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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ' f/ q$ H- ^" U2 ]  c  Z% [6 x) @

* t, F6 R; P8 I6 c7 M( O5 exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
" R1 B3 [! K7 `! [. N
) E8 I1 Q$ p* b/ l, j! z9 E: V照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
4 ]+ l1 ]& r4 l/ R4 x; D0 P2 b$ l/ m) M0 F$ Y  a2 Y
栀子花开
- V$ ?3 p6 I% C& ]- H: R) O8 G
栀子花开
* O8 I* @8 f! u4 f, Sso beautiful so white。。。。。。。
4 O5 p2 w. K, A8 s院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
: F  Q) Z  k& V; F* Z
/ w( @1 g/ [3 D3 k2 c( T, B1 d长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
/ t. F, p6 t* W+ ^3 v! s
+ @' `4 ~* ^* J8 e- B) Y* m) ]4 g长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
' i' @: R2 S$ N慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
: O0 p1 x: a0 G9 U  ^
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* ]; S6 g- D+ Y" r偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 % U6 w. n( r$ M
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

: F3 P" S' |5 l# ?那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
) U) j* ~  n# g0 ?+ V
! B+ N* c( @) i7 ~7 F2 P慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 D% d. D# ~. I0 p偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
! W6 d( o, O) h4 v/ D6 ]杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

2 t$ U( k- d9 v2 S) x$ T. x' v, e) r8 X* ]3 \- ~- l, o3 g

6 `! D( V3 g8 O3 g+ W8 t额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
1 W0 |3 `& g, C, F& y8 K- x( {' m8 P/ t: V3 j: U7 c
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。( A4 o( `) |6 v7 o
1 C& `  i& n" A/ p
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / `, d% D# D& r) Y- c5 l/ d: p3 p
6 g2 C8 x1 H* y7 ^. m
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
0 e: w- l$ y! D( J) |; L0 vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# y$ C- e$ ~$ Z. [* I/ j- N

; O1 f; ?  u8 O; I5 x' f栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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