【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

. F1 }' `, P/ V9 g! \% I3 w栀子花开
; @3 k7 L: x" |* u) F
栀子花开
: G' k( I4 h) \: L' M! wso beautiful so white。。。。。。。
  p: ^" Q3 T, Y5 \+ i* a2 T院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
" p& a  T# m" o* {9 k& k+ y* h
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
: ?% K9 V5 l  r! b1 J0 S5 L
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
/ `  E5 M1 `/ x1 |. Q慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ M. b0 e1 J$ t+ A# U哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

3 y% S* J( I  b7 L0 Y8 Z' l5 ], c慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
; p; S8 s3 g9 ^5 g. l( d" B偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
! B6 H( ?* ]) I8 S' A* p杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

9 k+ Z4 G. t' d9 S9 B4 ]+ G泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
, K: b* B: O9 x6 w
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
: f/ [7 L, X7 R
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  h- w4 Q* f# v* u& |$ a& ?- o# f  C
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。