 R
3 S$ ~4 i& y$ Z. U1 c, S+ Y: J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi j* h2 y% X" J) @
* J6 z( t0 X' q, y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ G" A9 L: b% S1 m$ L
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 P# g" ?) S; w
$ g* @5 L% \' |1 K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
: J$ m5 q! s% k
# q/ _& }0 w; _/ E) G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 p3 N+ E2 c; Z R12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* ]2 Q8 d% Q4 ^2 i
7 p3 u0 K& q4 O( t* O5 M! ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" ~" _4 l/ b/ X
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* g6 X$ A. u+ {0 [1 y8 B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' s* V! S8 ~* [" @1 k- e# r) c
2 a2 O9 T; ]$ ^, ]8 f' o I
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 U5 o: k+ v, ]
8 v9 {) \: ^7 s8 a: ^+ ~1 l3 u: Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 O' ^7 U) r$ I2 V' O
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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, z. v( O) Q$ I1 S1 A0 H+ o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 c8 ^" Q$ z# j# t1 T+ \
# x4 w5 w+ `$ V% E& z# C/ c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; V& E4 B( n! Y8 D% g$ x- f: c* V- J v; L
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 k( Y: |& x0 ^- @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( J U3 P. k: e4 E4 ~9 }# J) E% ]; s% W: u, d- p5 i# t$ W5 y
26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 h" K) M( t/ e" ?/ h4 L
- O y3 C- B2 |, E3 O27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% P2 P7 r7 d* i h/ w" `$ b0 h28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
9 d/ m, {8 o% [# L- s, [3 X
8 ~- l% F% n* X% R# Z8 k- F( Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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! S, e" \) F9 P1 w* q3 q5 t30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 o- I. J4 L' O R6 I" o* ]4 _' x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; h9 U" J" D- M4 W
3 H. O9 _4 s' D& y3 s1 V& c+ z) c+ K
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% [+ W. k G$ Q8 @; T' b7 v
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 J1 k- ] g2 _6 y
0 h/ t5 I2 _+ m- ~ ~+ {& T2 t `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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+ t% C9 u I7 z35. 菠萝焖鱼腩——网球: c3 V* }* g- w
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 a! m- z: |* ~7 Y% `$ l9 s1 u8 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
! P5 D" f. p, e3 E+ R" L
3 h4 S A" _4 O" G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 O) ]# D+ r4 ^0 j [
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 w1 R2 ~) |& s4 v- i% D2 N
% `. ~$ U) K7 j6 E+ T# ]
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! E$ {$ X) L! K
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42. 茶叶蛋——Happysongsong4 ]( L1 o1 Z) ]* B2 q5 A- ?
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43. 佛手京白——网球' B5 W" [) {: v: ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# n( v9 N+ ]4 o4 W9 f1 D
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# E/ _2 T# T, C. l/ f1 Y6 Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 z* f9 s) k$ j: S
. n1 n: N* Q, |- x) {& @4 R4 Y5 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
$ q) ^% w9 i+ z/ T8 J% s
6 X! n S; f8 i6 M; E$ ^& Z# `9 t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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q G9 N) r: ~! `; s E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
# m- r7 [1 x, n6 H, R
) n) s9 I1 i* F+ Q: K# M# ^50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 g1 Y0 i. x; S7 g2 W) d% l7 [7 {7 c
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
$ f# P! A* j) r& u& X: [+ d! a
4 }/ Q3 r9 x' e$ s& K; ^# _53. 麻婆豆腐——Happysongsong) j% o n9 j* p7 J% W! e! z% e- T
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54. 干煸豆角——Happysongsong! \) s' ] b! n2 x) _6 H
( P! z7 z4 `5 Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) w, l8 `( ^9 g7 P+ p5 d/ \# P# N$ C) x9 s* j! P5 M5 E' Y
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 C- b- Z; Q& B* i- U
' k7 P9 i! [* T( n5 u( B) U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 o, Y( W& d; a- c
" k2 j0 N' v. ]( _1 R% u+ n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
7 M3 }; M f5 N/ G, q7 J6 U# x: T* y* h1 {% F5 M- C' s; E, W
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, Y6 D* _. Z; B, V& \
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- Y; W& u4 b8 t( L+ ^
$ K2 P/ R2 b" A) w$ n" x6 a
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) s7 d) t% U& A
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) N. Q- G- G3 ]
. @+ ?/ p4 \' {: z- P63. 酱鸭——Jane_xyp
( p. T+ K2 M1 q' g) X, b/ ]. U x; L/ }- q X, V6 D! b
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ s/ _. `, ^0 z y9 p$ b- f) s
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 s* r5 n* a9 M; S7 \% p6 B
$ V& _" V5 m2 A" G" e6 @$ u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi G" n+ t% q" y* q; l! Z D
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68. 凉拌椰菜——网球 j! J5 Y, L; s/ a) Q. ]% B
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl s3 b" M+ i0 p+ c1 j8 ]
4 o, J/ Q4 A6 E' ]# R" v( [2 r; v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 i; T3 A Z* W6 O6 _9 H
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* b0 S# U* w! X0 h) G) @
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# k* m, U3 q) N$ h- i6 J
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 f& V0 c6 e! M' O
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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( ^9 U0 M4 Y; I2 S2 C* D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, G% v: |# X& L1 G' m5 ^5 |- {
4 o$ z! s4 }' `3 j/ F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 ~ O5 @& J0 w6 @3 r- K$ ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
; E+ Y) f" D, _; \* N$ |9 Q% r# ~
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 d5 m$ x2 N. x8 i
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 c8 b; R. |+ P( r81. 糯米藕——遁世的野草. g: p9 j* y; T2 {: V
2 Z: ~8 j$ E5 j( \5 N2 e
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, Y8 X D3 V; o3 h7 I# I- r- V7 H
# x/ a( R7 \( B" z( N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 w& A5 C) k+ x) M5 C* U B) A* o3 |& `5 X/ q4 M
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 Z; f" N, k F+ p0 w
! F3 `5 t8 p4 `+ {2 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# |7 U/ y% [6 p# U, z" w# B; _
- V7 _3 Y) m9 K* o' W86. 芙蓉乱——vichida5 \$ a. K: k2 I' ]9 _( p3 z
5 j' H" |+ I7 \/ F0 f
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
; u# f( A: d9 @# |- J' o# v, k3 s0 l/ r
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 u6 _8 r3 z1 f8 q1 J
8 r) x4 l, J1 B" ^: M! a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 m. K4 R7 a) O8 s4 A/ p
- e4 t( U4 p( L0 {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* z- Q+ ~; `" S, F* X1 p. {
0 a) A, ^- L- {/ D B3 W
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* Q* G+ r! f3 E4 i
6 J# T- T! d( t92.芙蓉醉——xxiuzi0 N7 w: C9 j. k, _6 p2 S7 X/ ?
' b" D6 a% B L" M* J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: d% A$ R3 m$ b$ ^+ K. L8 }
: `- s# ?) \6 [8 p, j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
6 b3 Z5 u. @. K7 F K9 t' ^4 W- z1 n) \! d0 E4 P, B) _
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% _2 o L: S) b) d0 [
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 |6 c. H; o" H6 |+ ~. j
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) t2 Y" T( j* M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& J& A9 K$ @( C. m& L4 }% @' l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 R4 \$ @1 e5 G. D
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ [/ w5 ^7 A0 I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ M1 K5 g8 e8 Q4 `, `% F- {7 H
/ Y- a. j l- M$ [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 o$ i) X& _, o: W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; O1 Q) P& _3 D% S( e" |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 o+ E! n s/ o! K1 |, c
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 b+ B1 J% `% c4 e+ q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) P( Y( ^2 d3 y& @# {5 e6 u1 f
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ d( D ]8 Q" g+ D( ^" @
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: n( M* p! g: w3 \" i116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ P0 p5 i% V- h; a; K
* V4 A3 T3 @. ~: J7 ~0 R) ?# b; {117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; _" r1 \8 n& `$ _; v, o
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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, b& r& S. m; T$ v, }6 k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ `: G4 [" z; N2 ]2 H2 C
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. l( e ]0 Z$ P5 G4 X1 Y% Z& K
0 Q/ h4 A7 Z, f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ x0 s8 E+ M0 d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- Y3 X% ^- Q2 W
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ g. F+ z( l' a9 \+ c' o8 m
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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