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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
# T; r$ k" @ u8 D+ y
, }. a1 X! ]. r' S9 D野菜荞麦煎饼
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自创配方:
# e" P) W% ^: l' g4 R, d
& \4 V6 o, G, {7 B荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) Y b7 n- w0 O
4 q" W% t$ D0 k6 r; A4 R: q为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% ~8 @2 ]# ?* \6 M& l
! b! C& A, P& k1 N/ i(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 u2 m3 v- E1 w& j5 G# K/ E: A
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