【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

2 t9 G% z) g0 p. }5 c( H( v1 {栀子花开
1 \: T/ R  \+ d) M. ?4 r3 j) J& b" \' m
栀子花开
. S( X8 C' _: s; U) [" T3 tso beautiful so white。。。。。。。
3 T8 l1 i$ s4 i$ @院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
0 H& Y* \2 ~8 c2 w9 k5 @: l  e
: A1 J% F* B( q) B+ |6 a5 \8 p2 K长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
! |0 `9 Z7 M1 C$ t! z/ z# H慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# x" ]( N8 W* Q  Q5 E0 y5 ]$ o哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
: m3 ~# n( z; v, o3 S/ cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

0 k7 R+ I! f2 p2 ?8 x慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
: Y: d: k% a/ V- _偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
  ?) ?0 m' f' w杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

2 j* p: o' Q6 }1 a' x4 x! A额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

$ C8 E( B$ y) e泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
$ R. G; E! ^- w2 a6 r
0 N( Q; T. H  W/ r( G* _另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
! g3 g5 E( Y' W6 m4 Y: d- A. l  W
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

3 s$ V; A. G3 c# Q& t栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。