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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 U6 y6 M$ ~/ X. S  y. \
6 U# Q! O, u$ W2 A' \4 T
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, J2 ~* G) M0 {# q+ U! w
$ {3 g/ H5 _- W. U照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
, p2 r$ {5 O* m- p
0 ?- _- S8 G* o  h0 e% L. m" ~栀子花开
+ f" K- Z; t1 L$ k1 S% P$ F# o9 o9 |1 J. M1 j4 Z8 m2 \* [: U/ G6 ^
栀子花开
# ]2 g& |  ~! e8 E9 R* k. s, Fso beautiful so white。。。。。。。! s) [0 g* I% E0 O
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 t% R! U% a& k0 q  s4 X3 t3 s
7 L* ^7 U0 F2 K* v4 d长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花# ?$ i) g: o( j* ?6 ^* Z0 ?

4 ~* e' C4 ]/ l5 K长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ) [/ ]% Y+ b, M1 u+ ~5 L0 k
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

" @( ]6 O  L  p: S哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 j4 t6 R0 \, _" S$ {7 y
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 1 B$ m3 W- m$ Y/ U6 A0 j
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* ]* V+ b! I* b! r8 E2 X那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 1 Z% M. J! Q( P: G5 ^, B" a

' b/ @6 X% P8 N0 Y0 Y: N+ i慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! Y% _0 m9 n/ \( O: g* V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 G! G8 C3 Q+ x" o7 e# W' g  o% o5 k
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

6 |  B' W4 l3 R; v1 X; h. N) ~5 O5 c8 o! [% |; e- D3 H6 G+ o
4 O* c  k$ H6 Y( H" ]4 C( u6 R
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
8 l2 _& T" B( G4 p! M4 S9 E
2 Z9 m$ g" B: B( t/ C# ~5 t2 |泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
" ?" e7 J4 c9 l9 v5 D5 P8 H6 s- @
# N; Y. c1 G+ c6 q/ d; `另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
0 B, c! X7 H6 b/ ]. ]0 L+ m* P' t
  b. w& D  `2 r/ R0 ^/ z& A, X8 b慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
$ q# _) J  _; _1 K! u3 A) Ajoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  w7 d- h2 I' U' |) T9 _# X6 h! v
/ H' r! G7 p1 l" o. R+ m栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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