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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ I' l& m$ x" |
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 `* X S& v$ C! F0 Y4 `2 R9 W
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美食电梯：
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1 q& w7 \0 Y! v9 G& q& l （点击以下菜名直接抵达美食地点！）. S( h* F1 q5 J' B
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 e' S, W. T. Z& i `* Y, U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
7 i7 o9 Z+ N* |1 G2 }/ ]
6 V) U- b& T; B1 j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 h+ w) B1 k. ~2 c
+ {+ t% r3 Z! |, F4 ^- Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! |1 ^5 V$ a( h( ^1 I
! r. Q2 C: @* ?, u9 \! X1 S. ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ @3 d' N$ n+ l' ]7 ?+ r
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 I( c, \& }( s
! I, k5 ?) z) v, u* v& E' b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 R" {* q' s+ C; l5 h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 Y% w! i$ g |11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# {& n( p; E$ y8 g+ I' h* ^
& V& L9 a2 J3 {! O& F2 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( {* F; ^( U# R- ^( n
" e; H6 m) p. G5 W4 X0 ?
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( p" G' f7 I9 ^3 @- e15. 蚂蚁上树——nancy20050413; [5 @! I$ C: d% u# l# j9 j( i' o+ p
! p: x) W7 g# \/ Z: u% G" p
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! P- J: Q$ f$ P3 e4 Z
2 y* j0 \* F w4 `9 p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! \$ F9 ]8 V2 Z3 R8 C
0 s8 z7 o5 y8 h$ F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% Q4 p: B7 I5 V) G: \% v8 E4 h7 U" j
2 j2 u# a! T* [: ?3 ~- Q) T6 P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
% _, n5 }* Q7 ~. R' h" G8 f6 P
* r9 |# c3 a1 ?" v& S2 J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 ~, a3 k% l* D4 r
; W3 ^; R1 a+ u q( ?/ K. B6 H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙* x' {/ n. |" X- c* p
3 J$ Q9 l( }0 D8 ?/ C; V( H
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: P$ }/ Z2 c* X& H2 Q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 K6 H3 e# C. M% X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# M7 g$ V0 ]" T26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 C% I d* f9 R4 X0 a5 Q7 r" m# X" ?. }% e( W& a
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 s7 J5 l8 A5 d+ a3 E
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% I: B/ |. H7 q: V
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% o2 [' r8 ~5 @8 p! S
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ M2 P" o* }- v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 D& q4 O7 g/ C& e) r, t& T' w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: }1 b& b! x7 L& J
& J" z5 g2 U& A. o/ G! j33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. p M6 F. W6 |, v) B
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( Q) N$ L4 L2 O' L" K7 X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! J- w3 H9 |5 O" Z) O* r
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# L- b. ]' I/ Q& \; q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: W7 a4 }1 y% d( ]. }" k
( Y# B: @ N2 [4 a( G9 L q. d! ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" ?, K1 {" B9 G& |& F) z+ {
\5 a: ]7 J6 E6 w; y, J9 F42. 茶叶蛋——Happysongsong; Z6 r8 k$ a$ d6 ~- r
" L: g) y2 d% Y" u! l1 Q; O' f43. 佛手京白——网球
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; a3 g1 K: J' ] r- K1 B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( d" F! {% b& j, Y. G
. l: U, T" x: |$ ^7 W1 o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- ] k& A2 V) B. C' K) v' ^; G; B" E' R* V
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: q1 _& R2 a, i" @9 M! G& X H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# N- o5 x1 f* k+ Q U48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 W( @ m( c. U4 M9 i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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" k; @3 y5 F# P) Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* O/ x& B* {' q6 I) ^; e: e5 y
6 u0 O3 `7 q$ l4 `53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong. V* D; Z5 \0 s) Z4 X
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 E1 x7 o G" [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* ~% i% d' d* z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 u* }0 \6 v0 A7 o5 w
, |: f- W9 H& F) A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- j) V" f' J( b: N3 j
) |+ A$ H% ?! L* Q) z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; V# e! ] o+ M, h( H A3 V
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 k* J& Z0 q. h# a3 g1 ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: W6 Q$ s8 I+ f/ N) ?& @. R& f! R
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 }7 S7 `" M, j: B5 F
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& X, I n, y* L5 _' r) f
. _9 @% f4 D/ q0 N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ z w A8 {& B8 _0 R0 H
% p0 T) y2 n" J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; a6 j* l! ^0 x- h67. 糖醋排骨——xxiuzi2 D# A9 C7 n0 J* `3 G' V
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl i* X/ @# G( d! L! {+ N" f" r
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( v# V7 V4 Q- U, G4 e' N% z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. J, A1 K* I/ N$ n$ O) O% Y
6 D1 ?, p B' U g: S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& l2 i' i; P. Q0 ]
4 k2 m+ c9 Z8 ?+ a: Z9 E$ S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ g3 `7 x: f) b, Q: h1 j8 V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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7 j1 V$ e% Y8 b9 M) X" ]: P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 D$ \% r8 [7 Q2 k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ N; w' C+ b7 n8 a, {
/ t! M8 c+ a1 ^8 r5 j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& z! ^) a) r a" P4 \
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ E8 P B* e6 z0 h' L$ r
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- |4 F8 i4 ~% K8 ^. t4 L9 P: ^
: r; f% a# m6 V" d1 Y" } V6 i* F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 ]" ?' [6 F! E4 z$ ~1 C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 K5 q; Z/ Q6 o; E G8 W2 J86. 芙蓉乱——vichida6 [4 X" I( N( }* Q6 |
% i* C* ^3 A( G# X+ l8 J" W+ U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, b* W! W! @4 e, k- y
- i3 D0 W3 b1 a- A* D% \& F) d" r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 v7 p. _; P# M& a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ ]2 H+ N4 [- B) D6 A& e5 U; g! S
8 k& O% n X' n. ?) M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: |$ u9 j- b4 b% q$ ?
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* [$ T A2 V g( }$ |92.芙蓉醉——xxiuzi0 a6 C/ P/ C- t W# C4 R
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 ~5 ]. B$ Q8 d1 }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 \9 i5 z( G3 }2 Q+ _- J$ v8 k
. C. z5 y7 @) W& b; Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; P! N1 ^* H4 [$ Y! O2 L
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. c' o4 b( v& ?0 ?4 ^; l/ M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. U. x% Y. j# m( x- b1 n
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 `, s) K' y B* o8 A* G- x( t6 d$ E1 Y
. K. ~, ]5 l6 Z- `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 d) T4 J9 _' a8 L0 N* l8 _
' j% x, ?+ {" q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% H7 r1 a% V3 I1 x% z
. h; S# D/ z/ c1 y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) G% Z' x5 d9 I; V1 i. ?
6 ?6 L4 _# Z+ a! h( t Z9 m& j( _102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, F3 X" e* M b
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: g2 x. S2 {/ n4 Q: V
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 _* b# l" X' _4 @- Q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 k: b9 [3 Z {* W% L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 K" u9 R6 z! s( g" D- E1 K. y4 |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* c! O/ m0 k' l5 v! |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
2 L) ]1 B d2 K& L1 n, K8 I) f# }
+ {! i( F1 n7 f! e$ R' n* o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
. L. [& \7 r9 U/ J1 l( B& V
$ o% O' c s5 J! V w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 l% F0 ] _- [! O; {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) Z. z; b% t+ U) I' X M5 B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 \0 l2 L' [3 c. c) {) H _$ A
& a( I8 F* s4 l) `8 `116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ O7 q* @% ~+ W) R6 d4 N$ j9 T* s
+ X3 x" w2 @# X* L; B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
8 }/ L/ \7 N3 b2 |% } k% c; F* H; l; G% f) B) @, m. W- B! r4 k
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ D5 D! ^9 c! p7 D/ |, C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; L# ?" D; G; s5 X
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 @; E# S2 P" ~) K( g6 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ z* h- x; ~1 b& e. F$ L
% d! b0 c6 _( q- C! f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ c; J; N$ T' A
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