【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

7 L  C" R# u+ K  R, }
' l2 y$ ?. [0 P8 d照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

' {/ B' d7 |& E* w9 s( j( R9 K2 t
" Q; v* g# `' c' A  B2 k" U栀子花开

$ s  \3 [, B) w" N" t栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
+ {8 Y  P& K6 r: j% E院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
' n& [8 n5 ?9 J$ k
7 W8 `, _; ~9 h% ^长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
( ~* [( i; h- e; _, h0 w, e慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

* w" |) c: u5 n哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

# m2 I" U' I* b慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
2 T. R3 m: r& I, g5 }偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 p' M6 q5 h9 C" `! |' |+ F额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

7 g7 Q3 _2 p( L* g1 F6 ?) |) x5 s9 X泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
) ~' G* P4 U3 z" y, f4 A  R( T
7 }5 G$ P& ]' _) Y/ Z' q8 d' K. k7 Q! {另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
* g& T3 c% y  j$ |5 U  Z8 R
. I8 p& ~8 E: w, y4 N  s慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

5 S4 \$ q3 D$ G5 j6 F/ |; n7 }( ?
9 h5 h. x5 Q1 Y: z$ Q. w7 g栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。