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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 P% z4 `1 T2 y" _ [2 N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：/ K: v: v( M0 ~( p
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" ]; E/ h$ J, m7 Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 X% a6 ^9 j3 k# n/ \+ h
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# u. T2 l$ `% b/ u& g
) i/ r6 {3 r* i2 [3 A5 E. [5 l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& H0 i3 e+ R# I$ w. M8 G; q0 \6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( S, s& r9 ?2 n' K( o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. m& e2 s$ ?- G+ ~' z7 P/ p$ l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( ~; U; S4 G; I/ _( v' J% j' w
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 F0 x& f; K) J- w10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong r3 `, }+ |! h2 H L9 G) ^
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- R) [5 N9 u9 c! |5 ~12. 苦瓜酿 —— 网球' N9 B8 W0 Z' M) `
1 }. Z- R5 h4 }% T# k/ r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 e- K: V+ V6 b% o# {' v+ S* b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& q/ z7 P; a" {% g
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ f( ?, _, {( H5 M
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( h- P( u; p2 {# r7 Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) l7 v% t/ J0 D# B# H1 p
& b1 e2 ?3 a, ?! z- l2 A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ R; p p- @. C5 _3 O1 Z; o( y2 k
7 V. D: t0 |' g8 y0 j9 G! L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 h, O' C3 h3 t; K6 R
5 S( C1 u. V' v/ J w; y8 k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & ^1 k$ x% [# W `$ } b: k/ F$ l
" f7 V" y; T0 B- `4 P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 {0 g2 D+ k" r) _8 a
( u& }( a+ F3 r" R& [22. 酸辣汤——咪咪龙8 ]0 [9 [" n. M1 v, ?9 k
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 N2 [4 k+ H) b6 V3 R; r2 z' U
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ Z# b# O! \. X
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 L9 t9 g& w' n R4 l7 g$ H
% E& n8 v( f3 m1 _ `4 N% M/ ~. G26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 B$ e$ U0 ~) `6 J4 ~5 K2 ^0 h27. 清炖猪脚汤——happysongsong, L0 _3 [9 I% `: q, o% W- S, c( F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 ?: J; |5 `. a8 r5 ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" ?' O8 d5 k( n/ M7 `* g2 n& k! z
6 ~7 q2 I- j1 _8 M+ A* I35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 _# {0 [3 o" | b9 q& e0 r3 s
) @- F! Q+ d5 l# G2 h: {3 S i* I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; K9 a1 U* ?$ R8 c% T7 ~
+ q) Y# A' `+ q: E" w9 l# [% `* [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: j9 b" x2 J2 ]3 e* k L
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 B9 C6 ?0 n$ e; V/ B42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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, Z0 F4 L' m/ H |! u5 E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 x& V& h e7 X W9 q ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) i: r% g% B0 W W' V/ }; B& F, z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 x8 R$ L$ m# Y1 q: k
5 x# w3 m* k! R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: C& F3 b$ _1 W51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 ? h* j; T B& G% M6 }8 v4 X: s
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 I5 M0 M7 _4 q% }; F
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) z9 l% x) J1 @, B0 ]
. G' c- D6 q- J4 E! v1 F8 i( o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. k# k% S1 E" D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 \) L5 e; T* r1 z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; R( C/ y9 L- r W" Z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ d- O' ]# y; q
' h$ `5 o/ K Z3 g$ b9 _0 D60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 e5 K7 F% `5 H. p' n) ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 J* \4 e' ~+ C$ ?0 a) m- r
! c( h! G( S) i$ K4 a67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; u7 a9 |, S: ~: p" D; d# k% }68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" v7 E( f. Q" k5 @8 Z) R; e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( s! E% W: ]# O$ y. o
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 D X9 s2 _6 z% w
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 r) |! @7 n/ E* D
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 X% r! G5 r; C# |$ j: e0 u75. 川式回锅肉——lily_zl/ \/ M: `. l# a6 J0 L
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. J' d5 q! k1 j( j a9 w& T
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! U2 O$ P' K o, k5 t
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# _! I+ d1 d5 B7 a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草3 B7 |2 `- v/ Z# s3 T8 I! X
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' I! ]8 H) R" U, ~7 k6 O
' R& z: `3 G+ o m6 ]$ `7 G6 t) {+ _6 O" Y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 U" [8 X0 ^. N6 u
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ f; ?# s8 T( n! V; e0 d2 g& W86. 芙蓉乱——vichida2 y) w* I9 D, e! J6 F" m; u
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% ]/ b3 S2 ^" \
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 h1 z' M5 O0 M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ T/ a+ m+ e6 }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ e- S9 Q9 O( o8 `- ^- Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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* z) _% y( Y# L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& F, I0 L/ x2 v/ O
_8 K2 X1 l$ T8 J7 H: s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: |: D1 A- n' ?0 U6 k& |( ]
% a+ q* d2 `( H. D95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ m- L) V+ Z: V+ K& [- J1 V" K- T
0 J L5 G( v) k' s5 g( A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 x) c( o: Y# X \. F0 {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 A% f$ G' r5 K8 i+ W6 q6 @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* }# A2 k1 Z7 u# D5 r3 j
5 R) `! m- t, S* A: }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, i2 ~# r7 K1 ?& x6 j
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 h3 @! a* O3 C6 _6 R. S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, a& m, p: ^/ |$ N5 ^
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! I8 B% z+ s0 K4 c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% }, b$ f. A# F' u# S$ I* o106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" b0 W5 d% W2 V3 \' }( |
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) T! U- M' u/ K& t
& Q0 j& Y8 @7 s% F" Y# U5 m6 D' B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 D; y! {1 m/ p
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 W5 c' ]& {, b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- A. b$ P5 Q2 {. D
, t: m3 T4 w2 x- l7 h) j$ i9 a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* q/ r4 k4 X0 v
9 b6 O4 i& n& B: ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 b, K4 k4 M' g0 {; M! @* \+ a
! `2 k# p2 T; k9 F) R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 c+ k! g3 p* m* a9 O/ z7 Z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 X5 B) M, _/ A, e# b: n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* {# X+ R1 I8 I( g5 T
* `1 g8 L5 a% `* h% G: F* D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" m9 y& U& C2 i3 G7 k1 A
5 R1 N+ k' s- u& u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# f# F8 u( P0 M8 `: J
. d6 `3 x W F. h1 f9 _, }" B5 [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 ]$ A( D1 n d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 L9 w9 P2 l0 o' a" x( V$ o( v
- B& b X8 o: [7 f" C$ t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* I9 ]* @, b- x; _# H: s" |
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) T2 k3 S& M3 i! T/ p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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