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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
3 M" e" g% g; F6 N: r' K7 p5 q$ I6 K0 ~
自创配方:5 M: z5 A9 _$ ?( P9 \
, T2 Q1 U$ f Z0 {9 K荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 ^8 l# B$ X H" `* n# S$ [, {' V# r6 @
- C# H8 k0 y$ b& }) q为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! e2 F" ?' ^' q. a
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 h3 T& O4 D& t" ?
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