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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, } S6 n. t, Y; F2 t 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
, @! ^8 g5 W9 d; e1 L! y) L& w# h; ?. G A
( y) U, B# t. o1 g1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
2 o& X4 p* S/ }3 R( T9 N* P) Q( P& d& j# n8 j( Z3 E
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( b7 m' a3 E- F/ C7 z7 v- }$ _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& x3 ^2 L1 k9 `
3 y- d3 R; N; C; K C5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ X, F/ {9 P+ F8 ^6 \6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8 B& h! C" j9 ^8 d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 Z& t* ^- {: G" N% Q( U) Y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ @: k3 m; m, E3 q% d, A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 r# Z1 A3 p( d# Z5 Y+ H11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- y s' R$ B, y& X+ w0 c& w+ j4 o12. 苦瓜酿 —— 网球$ B, W7 S* z3 X8 I% Y j
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 J3 g/ x3 }. M( U$ J
: N! f; C, u ?4 H- {14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 O- P) w: b% g! I: N
) t4 L+ i- p* ?
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
! A4 e+ j( w5 h2 b0 w' T7 [7 I- P, e6 ?" ~, X6 d; D
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
/ Y" ?2 O8 m4 r9 l: j6 _6 t! H; m) Q. R0 a |
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 _. \: N/ B3 B" |
; ` j4 _1 ]" R, U& l! _9 f' E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 X! a) Z. N. q5 I S
" e2 h' a* W! H' [/ \2 I19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& F0 ]+ k" M; F% h" ~8 _; d- \4 `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
3 N+ ^) g' f7 m" \
& Z9 }+ o3 q( C; L% o3 z( ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* Z6 C; E" N1 n
% \3 P5 _* s2 \3 ]! ]+ m22. 酸辣汤——咪咪龙3 l2 \ f8 j4 H. x- d9 N6 }
; U% H' }2 _7 n& G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 Z! R& T9 R' @! h4 e, z- H0 J; i
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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, o$ T# Y+ M- |; a4 t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 w: ?7 J( T; t0 |! Z7 O1 k1 q5 p3 U
& }" ^% Q" l# Y+ \27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& M( q( s ~2 B6 ^8 F, K: c, y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK" r6 \# O8 W M; G: L$ i" s
. S/ x+ ^7 @* o2 R$ l+ r3 j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
; r8 z& _, @+ q0 `% A3 K1 o5 E# f3 J3 z* @2 a5 w$ t
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' X2 {8 z7 G6 o- B) @4 }7 ^3 V2 @$ o
" k$ U. ?: v0 N0 r2 ]8 T' j
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ e: C3 ?2 z) f) g& b" `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
0 l$ \ z! z! L! K- H6 d; A4 K* p3 e: W3 v0 K& U; Z
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! M6 Y: x8 Q/ v& Z0 o
+ D6 g! B- b+ a, e4 T( A
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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/ y T7 L D" s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( z0 d. W' S! F7 j9 g$ I8 ]8 S' g, D3 q+ @+ g) E' ?
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; s1 G9 [( z) B
( [- B# t2 f1 r$ A% k8 O$ |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 T e8 p+ R- O/ [4 c b; g( d6 ^
& v. ?/ h6 y3 x( X3 x8 K4 r
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
* B8 K& F! O2 ]) s0 ~+ m; n
! D* ?+ r1 m3 I" ?42. 茶叶蛋——Happysongsong
1 `9 A z- e: ?! Z' F( ]6 T- ]: i. S/ s5 S# s# C! g& n
43. 佛手京白——网球
! _, ^! ]4 X1 d" S; A0 N
9 ^1 h, u8 e; {" e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 {# J5 V' _0 H- O1 {4 Y2 L8 ~+ ]" C
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 X1 [- v; v# t
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! d8 b3 F+ L* k& b) ?
6 _. T' ]- Q+ h0 J, ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, M' x* \+ S& e. A6 d3 d
4 }; F) g6 I: @$ `+ @4 E/ w
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 M- I- M7 R$ C; ]' e6 y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: a: z" J% v6 [7 ?# t6 s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, V2 f# [& y: I0 r' X8 `) U+ }& @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
" @2 Q# X" p5 y- v/ f; ]! w% h0 ~( a* T) o: |' _+ p [8 p9 O0 p
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' i) \8 ?4 a' {5 R7 _7 D' `. @54. 干煸豆角——Happysongsong0 B0 e8 X% ? w
. v; V% J- x u( o3 V6 A
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* b! M" }. A; V0 k3 p( f
8 Y, E4 U3 t5 x' Y+ _8 C" u1 X8 Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! A2 y6 e5 t2 X1 A$ j' u9 S
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ d# t3 x! [9 J' r. @ o
! y. [* X7 B1 T. u+ P* ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; a+ G% l8 u& [! @- a* p* x
9 D" }4 r. x- M1 ?' B5 ~6 d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- I2 p$ K( j" x63. 酱鸭——Jane_xyp
& L d1 l- }+ i; ?) p. ]+ r* L" ~; [3 P% F
* t& ~% M* @- D/ {9 @% @8 V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 ^& a9 B; i$ f- Z
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ u7 z8 Q: L7 K/ H67. 糖醋排骨——xxiuzi4 K! R! Y5 u$ P. h- o
5 l( [: T7 _7 e% [68. 凉拌椰菜——网球
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- s8 P% b5 D* L5 S6 [ o69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: L# C3 }8 D( Q9 ~ h3 _0 I
! j5 i( i4 c4 x8 R* X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" P, C; ^$ s: E9 O) T
# ]4 X/ v* ]) N3 d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, F) b% F. R; a5 M- h2 h
+ S& [; L% N) i7 A' Y# ~2 [6 {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 h5 G( o3 ?& V* G) ^7 M7 M" ]6 l1 F
: C' C1 ^ H7 F, e/ b7 [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! c W+ f Z" |" G. Z5 A
: G8 C6 p2 D" F; q* W( B( g75. 川式回锅肉——lily_zl
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, S' ] o$ w- e7 P9 F. I( Z8 n; X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
# x1 v% c4 A7 ]% |# Z9 _* F4 D& P; C6 s
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% c3 M( z" u, M7 o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) g; ]5 W H$ ^* ^& Q
- [3 a5 _ G; I. @# K9 r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 k6 `- ~" d" Z- c81. 糯米藕——遁世的野草
( F5 H- [: }; G1 P+ ^6 x
8 [/ K$ s2 l+ |+ b" w7 n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; \" W( o- ^4 H4 c2 s4 v
" \) a9 c( Y0 B: R# b7 o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) C5 J# G7 x) @3 e. L X4 k `- |. b1 V3 I; @ G5 _
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- Y6 ]7 `) j ?5 h
. e; {) p. e- f8 R5 C8 P8 g- s
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; Q ~, n3 F7 n/ z4 {3 d4 J3 d, P
. O4 U3 |' D) @
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 ?3 y0 L7 c( |; M% G
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 `9 }: x, Z9 Y7 V
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 I. t) q3 p8 b( q5 ^, l' w
: D# ?3 p( x1 g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 I( p" i2 ~* V92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 @' k9 Z6 @3 x' C9 t( p5 h" R
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 \+ g3 v0 j2 G6 H, _
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ Z: w6 A: G/ z% H) M
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, T" n7 }( k8 D, o( d, _. j" r9 e
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" g8 M3 h! _ Y, s2 S
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 T! p" v" ] ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 Z) G" d$ Z5 ]( G, R, ^
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 Z7 B0 |: c1 _2 k6 N
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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& ?0 ?5 m0 F1 U( H+ s102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 b4 Q1 _. W$ d6 q# E" Y4 ^
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 V- ?3 o0 [& N( p1 K
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: U/ j( F$ C/ R' s' s S! M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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( s! V& o2 T% l# X9 Z& G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ _6 e G7 ?8 S/ e$ C# f0 P3 [
* _% _, e+ e4 X7 O4 X& r107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 r4 }" O3 s* P9 F. t: l
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 z) S, q: Z# C" w' J7 e109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 O! _5 _, {; w( q
% \9 U! I- x0 h6 M% `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ X: O/ r$ l4 |3 P1 d/ G+ y. V111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 w2 l; P- B0 u4 r2 C" t* Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 w0 ?) L+ W" o- [5 v7 ~ ]
6 T0 y7 F" ^! \114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) J6 F( A2 L0 p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. K9 g1 I* X w9 B( H! z9 o; X8 o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 d; E' W0 B7 W
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! k2 ^3 ^# ^6 ]# ~; @. i
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" X# l+ o6 i: ^* ?/ m
" M- X4 p; i' I. J7 P% c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 K- [& {2 F% |9 t5 E F8 H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# ~ Q* F& e. j! c% x7 y3 B8 L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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, n7 x2 i2 B9 D$ w' M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 x- s3 j& w9 |
3 S0 G8 \$ v4 @3 y: O5 {) ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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